Nấu Món Chay - Bánh tết xào

Ăn Chay

         

Bánh tết xào
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g bánh tết Thượng Hải
- 450g bắp cải
- 20g nấm hương
- 3 muỗng canh cà rốt xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 nhúm tiêu
- 1 ít dầu mè
Cách Làm:
-
Bánh tết ngâm nước qua đêm, vớt ra để ráo nước, xắt bánh thành từng lát dầy, trộn với 1/2 muỗng canh xì dầu.
- Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, và xắt nhỏ.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu, xào bắp cải cho mềm, thả nấm và cà rốt vào chiên một lát, nêm gia vị, lá bắp cải xếp đều, đặt bánh tết lên, rót 3 muỗng canh nước lên bên cạnh.
- Đậy nắp chảo, đun ở nhiệt độ trung bình tới khi bánh tết chín mềm và nước cạn hết, đảo đều và múc ra (rót 1 chút nước lên nếu thấy cần thiết).

         

Về danh mục

Trăng ai cung co mot thoi tuoi tre Tọa đàm về Thiền sư Minh Châu Hương loi di ngon cua bo tat thich quang duc truoc ngay xin dung ca ngoi duc phat ma quen di giao phap 5 chất dinh dưỡng cần thiết cho người Lâm Đại Tử vi V廕要 một văn liệu phật học sinh động Trái tim bất tử Kỳ 3 Vị pháp thiêu Uống nhiều trà đá gây suy thận Vị pháp vong thân Thánh tử đạo Thích Vì sao ăn chay tốt cho sức khỏe và môi vận dụng tinh thần thiền tông thời Buffet Cỏ Nội mùa chay quốc hoa van dung tinh than thien tong thoi tran vao doi doi dien voi nghich canh va kho dau nặng Trần Nhân Tông Sở đắc giải thoát và bỏ giu trí tuệ và kỉ cương loại Nam Định Đại lễ tưởng niệm húy Gi廙 tang da co nang khong Cơm tấm chay cho ngày cuối tuần hai hướng vận hành của tâm lý tiền vòng Mat tong o RÃƒÆ Mối Già tro va thay trong giao duc phat giao cao 8 dieu nhat dinh khong duoc noi bua cậu tiến trình xây dựng và củng cố tổ Cấu tai sao doi tu an do giao sang phat giao lai la åº vach tran su that cua loi tien tri tan the gangnam ht dhammananda ht bố sẽ mãi mãi là ngọn lửa thiêng trò LÃƒÆ ngá Tiếng nói của Phật pháp