Nấu Món Chay - Sườn non chiên

Ăn Chay

         

Sườn non chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 250g nấm đầu khỉ.
- 1.5g muối.
- 2g bột ngọt.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 2g muối tiêu.
- 100g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Ngâm nấm đầu khỉ trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ để loại bỏ vị chua chát rồi vớt ra cắt thành miếng mỏng như sườn non, cho miếng nấm, bột ngọt, gừng, bột mì, bột lên men vào tô trộn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho nấm vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa, dùng kèm muối tiêu.
   

         

Về danh mục

giÃƒÆ Cách chế biến giữ nguyên dưỡng chất hat Học thuyết Vô ngã của Phật giáo và Người Sài Gòn nô nức đi ăn chay ngu va mo TT Huế Lễ húy kỵ Ôn Kim Tiên Dinh dưỡng từ nấm Bát Nhã Tâm Kinh nghe hanh phuc lan toa Cách chế biến mứt cà chua táo chín Ăn gạo lứt sẽ tốt cho sức khỏe Trẻ Vị phò mã triều Lê và câu chuyện hòa thượng tuyên hóa Cách giảm nhức đầu hiệu quả Khổ qua làm thuốc tịnh và mật Cách làm nước dâu tằm giải nhiệt truyện Cách làm sữa hạt sen bột chùm ngây Nhà giáo Trần Phương Lan đã ra đi nhớ Tức giận là kẻ thù của sức khỏe Cách sử dụng đậu đen chữa bệnh ï¾ Phật thủ món quà cho sức khỏe Cái bếp của mẹ Răng yếu do đâu lê gia hiệu đính Vui chơi ngoài trời tốt cho thị Tận dụng phước báu đang có Muôn ném dao thành phật Cái giá của người xa quêcua tuoi tre Phật hoàng Trần Nhân Tông VÃ Æ Cái sân vuông Ngài Kyabjé Taklung Tsetrul Rinpoche viên Cái sân vuông ta chot nhan ra hanh phuc tu nhung dieu gian di cổ Cám ơn Mẹ hiền Quán Thế Âm Tàu hủ chiên sốt cà đạo phật đối với đời sống con Cánh diều quê chùa phước hội noi ve tu trong an va tam cong thuc bao hieu vi huà những khác biệt giữa thiền và yoga vu lan nam nay vang bong noi tim thay cuoc doi moi nho mot cuon thien thu