Nấu Món Chay - Canh chua

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Canh Chua Chay

Vật Liệu

5 miếng đậu hủ non trắng

Nữa trái thơm

2 trái cà chua vừa chín

2 lát me chín

200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây

Bột ngọt, đường, muối

200g nấm rơm

Cách Làm

Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.

Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm

Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.

Nấm rơm: rửa sạch sắt ra làm 3

Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.

Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắt xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.

Món canh này ăn kèm với bún rất ngon.

 

 

Về danh mục

thực hành nhẫn trong đời sống the nao la su menh cua mot ngoi chua thực hành tâm vị tha tổng quan về quán đỉnh phần 2 thực tập thiền mang lại lợi ích như Lễ húy kỵ Tổ sư khai sơn Thiên Thai tổ sư liễu quán tha thứ là món quà hiểu thương thach thuc giu gin thai do cua nha su nhap the thai ý nghĩa về sự chết tham luận phật giáo hòa thượng khánh Về giá trị đạo đức của lòng từ tham luận sự dấn thân của người dem tham luận tại đại hội đại biểu Pháp Phật nhìn sâu nghĩ kỹ để cảm thông với cuộc sống và những giáo lý căn bản Công dụng tuyệt vời của quả cam tim mùa đông yêu thương hoài linh và những nghệ sỹ có duyên tạm Ä a đức phật chỉ ra 10 ân huệ của cuộc khung hoang 1 4 cuoc doi hoài niệm về một vị trưởng lão ni nhung ngay nao thi phat tu nen an chay ton giao cua bien chung va khoa hoc an cư kho báu niềm tin và trí tuệ Món chay Việt hút khách tại dạ noi tam hanh phuc khong phai la su di tim mua xuan va dat me bởi đời là vô thường Nếu như có ba 06 tiến hóa Chả lễ tưởng niệm thánh tử đạo thích đời người như một bộ phim thờ Bậc sự khác biệt giữa tư tưởng làm giàu khi các món ăn tinh thần bị nhiễm độc tinh than thien tong tham luan tai dai hoi dai bieu phat giao toan quoc tham my va lam dep duoi goc nhin phat giao tham nhũng quyền lực do không tin nhân tham nhung quyen luc do khong tin nhan qua tham quan bay ngoi chua doc dao o dai loan tham sân si di hai mot nha su trong tu the toa thien vien tich tham ngủ than la su song