Nấu Món Chay - Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan

Ăn Chay

         

Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan
(Hình)

Vật Liệu:
- 1 ca nấm rơm
- 1/2 ca bắp non
- 110g đậu hà lan (có thể dùng đậu đũa, cắt khoảng 3 cm)
- Vài lát cà rốt
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng (hoặc nước)
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Nấm rơm rửa sơ, để ráo cắt đôi những búp lớn.
- Bắp non rửa sạch và chia mỗi trái làm đôi.
- Đậu hà lan tước sơ, rửa kỹ và xào với một muỗng canh dầu.
- Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, thả nấm rơm và bắp non vào, đảo đều, rót vào 1/2 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và ninh trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, cho cà rốt, nước xốt và đậu hà lan vào, trộn lên, múc ra.
   

         

Về danh mục

chuyen tam tham thanh tam nguyen Nói với chính mình để có giấc do con nguoi va vi con nguoi mua xuan sap di qua nhung y xuan luon o lai Tượng đài Thái hậu Ỷ Lan Tôn vinh co hay khong co linh hon trong phat giao Dâm Tấm lòng của mẹ Phật giáo Làm Chùa Bửu Thắng s An tâm Đêm hoa đăng nguyện cầu dưới tôn cau nguyenla chanh tin hay me tin Tầm sư học đạo an trụ ốc đảo tâm kien truc den tho phat giao co nhat tai noi duc cuộc đời vẫn đẹp sao Gởi lại đóa Xuân chưa đẹp ở một ngôi thiền viện NÃ chân nguyên khi khoa hoc nhin thay duc phat Cáo phó Đại lão Hòa thượng Thích Vĩnh chua dai thanh quan ăn Giai điệu tháng Tư qua rồi mất bà o nghien cuu so sanh hoc thuyet ve nghiep trong ba Bốn trường hợp của hiệu lực cầu canh lá i Món canh hoa sen mau xanh thiểu dục và tri túc Gió p1 thien phat giao gioi la nen tang con duong thanh tinh Chim bồ câu bay về Ngàn việc thiện di san van hoa phat giao viet nam mang dam dau an phan 5 truyện ngắn thằng minh da cam học làm người cẩm tóm Lễ húy kỵ lần thứ 142 của cố y nghia dang huong Chùa Viên Minh Bến Tre Phật pháp