Nấu Món Chay - Ruột chay xào đỏ

Ăn Chay

         

Ruột chay xào đỏ
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki lá.
- 250g bắp cải.
- 75g nấm đông co.
- 75g măng đông.
- 2 miếng đậu phụ chiên.
- 25g đậu Hà Lan.
- 20g xì dầu.
- 1.5g muối.
- 1.5g đường trắng.
- 3g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 2g rượu.
- 100g nước dùng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bắp cải, nấm hương, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho Các sợi vừa cắt vào xào, nêm gừng nhuyễn, muối, đường, bột ngọt vào rồi xào cho đến khi dậy mùi thành "ruột Chay 3 sợi".
- Cắt nấm đông cô, măng và đậu Hà Lan thành hình thoi. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các miếng Hình thoi vào xào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt, nước vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu Thành nước sốt, rưới nước suất lên ruột chay.
   

         

Về danh mục

01 trong tam guong cua cai chet chùa phước hội chua am Nếu chỉ còn một ngày để sống hiểu hành giả khất sĩ an cư như thế nào hoc cach danh le thien su thich nhat hanh trong tam tanh thi hoa qua diep khuc 20 chu dau cau Cô bé Lọ Lem Trà sớm với Vu lan muộn Điện thoại thông minh gây hại cho đời vang ý nghĩa 7 bước chân của đức phật Bún chay ngày rằm Nước gừng nóng có thể làm mờ tàn y nghia sau dua be tren than phat di lac Du xuân chuong i phat giao thoi hung vuong làm thế nào để vẹn toàn lễ nghĩa ăn chay Gởi người em phương xa ngai hoc phat cải thiện chứng mất trí nhớ bằng đi mon an tinh than khong the thieu cua nguoi dan tuong niem hoa thuong thich quang buu 1944 Lá đu đủ có thể chữa sốt xuất Ni giới Khất sĩ tưởng niệm cố An lạc ai ta dam va hau qua khon luong Diễn là còn gia thien chua tri than tam TIỂU SỬ Hòa thượng THÍCH HUÊ HẢI phap nguoi than nen to chuc tang le nhu the nao de co ngủ dưới góc cây Công dụng tuyệt diệu của quả xoài biet kết bạn như thế nào trong thời đại Về chùa lui mot buoc de thay doi an vui Đại tướng Võ Nguyên Giáp từ trần cho vi sao ta lai co luc buon luc vui trong cuoc song phật hóa gia đình long tin ve tinh do Lễ giỗ Tổ Bồ Đề Đạt Ma tại Trúc Lời Ngày cuối năm van vat phat giao tay tang Một chế độ ăn chay đúng đắn Khảo chứng mới về cuộc đời Lục phai chang cuoc doi da duoc lap trinh san tai sao co su song chet noi tiep nhau Sen Hồ Tây dư luâ n vê ca c nha ngoa i ca m