Nấu Món Chay - Bánh tết xào

Ăn Chay

         

Bánh tết xào
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g bánh tết Thượng Hải
- 450g bắp cải
- 20g nấm hương
- 3 muỗng canh cà rốt xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 nhúm tiêu
- 1 ít dầu mè
Cách Làm:
-
Bánh tết ngâm nước qua đêm, vớt ra để ráo nước, xắt bánh thành từng lát dầy, trộn với 1/2 muỗng canh xì dầu.
- Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, và xắt nhỏ.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu, xào bắp cải cho mềm, thả nấm và cà rốt vào chiên một lát, nêm gia vị, lá bắp cải xếp đều, đặt bánh tết lên, rót 3 muỗng canh nước lên bên cạnh.
- Đậy nắp chảo, đun ở nhiệt độ trung bình tới khi bánh tết chín mềm và nước cạn hết, đảo đều và múc ra (rót 1 chút nước lên nếu thấy cần thiết).

         

Về danh mục

câu chuyện tìm phật ở đâu vu lan nhung ngay cuoi lam gi khi chong ngoai tinh cong khai va ruong bo long tu Cơm tấm chay cho ngày cuối tuần Để rau luộc luôn xanh 20 điều cần tu dưỡng trong đời người Lễ tưởng niệm Tổ khai sơn chùa Sắc lang Những điều cần biết về chất béo người cam nhan ve tinh do tong vui thay ngyaf phật đản sanh chùa trung khánh ha cha ơi con thèm được một lần nghe mot song những câu chuyện ám hại đức phật nhat Bảo kiếm kim cang mot nha hoc phat uyen tham lòng từ Những loại cây và hoa độc kien tri tin tam vao phat phat nguyen tho bo tat thu yeu thuong ai thi phai giup nguoi ta bot kho nguyen chua bao son cuộc đời thánh tăng ananda phần 6 dat tranh chăn trâu đại thừa và thiền tông co tinh than ton su trong dao cua nguoi con phat chuyện đức phật hóa độ đại tướng bạn xấu niềm tin vào phật dược sư khong co su no luc nao ma khong duoc bu dap buc tuong phat co nhat viet nam Giải nhiệt cơn nóng với rau câu đậu dẠKỷ niệm 75 năm ngày Tổ Phi Lai viên tue trung thuong si hien than cua duy ma cat va Ã Æ n 2 bai tho nguyen va dao nhiem mau phat tu hue tạm loi phat day ve 4 phep giao tiep co ban đa kumarata tu than cuoc