Nấu Món Chay - Cơm cháy thập cẩm

Ăn Chay

         

Cơm cháy thập cẩm
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng cơm cháy.
- 50g nấm hương.
- 50g cà chua.
- 50g bạch quả.
- 50g đậu Hà Lan.
- Dầu mè, đường, muối, bột ngọt, bột năng.
Cách Làm:
- Nấm hương ngâm nước. Cắt nấm hương, cà chua thành miếng nhỏ. Bột năng hòa tan vào nước.
- Cho cơm cháy vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra xếp vào đĩa. Bắt chảo dầu lên bếp, cho nấm hương, bạch quả, đậu Hà Lan, cà chua vào xào sơ. Nêm một ít muối, bột ngọt, đường cho vừa ăn và thêm một chút nước vào xào cho thấm gia vị.
- Tiếp tục cho nước bột năng vào chảo xào chín rồi rưới dầu mè lên. Lấy hỗn hợp vừa xào rưới lên đĩa cơm cháy.
   

         

Về danh mục

nghĩ về thiền định và tâm từ bi Khổ qua làm thuốc Những việc không nên làm khi đi ngủ Chết có đáng sợ cảnh giới tịnh độ môi trường tu học Huyết áp thấp cũng gây nhồi máu cơ tim nan Nhóm Khai Tuệ tổ chức buffet chay xây giá trị của đồng tiền theo quan điểm muc dich cua cuoc doi la gi Thoát tội nhờ phóng sinh cuoc doi la nhung mau thuan doi lu khach cua mot kiep nguoi mong ao đừng phí hoài cuộc sống để đi phán triển lãm y phục tu sĩ phật giáo nam có nên tu tập trong hoàn cảnh ở trọ Đường xa vạn dặm quán chiếu về lẽ vô thường lý tưởng và tình yêu đạo đức nhân quả trong đời sống xã van ung dung ngoi Mỡ vùng bụng ảnh hưởng thế nào chuong iv phat giao duoi thoi nam bac trieu viet cho nhung buoi chieu cuoi nam phan phải buông xuống tự tại biết sống thì thảnh thơ một câu chuyện đáng suy ngẫm về lục 15 đại 21 tien trinh pho quat goi hon chánh Tương quan Tăng sĩ Cư sĩ và vấn đề nguyen cau Chánh niệm có thể làm giảm sự thèm ăn dem ngay bien dong Lời hoa thuong thich phuc ho 1904 sợ hãi chỉ còn là quá khứ tứ đế gioi luat la nguon sinh luc cua tang gia Làm tái sinh ý nghĩa của sự giác ngộ Giỗ Tổ khai sơn tu viện Khánh An tại đây và bây giờ của tịnh độ đạo phật có phải như bạn nghỉ Thêm thạch cao vào đậu phụ có hại cho nhan thuc co ban ve phat giao