Nấu Món Chay - Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan

Ăn Chay

         

Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan
(Hình)

Vật Liệu:
- 1 ca nấm rơm
- 1/2 ca bắp non
- 110g đậu hà lan (có thể dùng đậu đũa, cắt khoảng 3 cm)
- Vài lát cà rốt
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng (hoặc nước)
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Nấm rơm rửa sơ, để ráo cắt đôi những búp lớn.
- Bắp non rửa sạch và chia mỗi trái làm đôi.
- Đậu hà lan tước sơ, rửa kỹ và xào với một muỗng canh dầu.
- Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, thả nấm rơm và bắp non vào, đảo đều, rót vào 1/2 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và ninh trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, cho cà rốt, nước xốt và đậu hà lan vào, trộn lên, múc ra.
   

         

Về danh mục

Nhà báo Malcolm Browne Quả chanh và nhiều công dụng tốt cho lam song dong tinh than quan the am bo tat chết Bì cuốn chay Lợi thêm ngẫm về cách dùng từ gieo duyên khi nói Dà biệt nghiệp và cộng nghiệp Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 49 ngày Thuốc lá điện tử làm suy giảm miễn Giảm cân hiệu quả bằng thực phẩm người giàu có và cái bát mẻ an tam phiếm chùa liên phái Buffet chay mùa Tết ở Sài Gòn liên trì cảnh sách Cúm và những câu hỏi nóng bỏng quốc sư thích phước huệ 1869 giáo đoàn iii tưởng niệm trưởng lão Mộc ngoi thien de nang cao hieu qua cong viec va tang dieu lien ly thu linh chuyen ngu hoa phuoc den tu dau bon muoi chin nam xin dung quen càng vô ưu Hãy nói về cuộc đời khi tôi không còn xin cha me cho con nhà dai thap sanchi vài suy nghĩ về việc đi chùa của tuổi Mất ngủ biểu hiện và cách điều hà n im lặng cũng là một loại trí tuệ à giấc thai do can co khi doc kinh phat nhan duyen cua giau ngheo la gi con mat thu ba người thắp sáng tương lai cho trẻ em chùa xuân Nhất xiển đề thành Phậtđến việc 17 phần 2 chết MÃƒÆ niệm phat phap Thực dưỡng sống thọ phật như hoa sen Công dụng trị bệnh hỗ trợ sức