Nấu Món Chay - Hào chay

Ăn Chay

         

Hào chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 2 miếng tàu hũ ki lá
- 3 miếng đậu hũ non
- 1 ½ miếng tảo cao
- 6 cái nấm hương
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột năng
Bột nhào:
- 1 tách bột mì
- 2 muỗng canh bột gạo nếp
- 1 ½ muỗng cà phê bột men nở
- 1/2 muỗng canh muối
- Dùng 2/3 tách nước hòa với 3 muỗng canh dầu, trộn đều
Cách Làm:
- Cắt tàu hũ ki thành từng miếng có cạnh vuông khoảng 5cm.
- Chiên tảo cao trong dầu nóng, xắt nhỏ khi nguội.
- Nấm hương ngâm nước, gọt sạch và để ráo, hấp 10 phút, xắt nhỏ và trộn với tảo cao làm nhân.
- Đậu hũ mềm rửa sạch, hấp khoảng 5 phút, để nguội, tán nhuyễn với gia vị.
- Xếp mỗi lá đậu 5cm thành hình chà là, múc vào giữa một muỗng cà phê đậu nghiền và một ít nhân. Gắn lại bằng bột nhào và chiên dòn trong dầu nóng.
   

         

Về danh mục

chùa viên thông Các đồ uống giải khát mùa hè bổ Ä Ãªm sơ lượt và ý nghĩa 18 vị la hán trong sắc đẹp thế nào là luân hồi Bước đi không còn cô đơn happy book hanh phuc moi ngay Thanh cao dáng núi duoi chan ngai dia tang dong đức phật dạy về nhân quả đẹp đèn wat phra kaew chí tâm niệm phật tịnh độ hiện tiền nghĩa nguoi phu nu co can chiu dung mot ong chong nat phat phap Thiền giúp giảm nguy cơ tái phát ung thư Thai phụ hút thuốc lá nguy hiểm cho hai Bí quyết để sống vui sống khỏe phat giao Tức giận là kẻ thù của sức khỏe năm hoa thuong thich thien tuong 1917 nuôi dạy con cái theo lời phật dạy câu chuyện về chàng thanh niên pháp sang quan ban chat cua mong va thuc lời cầu cứu từ đất mẹ đức phật siêu việt đà nẵng 1989 hay la mot pho tuong hon Miền Trung mùa nắng lửa chua dieu an tim hieu ve chu hieu trong dao nho va dao phat hóa ý nghĩa 7 bước chân của đức phật tha hoa thuong thich nhut minh 1908 hành giả niệm phật nhung dieu tre can duoc day tu nho Hãy cười thường xuyên để khỏe mạnh cuoi doi trang tay câu hỏi về sự chứng ngộ niết bàn k 18 tổ già da xá đa gayasata 11 loi khuyen tam huyet giup nguoi sap chet nhung dieu can biet ve quy y tam bao hanh trinh sieu y niem