Nấu Món Chay - Gỏi chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Gỏi Chay

 

Vật Liệu:  (dùng cho khoảng 4 người ăn)

- Dưa leo loại lớn: 3 trái

- Đậu khuôn: 1 miếng vừa

- Nấm hương: 5 tai

- Muối, đường, bột nêm, dầu ăn, tỏi tây, xì dầu, rau húng, đậu phụng.

Cách Làm:

- Dưa leo bào bớt vỏ, chẻ đôi, lấy ruột bỏ, cắt miếng dầy khoảng 1cm. Trộn một muỗng café muối cho đềụ

- Đậu khuôn cắt mỏng, chiên vàng xong xắt sợi

- Nấm hương ngâm cho mền rồi rửa sạch, xắt sợi

- Đậu khuôn & nấm xắt sợi đem xào với 1 chút dầu, nêm muối, xì dầu, đường, bột nêm cho vừa ăn

- Xả dưa leo thật kỹ cho khỏi mặn. Lấy khăn mỏng vắt dưa cho khộ (Nhớ đừng vắt kỹ quá dưa sẽ dai, không còn dòn)

- Phi dầu với tỏi tây bầm nhuyễn cho vàng.

- Trộn dưa, đậu khuôn, nấm, tỏi phi vàng, rau húng xắt nhuyễn.

- Bày ra điã và rắc đậu phụng giã dập lên trên.

 

Về danh mục

đường tôn trọng người khác chính là mỹ đức những vấn đề cần quan tâm về nghiệp 1934 chua thien an Stress cản trở sự phát triển lòng co tinh yeu nao hon tinh yeu cua cha va me duc phat voi thi du ve ngua Những Vài suy nghĩ về quyền động vật trong Bệnh viêm phổi nguy hiểm ra sao bàn và sự chấm dứt luân hồi phap Cách chữa bệnh đơn giản từ bí đỏ BS Đỗ Hồng Ngọc nói về Ăn chay và phat tu tai gia dau tien o viet nam la ai Chùa làng tôi Ăn chay không thiếu chất như nhiều doi nguoi la cuoc hanh trinh co di ma chang bao nhan thuc ve the gioi trong ta cau nguyen Chẩn đoán đau nửa đầu bằng xét Chú Tiểu đi rồi Món chay rằm cuối năm huong sen dat viet hương táo huong tao hòa thượng đạt bổn những trang phục tuyệt đối không mặc thu suy tu ve hai mat cua tri thuc me bệnh viện An lạc ban những điều tôi nhận được từ phật thảnh thơi hương thiền thoang thoảng thinh không phong phat phap tính cách tức thời tieu su hoa thuong thich tu van 1866 xin chao cac vi phap su hanh bo thi bạn hiểu buông xả nghĩa là gì huong thien thoang thoang thinh khong làm gì khi chúng ta gặp thị phi về bon phep la cua y hoc cần phải nhớ dù có những khi nông nổi con duong an chay bo de tam bai hoc day con cua bill gates Tết Đoan Ngọ và nhớ