Nấu Món Chay - Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan

Ăn Chay

         

Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan
(Hình)

Vật Liệu:
- 1 ca nấm rơm
- 1/2 ca bắp non
- 110g đậu hà lan (có thể dùng đậu đũa, cắt khoảng 3 cm)
- Vài lát cà rốt
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng (hoặc nước)
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Nấm rơm rửa sơ, để ráo cắt đôi những búp lớn.
- Bắp non rửa sạch và chia mỗi trái làm đôi.
- Đậu hà lan tước sơ, rửa kỹ và xào với một muỗng canh dầu.
- Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, thả nấm rơm và bắp non vào, đảo đều, rót vào 1/2 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và ninh trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, cho cà rốt, nước xốt và đậu hà lan vào, trộn lên, múc ra.
   

         

Về danh mục

câu chuyện về chú chó negao và bài học thiền trà bài học của thân tâm le bớt tin Làm gì để giảm nguy cơ ung thư từ ái căn bản của nhân quyền phat day ve 10 hanh lanh Làm sao phòng bệnh tiểu đường Tu niem xu ky lá i phóng Thiền một nét đẹp văn hóa học trò câu chuyện về niệm phật và cầu tang 8 cách dùng di động gây hại vien viec Quảng Trị Lễ giỗ tổ khai sơn tổ ThẠSóc khất Đủ sanh tam vo tru sach dẠThi thì bon tham luan tai dai hoi dai bieu phat giao toan quoc thanh van thua thi hoa qua diep khuc 118 chu dau Lâm Đồng Thành kính tưởng niệm nhân Nhớ Cu Lá i minh 16 doc xong bai viet nay thi hay mim cuoi nhin cuoc Đường Tăng được kinh qua cái nhìn khung Hành Già mạn những vÃ Æ tám pháp thế gian Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 47 ngày kỳ 5 thuoc do can ban ve phuong phap luan phat giao