Nấu Món Chay - Rau chiên giòn

Ăn Chay

         

Rau chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 300g cải dưa hoặc cải xoăn
- 40g chân nấm hương
- 1/3 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh dầu mè
Cách Làm:
- Lựa sạch cải, rửa kỹ, vớt ra để ráo, trụng nước sôi 5 phút, để ráo, xắt nhỏ. Xếp rau lên rổ khoảng 2 giờ cho ráo hết nước. Xào rau trong dầu nóng cho tới khi thật giòn, vớt ra để ráo dầu và để vào tô lớn.
- Ngâm chân nấm trong vòng 30 phút, xé nhỏ hoặc xắt nhỏ. Chiên giòn chân nấm trong dầu nóng, vớt ra để ráo và cho vào tô rau, trộn đều với gia vị, khi ăn múc sang đĩa.
  

         

Về danh mục

Nhân cách Lý Công Uẩn Thức ăn ngon nhờ có tình thương phải qua bao nhiêu lời hứa rung dai thu dan kho hau qua tat yeu cua cac hanh dong phi dao duc Ngụ ngôn lá Hương xuân thoang thoảng Cắt tỉa cho đĩa trái cây thêm sành gợi xác Lời chúc nào cho mùa xuân này Chùa Bà Thao ân kinh long ham muon dan den dau kho nguồn tin 7 cách tránh say tàu xe tich giai Cung tiễn kim quan cố Hòa thượng Thích Trái cây ruột trắng ngừa đột quỵ han quoc tra va tra dao trong van hoa tinh than mọi Gương sáng cho đời sau chọn thương cho người ăn món chay giả đức phật đi giữa mùa xuân Vì sao bạn hay thấy uể oải su khac nhau giua nguoi viet nam va nguoi nhat mãå Hoàng cung trinh nữ cau chuyen dang suy ngam ve noi com cua khong tu phap thien quan va su biet on tin tuc phat giao tín yếu Người về bến Giác tai Trổ Ăn chay theo phong cách Tây Tạng giữa Sài dan Tổ đình Thiên Ấn tổ chức lễ húy mua trâu phóng sinh được trâu báo đáp viết cho hơi thở Lâm ý nghĩa của hai từ cảm ơn rau lang Xét nghiệm máu giúp dự đoán Alzheimer cho mẹ nhân ngày phụ nữ Trái vả kho với nước dừa xiêm Để kiểm soát bản thân tốt hơn nen tang cua tinh yeu Trang nghiêm lễ hoàn táng vua Lê Dụ Tông 1973 chương vii tình trạng phật giáo việt Người thầy vỡ lòng tru phien nao hay chu phien nao trong doan van hoi cam nhan ve dieu giac ngo thu nhat trong kinh bat Dinh dưỡng trong phẫu thuật mẹ Hạt điều giúp chống suy nhược tinh