Nấu Món Chay - Bào ngư xốt cà ri

Ăn Chay

         

Bào ngư xốt cà ri
(Hình)

Vật Liệu:
- 600g mì căn
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 2/3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 nhúm tiêu
- 3/4 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (không bắt buộc)
- 1 ½ tách nước dùng (hoặc nước)
- 2 muỗng canh đường mạch nha
Nước xốt:
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Đun sôi 4 tách nước với 1 muỗng cà phê muối. Thả các viên bột mè vào và đun sôi khoảng 5phút. Vớt ra để ráo, xắt thành lát khi bột nguội.
- Chiên kỹ những miếng mì căn trong dầu nóng cho tới khi các mặt ửng vàng, để ráo.
- Xào bột cà ri với 3 muỗng canh dầu. Đổ gia vị vào, ninh lửa nhỏ cho đường mạch nha tan hết, bỏ các miếng bột đã chiên vàng vào và đun trong vòng 15phút. Khi nước trong chảo đặc lại, rót nước xốt lên. Món này ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

giao ly nghiep giáo lý nhà phật lan tỏa tới trại giam giao ly nha phat lan toa toi trai giam hoa thuong thich tri tinh giáo lý vô ngã các khái niệm về linh hồn MÃƒÆ giao ly vo nga cac khai niem ve linh hon giáo lý vô ngã của phật giáo và vấn Món chay Việt hút khách tại bước chuyển từ triết lý niệm phật buoc chuyen tu triet ly niem phat den tin nguong câu chuyện tu hành của bốn chị em phong hoa tuyết Tu Là Šcau chuyen tu hanh cua bon chi em phong chân lý sống trên con đường phật pháp chan ly song tren con duong phat phap chơn lý cẩm nang khất sĩ chon ly cam nang khat si Là 5 loại trái cây giúp giảm cân chữ hoà trong quản lý giác U chu hoa trong quan ly chùa hang ngôi chùa đẹp trên đảo lý sơn ngoi chua dep tren dao ly son Chùa Lý Quốc Sư chua ly quoc su Lòng từ bi của Phật A Di Đà chương iv mâu tử và lý hoặc luận chuong iv mau tu va ly hoac luan con đường trung đạo và nền tảng của con duong trung dao va nen tang cua he thong giao con người hành hương trong thơ thiền lý con nguoi hanh huong trong tho thien ly tran va con người và triết lý nhân sinh cuộc chiến để xả ly cuoc chien de xa ly cuộc sống và những giáo lý căn bản cuoc song va nhung giao ly can ban cua phat giao quê ly 10 triết lý sống của mahatma gandhi 10 triet ly song cua mahatma gandhi 13 lý do vì sao bạn không thành công 13 ly do vi sao ban khong thanh cong Phật giáo