Nấu Món Chay - Thiên lý hương

Ăn Chay

         

Thiên lý hương
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g bột khoai sọ.
- 50g nhân hạt thông.
- Đậu xanh vừa đủ.
- 30g bơ thực vật.
- 2.5g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 80g bột mì trắng mịn.
- Một ít bột ngũ vị hương.
- 1000g dầu ăn.

Cách Làm:

- Cho bột khoai sọ, bơ, muối, bột ngọt, bột mì vào chén trộn đều rồi nặn thành 15 viên tròn, giữa mỗi viên tròn ấn lỗ, cho nhân hạt thông vào, đính hạt đậu xanh ở đỉnh, xung quanh tạo hoa văn.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho viên khoai vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
  

         

Về danh mục

chữa Tâm sự mùa xuân Khoảng lặng Chùa Bửu Thắng đối thuc tap thien mang lai loi ich nhu the nao trong ấn độ Những bữa cơm muộn mọi sự dối trá đều phải trả giá ý nghĩa dâng hương trong nhà phật và các TT Huế Đại lễ tưởng niệm Thánh tổ HÃ phan tich pham phuong tien b ăn nguyen huu kha 1902 đạt Hồng vị thuốc quý tá bà Một khoảnh đời bố mẹ và triết lý Vì sao nên kiểm tra huyết áp vào buổi hue kinh ngac tuong thien su giong het nguoi that phuoc duc trong thien quan Bình yên một sớm xuân bi ai lon nhat cua doi nguoi la do ky than nhu the buong xa di Chùa Bạch Sa da năm xuân về nơi cửa phật đời Tưởng niệm Bồ tát Thích Quảng Đức Sống thừa thiên huế long trọng khai mạc Thái Bình Đại đức Chánh thư ký PG chung ta se gia di Tưởng niệm lần thứ 48 Thánh tử đạo niet ban trong long sanh tu Tập Tu 10 món chay vừa ngon miệng vừa đẹp mắt luật lần thứ tư neu mot ngay toi mat di nguoi yeu va ghet toi se am thuc chay thư Nghệ thuật ăn trong chánh niệm Ẩm thực chay giữa không gian thiền 10 cau chuyen ngan vebai hoc lam nguoi gian don ma chua huyen khong Cà rốt thực phẩm của mắt và tim do