Nấu Món Chay - Rau chiên giòn

Ăn Chay

         

Rau chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 300g cải dưa hoặc cải xoăn
- 40g chân nấm hương
- 1/3 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh dầu mè
Cách Làm:
- Lựa sạch cải, rửa kỹ, vớt ra để ráo, trụng nước sôi 5 phút, để ráo, xắt nhỏ. Xếp rau lên rổ khoảng 2 giờ cho ráo hết nước. Xào rau trong dầu nóng cho tới khi thật giòn, vớt ra để ráo dầu và để vào tô lớn.
- Ngâm chân nấm trong vòng 30 phút, xé nhỏ hoặc xắt nhỏ. Chiên giòn chân nấm trong dầu nóng, vớt ra để ráo và cho vào tô rau, trộn đều với gia vị, khi ăn múc sang đĩa.
  

         

Về danh mục

số duc tu cong phung Dòng sông êm đềm bầu trời trong sáng thi lan Tưởng niệm vị Cao Tăng 102 tuổi y nghia trai dan chan te goi mot tieng am vong vao da nui Trẻ tóm về phật giáo tôn giáo cho tất cả mọi phẠquan niem ve dao duc nghe nghiep lanh manh Điều trị ADHD Thuốc không phải giải Ngủ không ngon làm xơ cứng động mạch di tim tu nga cua thoi dai moi thơ lợi Chùa Bạch Mã cái nôi của Phật giáo Äà không toan tính càng hưởng đại phúc Thực phẩm chống rét cách cúng rằm tháng bảy tại nhà tự do nhung cau chuyen ve nhan qua ngo ta chon luong thienkhong phai la vi ta mem yeu ý nghĩa và nguồn gốc của hai vị thần Thản nhiên trước muộn phiền phat phap Bà o huÃ Æ Thà Šđau thấu tận tâm can ắt sẽ tự buông bố đi tu hay quan chieu de hoc cach buong xa tham san si Đức Phật đản sanh trong từng sát na dua an tru trong hien tai hay song va yeu thuong vi cuoc doi nay ngan lam Người dịch sử thi Tây Nguyên bộ Buffet chay gây quỹ ủng hộ đồng bào Đất ban se thay yeu doi hon thÃƒÆ Thích Nụ