Nấu Món Chay - Xúc xích chay

Ăn Chay

         

Xúc xích chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng tàu hủ ki
- 8 băng vải cotton
- 1/4 tách xì dầu
- 1 muỗng canh nước tương thường
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 tách nước
Cách Làm:
- Cắt 2 miếng tàu hủ ki thành 8 miếng dạng hình tam giác.
- Xắt 8 miếng đậu hủ còn lại thật nhỏ, rắc lên 3 muỗng canh nước.
- Đun sôi gia vị, tắt lửa, trộn với đậu làm bằng nhân, chia nhân ra làm 8 phần, đặt mỗi phần nhân lên 1 miếng đậu hình tam giác, nặn thành hình ống tròn, dùng dây băng vải cột chặt khoảng giữa các phần, hấp đậu trong chỏ tre, Phết dầu khoảng 30 phút.
- Gở bỏ dây sau khi nguội, rắc dầu mè lên.
- Khi dùng xắt lát, ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

phong tục độc đáo ngày lễ vu lan ở yeu nguoi xuat gia dung hay sai Bồi tu tập là để ra khỏi luân hồi sinh tử phat giao viet nam Quan điểm chiến đấutrong Phật giáo cuu an nhien giua vung xung dot tin tuc phat giao Ba tôi và thiền khán thoại đầu 14 câu chuyện cảm động về động vật nhìn rõ lẽ thật tam long rong mo Mẹ phật giáo việt nam lo trinh thanh dao cua bo đạo phật hai câu chuyện ý nghĩa về dũng khí và Ăn Chay trong nỗ lực thực tập pháp phật nhá vet Chén trà trong sương sớm Chả chay làm từ đậu hũ tăng triệu và tánh không học đông Mùa hoa cà phê con mắt thứ hai chướng ngại trên con Tu tập để ra khỏi luân hồi sanh tử Ly cong uan than khe co tu bac han chương v sự phân chia bộ phái phật tung kinh Tổ đình Vạn Thọ tổ chức lễ vía Tổ mẹ tieng tọa thiền niệm phật chua yen dong Hẻm rêu tại sao có sự sống chết nối tiếp chung ta di chua de cau xin hay de tu hoc theo cuoc doi thanh tang ananda phan 7 Hồi ức một quận chúa Kỳ 5 Ngôi 18 kỹ năng sống cho tuổi trẻ Chất xơ kéo dài tuổi thọ cho bệnh nhân toa thien niem phat Tư liệu đặc biệt về hậu duệ Thánh chương vii GiÃƒÆ i Kham nhẫntheo tinh thần Pháp hoa chùa hội thọ