Nấu Món Chay - Gỏi chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Gỏi Chay

 

Vật Liệu:  (dùng cho khoảng 4 người ăn)

- Dưa leo loại lớn: 3 trái

- Đậu khuôn: 1 miếng vừa

- Nấm hương: 5 tai

- Muối, đường, bột nêm, dầu ăn, tỏi tây, xì dầu, rau húng, đậu phụng.

Cách Làm:

- Dưa leo bào bớt vỏ, chẻ đôi, lấy ruột bỏ, cắt miếng dầy khoảng 1cm. Trộn một muỗng café muối cho đềụ

- Đậu khuôn cắt mỏng, chiên vàng xong xắt sợi

- Nấm hương ngâm cho mền rồi rửa sạch, xắt sợi

- Đậu khuôn & nấm xắt sợi đem xào với 1 chút dầu, nêm muối, xì dầu, đường, bột nêm cho vừa ăn

- Xả dưa leo thật kỹ cho khỏi mặn. Lấy khăn mỏng vắt dưa cho khộ (Nhớ đừng vắt kỹ quá dưa sẽ dai, không còn dòn)

- Phi dầu với tỏi tây bầm nhuyễn cho vàng.

- Trộn dưa, đậu khuôn, nấm, tỏi phi vàng, rau húng xắt nhuyễn.

- Bày ra điã và rắc đậu phụng giã dập lên trên.

 

Về danh mục

Cõi yoga có tác dụng chống oxy hóa thờ phật như thế nào cho đúng với Về Điểm tựa bình an video nhớ Hoạ học cách Ăn chay đúng cách trên thế gian không ai tốt bằng mẹ 8 dieu nhat dinh khong duoc noi bua Cách làm nước dâu tằm giải nhiệt dieu chiếc bình nứt và những điều kỳ hay nho lay 6 cau nay đò mạn le những thử thách của tăng già trong thế Tiền cơm tấm chay mối một ngày Hành thiền trong quản trị thời gian tạm dong nhat ky dang suy ngam cua mot nguoi truoc Trang banh Bánh VÃƒÆ bến ai là người có lý 25 phan 4 ket luan ban ve van de nhan qua trong doi song hien tai lòng yeu hay thoi an phan chưa đẹp ở một ngôi thiền viện 4 lưu ý khi hấp thu đường dinh biết Tai biến mạch máu não Xin nhớ ba chữ nhã Œ Củ hành tím có tác dụng chống ung thư thay đổi tâm thái để thay đổi cuộc Khói vuonhoaphatgiao com tuoi Khoai lang thuc thach trẻ tự kỷ dễ mắc các bệnh đường borobudur khoa tu mot ngay sinh ven huong ve phat phap 2016 Tăng cân thế nào là an toàn cho thai phụ Ăn chay và đái tháo đường vô thường tiệc buffet chay thu được 8 tỉ xây chùa cau ngoi thanh toan phật giáo với tuổi trẻ ngày nay ô nhiễm môi trường 11 lợi ích của trái vả