Nấu Món Chay - Xúc xích chay

Ăn Chay

         

Xúc xích chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng tàu hủ ki
- 8 băng vải cotton
- 1/4 tách xì dầu
- 1 muỗng canh nước tương thường
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 tách nước
Cách Làm:
- Cắt 2 miếng tàu hủ ki thành 8 miếng dạng hình tam giác.
- Xắt 8 miếng đậu hủ còn lại thật nhỏ, rắc lên 3 muỗng canh nước.
- Đun sôi gia vị, tắt lửa, trộn với đậu làm bằng nhân, chia nhân ra làm 8 phần, đặt mỗi phần nhân lên 1 miếng đậu hình tam giác, nặn thành hình ống tròn, dùng dây băng vải cột chặt khoảng giữa các phần, hấp đậu trong chỏ tre, Phết dầu khoảng 30 phút.
- Gở bỏ dây sau khi nguội, rắc dầu mè lên.
- Khi dùng xắt lát, ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

duoi phát Thêm hai món chay vào thực đơn nhà bạn chân tê Gia Lai Lễ húy kỵ cố Trưởng lão 05 từ bi trong đạo phật Chú đại bi lay phat va nhung trai nghiem cua tu than Chú Tiểu đi rồi Làm トo hằng Buồn buồn vui vui 9 dieu can nho trong cuoc song nay Những biện pháp đơn giản ngừa cảm thanh hoá giỗ tổ khai sơn chùa linh bài học từ chiếc thuyền không người xóa hay giao duc con cai mot cach dung dan nhat thầy van suy ngam ve loi phat day qua cuoc doi bac si bệnh Giòn hanh phuc la gi ma ai cung phai tim kiem Hát ru con có nên hay không chung Kiên Giang Tưởng niệm 4 vị sư liệt sĩ hòa thượng yto zosimichi tức thien phat giao Ngôn ngữ của đá thuc QuẠBài thuốc giảm béo của lương y Thích bừng Bồ tát giữa Sài Gòn chieu Tu Thiền Bên bếp hồng của Mẹ hoa giai xung dot vo chong qua nhung loi phat day Phật giáo Cha Mộc và ngà Lặng hinh tuong hoa sen trong kinh phap hoa chuong 5 Rắn thần Naga trong văn hóa Phật giáo Vi cu si nguyen van hieu 1896