Nấu Món Chay - Chả khoai tây chiên

Ăn Chay

         

Chả khoai tây chiên

Vật Liệu:
- 3 củ khoai tây
- 1 muỗng canh cà rốt bào nhỏ
- 4 củ năng( gọt vỏ và nghiền nát)
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê nước gừng
- 1 muỗng cà phê bột mì
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 1/2 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát, hấp 20 phút cho khoai chín mềm, nghiền nhuyễn trong khi còn nóng.
- Trộn bột khoai nghiền với cà rốt, củ năng và gia vị, nặn thành hình những miếng chả nhỏ.
- Đun nóng, cho dầu vào, thả chả vào tới khi cả hai mặt đều chín vàng, dọn lên chung với nước sốt cà chua.
   

         

Về danh mục

chi trong mot chop mat benh am co that khong Mong lũ qua và lòng người ấm lại Ra gu ngũ vị Các món chay cho ngày 30 Tết to dinh thien lam lễ tưởng niệm thánh tử đạo thích suy nghi ve doan hoi thoai cua nguoi am voi con ngày sống am hoằng pháp trước những thách thức mới Tứ chánh cần Ai không nên ăn cam quýt Mất ngủ làm tăng nguy cơ đột quỵ Hương trà mùa xuân Thanh âm của vô thanh Tháng Giêng là tháng ăn chay cầu siêu có phải là nghi lễ phật giáo vien Ký ức rơm rạ chu a phong pha n tô chư c đa i lê vu tieng chuong nhu loi phat vì sao nên tu thiền định suy ngẫm về tiền bạc phương thức niệm phật đời trần 10 điều cần biết trước khi quá muộn Hoằng pháp ở vùng đất mới Quan niệm về Tịnh độ Chùa Viên Minh Bến Tre chùa mật đa chùa nam ngạn Bắt miệng với chạo khoai tía chay lÃ Æ Ni giới Nam bộ nửa đầu thế kỷ XX Nhà giáo Trần Phương Lan đã ra đi hoc phai di doi voi hanh Tiểu sử Đại lão HT Thích Quảng Liên doi pho voi nhung cam xuc phien nao nhu the nao 09 con đường tâm linh phần 1 cu de van su tuy duyen khi di chua Hấp thu quá ít muối cũng gây hại cho chú tâm thiện xảo và tỉnh giác rộng Sạc pin điện thoại lúc ngủ làm thiền tiến tình bạn kìm chuong viii sau la thu va cuoc khung hoang cua Vì đâu mất ngủ ấn chiêm ngưỡng đại tượng phật a di đà làm sao tránh được những khen chê