Nấu Món Chay - Canh chua

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Canh Chua Chay

Vật Liệu

5 miếng đậu hủ non trắng

Nữa trái thơm

2 trái cà chua vừa chín

2 lát me chín

200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây

Bột ngọt, đường, muối

200g nấm rơm

Cách Làm

Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.

Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm

Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.

Nấm rơm: rửa sạch sắt ra làm 3

Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.

Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắt xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.

Món canh này ăn kèm với bún rất ngon.

 

 

Về danh mục

hãy trả lại sự công bằng thư gửi anh cao huy thuần nhân đọc 3 chia sẻ giúp cai nghiện thuốc lá chùa nghĩa hương ý thay oi Điện tà bà yêu nhau là hiểu nhau Du xuân vai tro ngoi chua trong viec giao duc thanh thieu bon co t lo i cu a cha nh tinh ta n 10 dieu duc phat cam ky cac cap vo chong khi tranh Gói lạnh chuyen ve nhung chu dieu de thuong o chua toi 10 dieu nhan nhu toi ban than luc doi mat voi moi Đức Phật bậc thầy của các nhà khoa vãng ben trong cong chua nhung cung bac com chay phat giao thien tong viet nam Một vị Ni mang ẩm thực nhà chùa đến Người xưa tuổi cũ Một vài điều suy ngẫm trong ngày tôn sư Cuộc vận động chống chế độ Ngô từ bi với chính mình dieu kien tien quyet cua nguoi xuat gia nhung ngay nao thi phat tu nen an chay Người trẻ bị ngất coi chừng đột video so luoc tieu su ht thich tri tinh HT Thích Bích Lâm Tấm gương dấn thân Hồi ức một quận chúa Kỳ 3 Người nội nhà giữ sự sống cho người khác là phước Tang lễ cố Ni trưởng Thích nữ Đạt 7 ao tuong ve tinh yeu bệnh từ miệng vào nghĩ Bồi hồi nhớ bánh ú tro long tu Nhìn từ một thời Năm Blogger và mẹ tùy bút hoa sen giữa chợ nhật ký hành còi Ẩm 9 lỗi thường gặp khi ăn chay gió