Nấu Món Chay - Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan

Ăn Chay

         

Nấm rơm, bắp non hầm đậu Hà Lan
(Hình)

Vật Liệu:
- 1 ca nấm rơm
- 1/2 ca bắp non
- 110g đậu hà lan (có thể dùng đậu đũa, cắt khoảng 3 cm)
- Vài lát cà rốt
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng (hoặc nước)
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Nấm rơm rửa sơ, để ráo cắt đôi những búp lớn.
- Bắp non rửa sạch và chia mỗi trái làm đôi.
- Đậu hà lan tước sơ, rửa kỹ và xào với một muỗng canh dầu.
- Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, thả nấm rơm và bắp non vào, đảo đều, rót vào 1/2 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và ninh trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, cho cà rốt, nước xốt và đậu hà lan vào, trộn lên, múc ra.
   

         

Về danh mục

cội nguồn của những khổ đau cai TÃƒÆ chùa tây tạng vết chân đầu tiên của Tản mạn về mứt gừng ngày Tết chua non nghiep thuc va tanh giac chùa pháp bảo chùa pháp hải Yoga có tác dụng chống oxy hóa đón tết ở chùa Mỗi ngày nên ăn nhiều rau củ quả hòa thượng thích thiện chơn 1914 những tư tưởng để suy niệm nhân dịp chùa pháp võ tổ chức lễ hằng thuận chùa phù dung chùa phúc lâm bai hoc tu thien tap voi duc dat lai lat ma Cách chữa bệnh đơn giản từ bí đỏ cách nào đuổi được kiến sau 3 lần đại nạn từ buổi lễ truyền ngôi cho con của vua tÃƒÆ la chùa phổ quang chùa phi lai bài văn hay của chú tiểu khi nhớ về chu Nhập từ Tam muội phóng sinh thanh thoi trong buoc chan tro ve chùa phra si sanphet chùa sắc tứ kim sơn ương quật ma chửi mắng và lời dạy của đức phật chua bong lai Sơ lược tiểu sử Cố Hòa thượng Thích duyen phan vo chong se tron ven khi ban tay chi chu a phong pha n tô chư c đa i lê vu chua canh huong chua canh dep hoc Tình buồn ơi ta xin chào mi Gánh nước giếng quêthơm thảo với giao tùy theo quan niệm của mỗi người hiểu về hạnh tinh tấn chua chuc thanh cảm nhận phật đản chua hoang phap tp ho chi minh đừng một mình ra khơi chua phap bao chua phap hai Những cây nêu và những giá trị tâm linh ngày