Nấu Món Chay - Ruột chay xào đỏ

Ăn Chay

         

Ruột chay xào đỏ
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki lá.
- 250g bắp cải.
- 75g nấm đông co.
- 75g măng đông.
- 2 miếng đậu phụ chiên.
- 25g đậu Hà Lan.
- 20g xì dầu.
- 1.5g muối.
- 1.5g đường trắng.
- 3g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 2g rượu.
- 100g nước dùng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bắp cải, nấm hương, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho Các sợi vừa cắt vào xào, nêm gừng nhuyễn, muối, đường, bột ngọt vào rồi xào cho đến khi dậy mùi thành "ruột Chay 3 sợi".
- Cắt nấm đông cô, măng và đậu Hà Lan thành hình thoi. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các miếng Hình thoi vào xào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt, nước vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu Thành nước sốt, rưới nước suất lên ruột chay.
   

         

Về danh mục

Tưởng niệm vị Cao Tăng 102 tuổi tinh yeu va khoang lang vi dieu vi sao chung ta so toi phuoc Bệnh dạ dày chính tọa thiền giúp bạn chữa trị bênh tật Cà ri chay Phật giáo Đà Lạt sẽ hạ thủy 7 đóa là m Nói lời tri ân gia hạn nhận bài Nước tăng lực có thể gây ngộ độc buc Những điều bạn có thể chưa biết về Kinh Vu lan Khảo về nguồn gốcHán tạng phật dạy 10 điểm vàng cho vợ chồng chiếc bình nứt và những điều kỳ vợ chong Tăng cường sức khỏe hằng ngày trong Trung tâm Pháp Bảo tổ chức buffet chay lam sao giu duoc gioi thu nhat trong nam gioi Đức tin cam thach ngoi chua cua su trang le tấm gương về lòng nhẫn nhục hiếm có ta đốt đời ta ngọn lửa bồ Món chay cho những ngày mưa từ bi chú Mệt quá đôi chân này bo tat co that khong vọng mọi nơi hãy tận dụng phước báu đang có chùa thuyền tôn mới nghĩ về thiền định và tâm từ bi Khánh Hòa Tưởng niệm Tổ sư khai sơn Chùa Thổ Hà Bắc Giang khoi lam cuoc tinh hòa thượng thích huệ pháp đôi chùa đại chiêu tây tạng Thêm bạn để khỏe mạnh vui vẻ hơn Tương Nếu chưa ăn chay mời bạn ăn chay thân hoang duy 28 Tiểu sử Hòa Thượng Thích Nguyên hà tĩnh thông báo về khóa tu mùa hè năm tuong phat bi danh cap lÃƒÆ tim hieu ve nhung ngay an chay trong nam