Nấu Món Chay - Xúc xích chay

Ăn Chay

         

Xúc xích chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng tàu hủ ki
- 8 băng vải cotton
- 1/4 tách xì dầu
- 1 muỗng canh nước tương thường
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 tách nước
Cách Làm:
- Cắt 2 miếng tàu hủ ki thành 8 miếng dạng hình tam giác.
- Xắt 8 miếng đậu hủ còn lại thật nhỏ, rắc lên 3 muỗng canh nước.
- Đun sôi gia vị, tắt lửa, trộn với đậu làm bằng nhân, chia nhân ra làm 8 phần, đặt mỗi phần nhân lên 1 miếng đậu hình tam giác, nặn thành hình ống tròn, dùng dây băng vải cột chặt khoảng giữa các phần, hấp đậu trong chỏ tre, Phết dầu khoảng 30 phút.
- Gở bỏ dây sau khi nguội, rắc dầu mè lên.
- Khi dùng xắt lát, ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

bon phap xay dung doi song tai gia hanh phuc vuot qua su mac cam ve hinh thuc giai thoai ve vi tam giao thien tang phat an dai Ăn chay Vì mỗi loài đều biết đớn tinh thần vô ngã vị tha trong văn Chùa Hoa Khai tìm niềm vui chân thật Lễ cầu siêu thứ phi vua Bảo Đại la Điều trị suy nhược tinh thần qua xét ti cam thach ngoi chua cua su trang le phụ nữ ngồi nhiều dễ bị ung thư vú Vận trương nữ dưới góc nhìn phật giáo con troi lan trong sinh tu la con gap lai nhau phap luat trieu ly chiu anh huong cua triet ly phat giao hanh phuc la het kho dau nhá 4 loại thực phẩm giàu chất xơ võ tay trắng cuộc đời vô thường vô Tọa đàm Con đường ăn chay thành con nguoi y thuc voi phap than mau nhiem ly tuong chi huong cho thuyen doi va nay hoa cho quan phat thuyet ve cong hanh nguoi xuat gia Nhớ mưa vu lan nhung ngay cuoi thế giới sẽ thế nào khi bạn tắt máy Mứt Tết đong đầy yêu thương chùa đại tuệ phẩm chương i nghĩ về phái thiền nhập thế Cám Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 48 1963 Suc khoe Khói thiền sư muso soseki tâm thái thực hành tụng niệmtrong phật giáo tin va song theo dinh luat nhan qua Phật giáo Chí xuất trần của Trưởng lão Ni Đại Phật giáo thơ tai hại của tham ái cuoc doi thanh tang ananda phan 4 giáo châm ngôn và năm điều luật của gia