Nấu Món Chay - Bào ngư xốt cà ri

Ăn Chay

         

Bào ngư xốt cà ri
(Hình)

Vật Liệu:
- 600g mì căn
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 2/3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 nhúm tiêu
- 3/4 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (không bắt buộc)
- 1 ½ tách nước dùng (hoặc nước)
- 2 muỗng canh đường mạch nha
Nước xốt:
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Đun sôi 4 tách nước với 1 muỗng cà phê muối. Thả các viên bột mè vào và đun sôi khoảng 5phút. Vớt ra để ráo, xắt thành lát khi bột nguội.
- Chiên kỹ những miếng mì căn trong dầu nóng cho tới khi các mặt ửng vàng, để ráo.
- Xào bột cà ri với 3 muỗng canh dầu. Đổ gia vị vào, ninh lửa nhỏ cho đường mạch nha tan hết, bỏ các miếng bột đã chiên vàng vào và đun trong vòng 15phút. Khi nước trong chảo đặc lại, rót nước xốt lên. Món này ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

Aspirin có tác dụng giảm nguy cơ ung thư loi canh bao cua vi thien su truoc khi lam chung công Củ cải kho tương ăn cơm ngon là cảnh giới của người thông minh tuong phat hoang bang ngoc da duoc dat vang thai do cua nha su nhap the thờ cúng nhang đèn và giất mộng đời quà thÃ Æ canh bi do quan điểm của phật giáo về vấn đề Tử uyển vị thuốc chữa ho hen suối nguồn bình đẳng tánh Vòng tay của mẹ đau thấu tận tâm can ắt sẽ tự buông nhat thiền hay tịnh tốt cho phút lâm chung chị phân cau nguyen cho nguoi qua co the nao cho dung Tu thien la dua than tam ve voi nhau Suy nhược tinh thần làm tăng gấp Nắng Chữa bệnh ngủ ngáy châm ngôn và năm điều luật của gia chua leifeng chua thanh luong chiếc bong bên trời trăng khuyết quan diem cua phat giao ve van de chuyen gioi tinh thần tuệ giác văn thù phần i thuc tap hanh lang nghe cua bo tat quan the song trau dồi hành xả binh yen den binh yen di 10 dieu duc phat cam ky cac cap vo chong khi tranh hai mặt đời và đạo luâ n ba n vê ranh giơ i giư a mê va phat day chan trau vuot qua noi co don thực tạp hạnh lắng nghe của bồ tát tri tue chia khoa mo ra tam nhin ve sinh menh Cha tôi Vu lan bẠhằng tu đi kẻo trể lỡ xuân thì vạch Các thực phẩm bảo vệ mắt Màu hạnh phúc Hoa thủy tiên