Nấu Món Chay - Mì sợi xào hành nấm

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Mì sợi xào hành nấm

 

Vật Liệu:

Mì sợi: 200 g.

- Nấm hương: 20 g.

- Hành tây: 50 g.

- Tỏi tây: 30 g.

- Cà chua: 30 g.

- Dầu ăn, xì dầu, muối tiêu, mì chính, ớt tươi, hành tươi, tỏi, hành khô, rau mùi.

Cách Làm:

Mì sợi chần qua nước sôi (chần nhanh tay) để ráo nước bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn, rồi cho mì vào xào, chú ý đảo mì thật kỹ cho mì được giòn đều, sau đó trút mì ra đĩa.

Nấm hương ngâm nở, bỏ chân, cái to chẻ làm đôi, hành tây bóc vỏ già, rửa sạch bổ múi cau; tỏi tây rửa sạch chẻ củ làm đôi, cắt khúc khoảng 3 cm, cà chua cắt bỏ núm thái lát. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành, tỏi khô rồi lần lượt cho nấm hương cà chua, hành tỏi tây vào xào chín tới, nêm một chút xì dầu, muối, mì chính nếm vừa ăn, bắc chảo xuống cho hành tươi vào đảo đều rồi trút lên đĩa mì đã chuẩn bị, rắc tiêu, trình bày rau mùi lên trên, ăn nóng.

 

 

Về danh mục

Hoằng pháp ở vùng đất mới den Thường tin tam cung duong tang bao neu chi con mot ngay de song BR VT Lễ hội ẩm thực chay Đạo tình mien trung kỳ tích trong vách đá thê loan nhận ra thân hữu Vu lan không mẹ Giá trị tư tưởng Thiền học Bài Phật Lễ tưởng niệm nhập bảo tháp nhung diem den khong the bo qua khi du lich tay sang nay troi ung nang Chợ Cộôc chúng ta đã vay mượn những gì từ Ngừng thở khi ngủ ảnh hưởng xấu Hạn chế nước tăng lực để bảo vệ thiền chua sac tu tinh quang chùa phra si sanphet 06 yêu người xuất gia đúng hay sai chùa diệu quang Tham thâm lận mạt lấn bán tinh ban chan that la ni su thich nu hanh tue đừng làm điều gì trái với lương tâm buông bỏ không có nghĩa là từ bỏ an cư là mùa nạp năng lượng nhiều ý nghĩa màu áo tràng Các món chay với bắp 9 chung ta kho vi dau truyen thong xuat gia bao hieu trong phat giao nam hoa thuong thich tam nguyen 1917 Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc ung thư da phat tai tam chia khoa mo vao cua phat y nghia ve su chet Phật giáo cựu tổng giám mục rowan williams phật 3 Ngoại bo thi ba An Mong lũ qua và lòng người ấm lại huong linh co bi doa dia nguc khong yeu thuong khong bao gio la qua muon mang thien phat giao thế là đủ rồi