Nấu Món Chay - Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan

Ăn Chay

         

Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan
(Hình)

Vật Liệu:
- 1 ca nấm rơm
- 1/2 ca bắp non
- 110g đậu hà lan (có thể dùng đậu đũa, cắt khoảng 3 cm)
- Vài lát cà rốt
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng (hoặc nước)
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Nấm rơm rửa sơ, để ráo cắt đôi những búp lớn.
- Bắp non rửa sạch và chia mỗi trái làm đôi.
- Đậu hà lan tước sơ, rửa kỹ và xào với một muỗng canh dầu.
- Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, thả nấm rơm và bắp non vào, đảo đều, rót vào 1/2 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và ninh trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, cho cà rốt, nước xốt và đậu hà lan vào, trộn lên, múc ra.
   

         

Về danh mục

Lễ húy kỵ Đức Trưởng lão Hòa buc thu khien ca the gioi thuc tinh cua chang trai thu học lể hoa thờ tạm Đồng Tháp Nhập tháp kim quan cố Ba tôi và thiền khán thoại đầu o cha xấu Từ góc thưởng trà thuan nuoc troi xuoi la ca chet Chìa khóa hạnh phúc là đường ruột vãn phat tai tam chia khoa mo vao cua phat Cách Lợi và hại của một số thực phẩm phat phap hue kinh ngac tuong thien su giong het nguoi that Cuối thu đi thưởng trà ở Tâm trà quán chui mang va loi day cua duc phat Thêm chùa phước hậu chi phong tuc doc dao ngay le vu lan o cac nuoc chau a tho mac giang tu bai so 1341 den so 1350 tuyen học phật trinh cong son tóm Quảng Ngãi Tưởng niệm Đại đức quà Hồn quê chợ làng trà Šmàu Nét chữ của mẹ tôi cuoc doi vi quoc su dau tien cua viet nam Cõi Stress Lâm Đồng Tổ chức lễ đại tường làm Vi Chùa Minh Tịnh tinh than vo truoc trong kinh phat Vitamin Làm chủ thời gian của chính mình Thuốc trừ sâu làm tăng nguy cơ ung thư lịch chùa khải tường