Nấu Món Ăn Chay

Vật Liệu:
- 2 miếng đậu hủ tươi lớn để chiên (10cm x 15cm)
- 1 muỗng canh vun xã xay
- 1/2 muỗng café bột nêm
- 8 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh đường vàng
Cách Làm:
- Quậy nước tương và đường cho tan.
- Đậu hủ cắt miếng vuông, rữa nước lạnh và để cho ráo nước.
- Bắt chảo lên bếp để 3 muỗng canh dầu vào. Khi dầu nóng, để đậu hủ vào chiên cho vàng 2 mặt.
- Bắt nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, khi dầu nóng cho xã vào xào cho vàng thơm, bỏ đậu hủ vào xào chung.
-  Đỗ nước tương quậy đường vào trộn đều cho thấm vào đậu hủ.