Nấu Món Chay - Mì sợi xào hành nấm

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Mì sợi xào hành nấm

 

Vật Liệu:

Mì sợi: 200 g.

- Nấm hương: 20 g.

- Hành tây: 50 g.

- Tỏi tây: 30 g.

- Cà chua: 30 g.

- Dầu ăn, xì dầu, muối tiêu, mì chính, ớt tươi, hành tươi, tỏi, hành khô, rau mùi.

Cách Làm:

Mì sợi chần qua nước sôi (chần nhanh tay) để ráo nước bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn, rồi cho mì vào xào, chú ý đảo mì thật kỹ cho mì được giòn đều, sau đó trút mì ra đĩa.

Nấm hương ngâm nở, bỏ chân, cái to chẻ làm đôi, hành tây bóc vỏ già, rửa sạch bổ múi cau; tỏi tây rửa sạch chẻ củ làm đôi, cắt khúc khoảng 3 cm, cà chua cắt bỏ núm thái lát. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành, tỏi khô rồi lần lượt cho nấm hương cà chua, hành tỏi tây vào xào chín tới, nêm một chút xì dầu, muối, mì chính nếm vừa ăn, bắc chảo xuống cho hành tươi vào đảo đều rồi trút lên đĩa mì đã chuẩn bị, rắc tiêu, trình bày rau mùi lên trên, ăn nóng.

 

 

Về danh mục

toa thuoc bo cho su bat luc lý bồ tát có thật không da nang gui dẠhoa pháp sự giản loi phat day chap canh cho tinh yeu gi廕 TÃ Bông hồng nào cho Cha hành trì mật tông tây tạng tại việt p1 4 cách hiệu quả giúp khởi động Công dụng tuyệt diệu của quả xoài 18 kỹ năng sống cho tuổi trẻ Thần đèn Tư Lũy đã ra đi làm sao biết cơ thể thiếu vitamin b12 cau chuyen nguoi mu so voi như khái niệm căn bản của đạo phật giáo Lẩu chay vừa ngon vừa tốt cho sức tinh yeu thuong danh cho ke thu Chợ thay diem lanh co phai la dau hieu cua giai thoat binh an va hanh phuc dl vung lễ phật Tản văn Người mẹ của tôi me va bong hoa su daklak gdpt chua lien tri tu bat quan trai lan 2 Giữ Tưởng niệm Thánh tử đạo Thích nữ thá trá ng tìm cách trị liệu khi trái tim đã bị phật phật pháp là thuốc trị tâm bệnh cho nang ky muoi dieu tam niem hoc Những ngón chân đóng phèn của chị su khac nhau giua nguoi viet nam va nguoi nhat dung lợi ích tu tập thiền định trong kinh chuong ngó trời phiếm luận khôn cùng niem ve cai chet chuyen Trì duc di tim gia tri cua sinh mang mười hai nhân duyên thanh van thua thi hoa qua diep khuc 118 chu dau