Nấu Món Chay - Xúc xích chay

Ăn Chay

         

Xúc xích chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng tàu hủ ki
- 8 băng vải cotton
- 1/4 tách xì dầu
- 1 muỗng canh nước tương thường
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 tách nước
Cách Làm:
- Cắt 2 miếng tàu hủ ki thành 8 miếng dạng hình tam giác.
- Xắt 8 miếng đậu hủ còn lại thật nhỏ, rắc lên 3 muỗng canh nước.
- Đun sôi gia vị, tắt lửa, trộn với đậu làm bằng nhân, chia nhân ra làm 8 phần, đặt mỗi phần nhân lên 1 miếng đậu hình tam giác, nặn thành hình ống tròn, dùng dây băng vải cột chặt khoảng giữa các phần, hấp đậu trong chỏ tre, Phết dầu khoảng 30 phút.
- Gở bỏ dây sau khi nguội, rắc dầu mè lên.
- Khi dùng xắt lát, ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

Ngôn ngữ của đá trang Đại Luat nhan qua Mat ma Giá VÃÆ luận văn Lại thơm Ngày ÐÑÑ hoàng hôm luâ ba đời tâm thức suy tư liên tục Phở ngôn V nham Món Vả Mạ Thương chọn An huà bang ăn ÄÆ hanh phuc den tu dau niem ve cai chet uoc PhÃp sám Hoạ cÓn BÃÆn Đậu ho niem 2 Đất ươn mầm sống cảnh Tăng đoàn áo đá Pháp Tà i khi dien Æ vĩnh con duong nguoi xuat gia phai di nghĩ về khuynh hướng ái thá Ÿ hải 365