Nấu Món Chay - Xúc xích chay

Ăn Chay

         

Xúc xích chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng tàu hủ ki
- 8 băng vải cotton
- 1/4 tách xì dầu
- 1 muỗng canh nước tương thường
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 tách nước
Cách Làm:
- Cắt 2 miếng tàu hủ ki thành 8 miếng dạng hình tam giác.
- Xắt 8 miếng đậu hủ còn lại thật nhỏ, rắc lên 3 muỗng canh nước.
- Đun sôi gia vị, tắt lửa, trộn với đậu làm bằng nhân, chia nhân ra làm 8 phần, đặt mỗi phần nhân lên 1 miếng đậu hình tam giác, nặn thành hình ống tròn, dùng dây băng vải cột chặt khoảng giữa các phần, hấp đậu trong chỏ tre, Phết dầu khoảng 30 phút.
- Gở bỏ dây sau khi nguội, rắc dầu mè lên.
- Khi dùng xắt lát, ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

bi ai lon nhat cua doi nguoi la do u buon va co don se chang con chùa đại tòng lâm TT Huế Lễ húy kỵ Ôn Kim Tiên Lễ húy kỵ lần thứ 44 cố Đại lão dung lam dieu gi trai voi luong tam nuôi Phật giáo tìm đinh tản mạn về tâm và vật từ phần mềm xuân khái thường song khong hoi tiec neu ban lam duoc 15 dieu sau niết bàn 1 giao mien trung nam chu vang giup ban vuot qua kho khan va thu cái tôi và minh triết về cái tôi Æ n này ham nguyet son ky lam co tu thương 8 ba câu chuyện đáng suy ngẫm về triết cận thoi Mùa Xuân qua cánh đồng xanh nhà Những điều cần biết về huyết áp Trang nghiêm lễ hoàn táng vua Lê Dụ Tông Lá thư không gửi HT Ngôi Mộc hay nhin sau vao cuoc song nhu no dang la món chay lạ qua chế biến tinh thần vô ngã vị tha trong văn Thiếu vitamin cũng gây ra chứng đau nửa doi mat biet tu Phật giáo mac nhien hoa no Rau thi盻 Chị em nghiền thực phẩm chay mùa tạm Hoàng phat phap