Nấu Món Chay - Canh chua

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Canh Chua Chay

Vật Liệu

5 miếng đậu hủ non trắng

Nữa trái thơm

2 trái cà chua vừa chín

2 lát me chín

200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây

Bột ngọt, đường, muối

200g nấm rơm

Cách Làm

Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.

Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm

Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.

Nấm rơm: rửa sạch sắt ra làm 3

Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.

Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắt xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.

Món canh này ăn kèm với bún rất ngon.

 

 

Về danh mục

kinh phap hoa giua cac kinh dai thua Hai hoa thuong thich phuoc quang 1908 nhận diện sân hận phat giao co tin cong dung cua le cau sieu cho su tu tin dich thuc la gi Nghi thiếu noi Phúc TrẠtuoi chom gia nhin lai mot quang duong thien va hau hien lời Ngà s hàng Dà PhÃÆp Nuoc tam kinh thoi dai Thể Cảm ngà 抢罡 bi mat trai tim thieng lieng bat diet cua bo tat Châm Hương nắng quê nhà quá ve bai kinh kalama duc tin trong dao phat tot テス Rắn thần Trá hoa sinh khi giua chon gia lam binh lang quÃƒÆ Mộng đạo phật đạo là con đường và µ Lạng doi gßi lòng từ Giá căn Phóng lai hieu ve nhan qua nhu the nao cho dung Sinh một thầy Tu điện sヾ