Nấu Món Chay - Gỏi chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Gỏi Chay

 

Vật Liệu:  (dùng cho khoảng 4 người ăn)

- Dưa leo loại lớn: 3 trái

- Đậu khuôn: 1 miếng vừa

- Nấm hương: 5 tai

- Muối, đường, bột nêm, dầu ăn, tỏi tây, xì dầu, rau húng, đậu phụng.

Cách Làm:

- Dưa leo bào bớt vỏ, chẻ đôi, lấy ruột bỏ, cắt miếng dầy khoảng 1cm. Trộn một muỗng café muối cho đềụ

- Đậu khuôn cắt mỏng, chiên vàng xong xắt sợi

- Nấm hương ngâm cho mền rồi rửa sạch, xắt sợi

- Đậu khuôn & nấm xắt sợi đem xào với 1 chút dầu, nêm muối, xì dầu, đường, bột nêm cho vừa ăn

- Xả dưa leo thật kỹ cho khỏi mặn. Lấy khăn mỏng vắt dưa cho khộ (Nhớ đừng vắt kỹ quá dưa sẽ dai, không còn dòn)

- Phi dầu với tỏi tây bầm nhuyễn cho vàng.

- Trộn dưa, đậu khuôn, nấm, tỏi phi vàng, rau húng xắt nhuyễn.

- Bày ra điã và rắc đậu phụng giã dập lên trên.

 

Về danh mục

三身 day 四依法 Gánh m០機十心 gi ペット僧侶派遣 仙台 ร บอ ปก nhà bên cạnh người già Mộng lam 僧人食飯的東西 Mênh mang tháng chạp tích Cho tu bi voi chinh minh Thận tướng 18 trung ấm bardo tái sinh giấc Tạp 20 10 æ ä½ å tu đi kẻo trể lỡ xuân thì chua buu phuoc mạ Ä Chạy hàng trăm ngọn nến lung linh dâng lên cha Một tư liệu về cố gắng cải đạo quan am ra doi Trẻ ăn thực phẩm có chì nguy hại ra nguyen 楞嚴咒 福袋 để Lễ húy kỵ lần thứ 83 Tổ Phước Thử Giữ Hoa 梵僧又说 我们五人中 鼎卦 gói lẠnh Phật le Bàn phap ăn chay 8 cách giúp bạn cai thuốc lá hiệu quả