Nấu Món Chay - Đậu hủ nấu đông

Ăn Chay

         

Đậu hủ nấu đông

Vật Liệu:
- 2 bịt bột sương sa (đông sương)
- 1 khúc Ham chay
- 10 tai nấm đông cô
- 2 tai nấm mèo
- 1 bịt đậu hủ chiên sẵn (miếng vuông mõng và xóp)
- Bột nấm
- Nước tương
- Đường vàng
- Sauce nấm (dầu hào chay)
- Tiêu hột ( tiêu sọ ) hay tiêu xay.
Cách Làm:
- Ham xắt miếng dài
- Nấm đông cô rửa sạch ngâm nước cho nở mềm, xắt lát mỏng
- Nấm mèo rửa sạch ngâm nước cho nở, xắt lát mỏng
- Đậu hủ chiên xắt miếng
- Bắt chảo để chút dầu ăn vào, đổ Ham, đậu hủ, nấm đông cô và nấm mèo vào xào.
- Nêm nước tương, đường và một chút bột nấm.
- Pha 2 bịt bột sương sa (đông sương) vào 9 cup nước, bắt lên bếp nấu lửa vừa,
quậy thường thường để sương sa không đóng lại dưới nồi.
- Nêm nước tương, đường, sauce nấm (dầu hào chay) và một chút bột nấm cho vừa lạt.
- Cho một muỗng canh dầu ăn vào trong nồi.
- Khi sương sa bắt đầu sôi tiêm, thì trút ham, đậu hủ, nấm đông cô và nấm mèo vào trộn đều
trút ra khuông hay hộp. Rắc tiêu xay hay trộn tiêu hột vào trong khuôn. Để nguội và cất vào tủ lanh.
   

         

Về danh mục

Tạp Nghĩa Ân sư Lòng chua thanh luong chuong 2 Ăn trong ánh sáng mờ ảo dễ bị mập phát thường phan Đừng làm vong nhân chờ xá sóng giã Trà Tạp bút Lề đời phát lÓ xin que dau nam này cÃƒÆ n Trẻ tinh khôn lớn lên sẽ ăn chay THICH vị çš KINH thân thể thi hóa qua điệp khúc 18 chữ tà la tuy hy Giá i tat thuong bat khinh chua hoang phap tp ho chi minh chua tu phuc tất cau chuyen truoc mieu quan am học chinh 5 loại thực phẩm giúp giải độc cho duc phat trong doi chua yen lac trung giao giáo Tuệ giáo dục ngôn Thói Lumbini mùa sếu về làm tổ hoc chu nhan tu tong thong lincoln di and cach thuc tung kinh tri chu niem phat nữ rÃ Æ mẠt ngu Bàn