Nấu Món Chay - Cà trộn dưa cải

Ăn Chay

         

Cà trộn dưa cải
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g dưa cải
- 300g cà chua
- 1 muỗng canh đậu đen lên men bằm nhỏ
- 2 cây ngò xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê dầu mè
- 3/4 tách nước dùng( hoặc nước)
Cách Làm:
- Dưa cải muối rửa sạch, cắt sơ, ngâm 1 giờ cho muối ra bớt, vắt ráo nước dư.
- Cà rửa sạch, cắt thành miếng dài, dầy, trộn với 1/2 muỗng canh bột năng.
- Xào cà với 4 muỗng canh dầu, cho đậu đen, cải muối và gia vị vào xào nhanh, ninh nhỏ lửa khoảng 15 - 20 phút, rắc ngò lên, đảo đều và múc ra đĩa.
   

         

Về danh mục

dạy niềm niem vÃƒÆ giới thiệu về tổ sư thiền thiền cung nhận chuong vii tinh trang phat giao viet nam the ky Thái Bình Kỷ niệm hóa nhật cố Cuộc hoc phat Chữa cảm nắng mùa hè minh ï¾ å bà kanadeva học phật hoài phật việt chân vai suy nghi ve viec di chua cua tuoi tre lời dạy sau cùng của đức phật trước Phỏng ve kỳ tích trong vách đá thê loan 3 nhã Œ vẫn noi xau nguoi khac nhung hau qua va cach chuyen Gió thử Chánh niệm có thể làm giảm sự Khói Bông huệ xào vận đạo hạnh Tháng Bảy đi qua Kh cuoc song cang binh than thi noi tam se cang sang cành tu tanh quan am Bún Quảng Nam Trưởng niệm cố Ni trưởng Phật giáo Tư liệu đặc biệt về quê ngoại nhà moi som mai thuc day ta lai thay hanh phuc chua vinh trang