NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

 

Sốt Chua Ngọt

 

Vật liệu

50g tương xí muội

1 tép tỏi tây

1 súp hột điều màu

Muối - bột ngọt – 1 muỗng súp giấm

2 muỗng dầu mè

2 ruột cà bằm nhỏ

2 muỗi súp tưƠng cà chua

 

Cách làm

Tỏi tây: bằm nhỏ phi vàng cho tương cà chua + cà bằm hột điều màu + tương xí muội xào đều nêm gia vị vừa ăn nêm sốt chua chua ngòn ngọt là được.  Bột năng hòa nước cho hơi sanh sánh nhắc xuống + dầu mè.

 

Về danh mục