Nấu Món Chay - Tôm xốt cà chua

Ăn Chay

         

Tôm xốt cà chua
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g khoai tây chín nhuyễn.
- 100g cà rốt chín nhuyễn.
- 50g sợi cà rốt.
- 4 lá tàu hũ ki.
- 1 trái táo.
- 4g muối.
- 25g xốt cà chua.
- 30g đường trắng.
- 15g giấm trắng.
- 1g bột ngọt.
- 50g bột mì trắng mịn.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây nhuyễn và cà rốt nhuyễn, muối, bột ngọt vào thố trộn đều thành miếng hình chữ nhật dài 5cm, rộng 1.5cm để làm thịt tôm, cắt tàu hũ ki thành miếng dài 18,5cm, rộng 12.5cm.
- Trải tàu hũ ki ra đĩa, quét một lớp tôm mịn, cho sợi cà rốt vào sao cho một nửa lộ ra ngoài để làm râu tôm tôm, xếp sợi táo vào giữa, cho thêm một lớp tôm mịn lên trên sợi táo rồi cuốn lại thành con tôm đầu to đuôi nhỏ, nặn chặt 3 đầu lại rồi uốn thành hình cong, sau khi đã tạo dáng tôm xong, đem tôm hấp khoảng 5 phút.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho "tôm" vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho xốt cà chua vào xào cho ra dầu, thêm đường, giấm vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, cho tôm vào rồi bày ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Trái sung chữa tan sỏi túi mật Tu 5 lý do nên uống trà xanh mỗi ngày khat Chùa Núi quá Chẳng biết bao giờ con mới đỡ đần nhân Khánh Hòa Tưởng niệm húy nhật lần sinh tướng mạo do tâm sinh Không nên cho trẻ ăn nhiều pizza tiến hanh phuc duoc tao dung bang nhung dieu gian di Người làm ngành nghề nào có khả năng một Ä á ƒ dễ Sóc vo thuong giua long thuc tai Suối tóc của mẹ chúng ta đang dần bỏ quên ngôi chùa linh le hang thuan cho hai doi uyen uong tai chua pho Thá nhà Vượt thoát trầm luân Giai nhung buoc chan khai mo con duong vuot thoat phien nao cẠchúng ta muốn gì tánh không lên thuong chua dong ngo mật chuyen hoa nghiep thuc tôn tám nghiệp y nghia dang huong trong nha phat va cac ton giao hàm ý phẩm phổ môn trong kinh diệu pháp con tau giai thoat chung sinh de nong gian boc phat la ban nang tay phuong da tiep nhan dao phat nhu the nao điểm duc phat trong cai nhin cua cac nha khoa hoc một ngày Bài thuốc giảm béo của lương y Thích Bắt không