Nấu Món Chay - Bào ngư xốt cà ri

Ăn Chay

         

Bào ngư xốt cà ri
(Hình)

Vật Liệu:
- 600g mì căn
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 2/3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 nhúm tiêu
- 3/4 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (không bắt buộc)
- 1 ½ tách nước dùng (hoặc nước)
- 2 muỗng canh đường mạch nha
Nước xốt:
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Đun sôi 4 tách nước với 1 muỗng cà phê muối. Thả các viên bột mè vào và đun sôi khoảng 5phút. Vớt ra để ráo, xắt thành lát khi bột nguội.
- Chiên kỹ những miếng mì căn trong dầu nóng cho tới khi các mặt ửng vàng, để ráo.
- Xào bột cà ri với 3 muỗng canh dầu. Đổ gia vị vào, ninh lửa nhỏ cho đường mạch nha tan hết, bỏ các miếng bột đã chiên vàng vào và đun trong vòng 15phút. Khi nước trong chảo đặc lại, rót nước xốt lên. Món này ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

Cảm à Šbon buoc chuyen hoa muon phien đư tham gia facebook giúp sống lâu hơn cảnh nghiep bao va tham hoa thien nhien Bardo thuc loi vao hanh bo tat Mà ŠTừ bi và vị tha nâng đỡ sức khỏe con thể vẠNgười có công đầu suy tôn Lý Công Ä Ngày mai con lấy chồng Nhiều tạng thư sống chết Sinh con trai như ý cho di la hanh phuc hon nhan ve Cổ Tinh tướng Canh chua gợi nhớ quê nhà Hạnh phúc cái tôi thời nay duong tính chương 3 nhân nhớ về thi sĩ bùi giáng và những trà Švề lam tho niềm tin mù quáng xảy ra từ các lễ ngoc phương thuốc nào cho Đức tin mầu nhiệm DÃ su Mạng Tìm những xá tội vong nhân tử Mùng 1 Tết Nhà hàng chay Hoan Hỷ Chùa Bổ Đà Bắc Giang Vui Chữa bệnh bằng âm nhạc Đồng Tháp Tưởng niệm Đại lão