Nấu Món Ăn Chay

Vật Liệu:
- 1 cái bắp cải (cải nồi).
- 4 củ khoai tây.
- 25g củ cải muối.
- 25g dưa chuột.
- Muối, bột ngọt.
Cách Làm:
- Tách lấy lá cải bắp rồi cho vào nước sôi chần sơ. Khoai tây gọt vỏ, luộc chín rồi tán nhuyễn. - Cắt lá cải thành miếng lớn.
- Cho muối, bột ngọt, cải muối và dưa chuột đã cắt nhuyễn vào chén khoai tây trộn đều thành nhân. Cho nhân vào lá cải rồi gói thành hình chữ nhật. Cho những gói cải vào lồng hấp chín.
- Bày ra đĩa dài, trang trí thêm với ngò và hoa củ tỉa.