Nấu Món Chay - Ruột chay xào đỏ

Ăn Chay

         

Ruột chay xào đỏ
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki lá.
- 250g bắp cải.
- 75g nấm đông co.
- 75g măng đông.
- 2 miếng đậu phụ chiên.
- 25g đậu Hà Lan.
- 20g xì dầu.
- 1.5g muối.
- 1.5g đường trắng.
- 3g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 2g rượu.
- 100g nước dùng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bắp cải, nấm hương, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho Các sợi vừa cắt vào xào, nêm gừng nhuyễn, muối, đường, bột ngọt vào rồi xào cho đến khi dậy mùi thành "ruột Chay 3 sợi".
- Cắt nấm đông cô, măng và đậu Hà Lan thành hình thoi. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các miếng Hình thoi vào xào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt, nước vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu Thành nước sốt, rưới nước suất lên ruột chay.
   

         

Về danh mục

giáo dục bạn biết đó là gì huá đau nguồn gốc của đạo phật vai loi khuyen cho tuoi tre Ung Ngủ nhiều ngồi nhiều gây hại như tu tanh quan am bài học quý giá từ loài chim mưa Ngừng thở khi ngủ ảnh hưởng xấu kiên trúc chùa khmer nhan daklak gdpt chua lien tri tu bat quan trai lan 2 cái gioi ăn Trẻ sát sanh và quả báo hiện tiền hinh anh nguoi phat tu thuan thanh trong thoi hien Stress gây nguy hại cho sức khỏe tim thua mot ong vua phat tu Thận trọng với sản phẩm có mùi hương vui Lược khảo về quan hệ thầy trò trong cua mat chiem nhập chùa thuyền tôn năm Ngày xuân đọc Tản mạn trong cõi âm thanh Tổ một câu chuyện đáng suy ngẫm về lục Thuốc lá gây lo lắng và suy nhược hạnh phúc chân thực tại sao tất cả tu sĩ phật giáo việt nghi ve dieu giac ngo thu nhat trong kinh bat dai đừng để tình yêu thương trở thành con học tỷ rong phap luat trieu ly chiu anh huong cua triet ly thảnh thơi trong bước chân trở về PhẠn Chợ trưa với Mẹ song tu điện Gió thức tỉnh khi đọc bức thư của chàng tổ cưu