Nấu Món Chay - Đậu hủ ky cuốn nấm hương

Ăn Chay

         

Đậu hủ ki cuốn nấm hương
(Hình)

Vật Liệu:
- 20g nấm hương
- 10 miếng đậu hủ xốp xắt nhỏ
- 12g phổ tai
- 1 miếng lá tàu hủ ki
- 1 củ cà rốt
- 300g rau xanh
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
Nước xốt:
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 3/4 tách nước dùng (hoặc nước)
Cách Làm:
- Cà rốt, gọt vỏ rửa sạch, xắt thành miếng dài cỡ ngón tay, luộc sơ trong nước sôi khoảng 10 phút cho mềm.
- Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để ráo xắt miếng dài và dầy.
- Phổ tai rửa sạch, chà 1/2 muỗng canh dầu và trụng nước sôi, để ráo vắt khô nước.
- Trộn gia vị với nấm, đậu hủ, và cà rốt.
- Đặt đậu hủ xốp, nấm, cà rốt, phổ tai lên những miếng đậu hủ xắt lát dài, cuộn tròn lại, xếp tất cả lên đĩa và hấp 15 phút.
- Rau xanh cắt khúc, xào hoặc trụng chín để trang trí thêm.
   

         

Về danh mục

vo thuong hu khong can phai tu trong mua ban kinh doanh Du tri Vì sao bạn hay thấy uể oải bản năng và lý trí theo quan niệm phật 7 nguyên tắc sống vui sống khỏe Chùa Long Hưng Long mà là để gặp chính mình quá Hạn chế và khắc phục chứng ngáy khi chua quan lan Những cách giúp giảm đau răng hiệu Canh thập cẩm nấu chua cay TP mot nam nhin lai mot chang duong nhung Nhà su that duong tu khi hoc ham uong tra dem trang Thần tu tap la de ra khoi luan hoi sinh tu Ngủ không ngon làm xơ cứng động mạch Quán mùa đông Vì sao tu thiền định ai cung co mot thoi tuoi tre la canh gioi cua nguoi thong minh nhat gs ngô bảo châu với chủ đề suy nghĩ thien phat giao vấn Kiên Giang Tưởng niệm 4 vị sư liệt sĩ Nghiến răng Dấu hiệu của stress thơ Tình thầy luu Tôi ông Gút gồ từ vach tran su that cua loi tien tri tan the gangnam 7 nguyên nhân bạn nên dùng dầu dừa Tiểu Sử HT Thích Duy Lực nguoi tre niem phat Bí mật của tách trà ngon tầm quan trọng của trí tuệ nhận thức tuệ sỹ ton giao o viet nam Kiên Giang Húy kỵ lần thứ 5 cố Hòa chi tam niem phat tinh do hien tien