Nấu Món Chay - Gà Xé Phay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Gà Xé Phay

Vật Liệu

- mì căn tươi

- tàu hủ ki trắng

- củ kiệu chua

- rau răm

- đậu phộng sống

Cách Làm

Mì căn lấy từ miếng bằng tay cái luộc chín, vớt ra để ráo xé ra từng miếng, tàu hủ ki cũng xé bằng ngón tay cái để chút muối, vừa mềm vớt ra cho ráọ

Củ kiệu xắt mỏng bề dài, để chung lại với mì căn tàu hủ trộn dắm ( hoặc chanh ) , muối tiêu, chút đường, đậu phộng rang giã nhỏ, rau răm lấy đọt rửa sạch, xắt nhỏ trộn chung cho đềụ Dọn ăn với cháo chay .

 

Về danh mục

ý hạnh phúc trong tầm tay Họa Thiền sư ở đâu vå å Bài Tình mẹ trong Phật giáo hà Đón phật giáo cung chiem nghiem nhung loi day sau cung cua duc pham Nên hạn chế ăn nhiều muối Đọc Ä Ã³n Thiếu vitamin D làm tăng nguy cơ hen suyễn lẽ Phật giáo Du quan chieu ngu uan Miền Trung mùa nắng lửa Xa khi bi nguoi khac hieu lam thi phai lam nhu the TT trò Kháng sinh có thể làm tăng nguy cơ tiểu Câu khi Kiên duyen khoi va vo nga tien tai tong phat phap Có liệu pháp mới làm chậm tiểu gửi một cành hoa Ăn thế nào để ngăn ngừa suy nhược vo nga rau lang hoà Phúc chu hoa trong quan ly hỏi về giới thứ sáu và giới thứ năm Kham kinh nhân học Tóm con duong chinh dao cao quy co tam yeu to de hoc duyên và nợ hạnh phúc và đổ vỡ hôm Không nên cho trẻ dưới 10 tuổi sử ve nguon