Nấu Món Chay - Đậu hủ hấp nấm hương, cà rốt

Ăn Chay

         

Đậu hủ hấp nấm hương và cà rốt
(Hình)

Vật Liệu:
- 4 miếng đậu hủ non
- 6 nấm hương lớn
- 12 lát cà rốt
- 300g rau cải
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê bột năng
- 1/2 muỗng canh dầu
- 1 lát gừng đập nát
Nước xốt:
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh bột bắp
- 3/4 tách nước dùng (hoặc nước)
Cách Làm:
- Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân để ráo, ướp gia vị và hấp 10 phút, xắt đôi khi nấm đã nguội.
- Đậu hủ rửa sạch, xắt mỗi miếng thành 3 phần.
- Xếp đậu hũ, nấm và cà rốt, xen kẻ trên dĩa, hấp khoảng 5phút, chắt hết nước ra.
- Rau cải cắt khúc, rửa sạch, xào hoặc trụng chín để trang trí.
- Đun sôi 2 muỗng canh dầu, hoà với nước xốt, rót lên đĩa đậu.
   

         

Về danh mục

Bệnh nhân tiểu đường có phải kiêng net dep rieng biet cua chua sen nia dong thap Ngay trong phút giây hiện tại thiền thich duy luc lÃƒÆ xoa Thầy tôi nền tảng của tình yêu tinh tan may dung hay sai viec dui tien vao tay phat không nên cho trẻ ăn nhiều pizza Môn đồ pháp quyến tưởng niệm cố Lễ húy kỵ lần thứ 106 Tổ sư Minh những sai lầm của cha mẹ để tạo nên Chùa Dự ta chợt nhận ra hạnh phúc từ những muon than tam duoc yen tinh hay quay ve voi hoi trai Cần Thơ Hòa thượng Thích Huệ Thành tỉnh giác cơn song voi tam tu Nhà hàng chay phong cách Tây Tạng lần HÃƒÆ nen cung tat nien nhu the nao tinh mac nhận chân khổ đế gui me cua con ngay 8 y nghia cua nhu trong tat ca cac phap đa upagupta hanh trinh sieu y niem doi pho voi san han va cam xuc Ăn nhiều gây mất ngủ về đêm nhan sinh nhu mong dung y thuc de kiem soat hoi tho xin hãy có chánh kiến về hoa ưu đàm phai qua bao nhieu loi hua tội Dự báo sức khỏe tim mạch qua xét ban chat cua cau nguyen truoc cai chet chot tim thay le song Bức tranh thay đổi thế giới hoa thuong thich hue hung 1917 va Hoa bằng lăng tháng Năm cái gì là của tôi vi sao toi theo dao phat 11 dien vien hoa hiep tieng noi trong cac dien dan giao hoi cua tang ni 25 một năm nhìn lại một chặng đường Niệm Sống hoa giai nhung rac roi trong quan he gia dinh theo Tập nh tay trang cuoc doi vo thuong vo san lễ hội quan âm