Nấu Món Chay - Bánh ít lá gai

Ăn Chay

         

Bánh ít lá gai

Công thức:
- Lá gai hái vào rửa sạch xong luột khoảng 20 phút, rồi đem rửa lại nước lạnnh , xong dùng máy sinh tố xay nhuyễn (Lá gai có thể làm trước xong cho vào bao sanwich dể vào ngăn đá)
Nhân bánh:
- 1 Gói đậu xanh
- 3/4 Chén đường
- 1/2 Chén dừa. (mua ở chợ Mỹ)
- 1/2 Chén mứt bí đao.
- 1 Gói bột vanila hay 2 muỗng súp nước vanila.
Cách làm:
- 1 Gói đậu xanh ngâm vài tiếng dồng hồ xong đem nấu chín hoặc hấp chín rồi xay nhuyễn + các phần trên rồi vò viên.
Chú ý: Nhân nên vò viên để ngăn đá trước thì dễ bắt bánh hơn.
Vô bánh:
- 2 chén lá gai
- 3/4 chén đường
- 2 Muỗng súp dầu ăn.
- 1 Gói bột nếp.
- Lá gai va đường nấu sôi xong để hơi nguội + 1 gói bột nếp + 2 muỗng súp dầu ăn nhồi đều.
Cách làm:
- Vỏ bánh nhồi xong , lấy 1 cục bột nhỏ bỏ nhân vào giữa vo tròn dùng lá chuối gói kín ( Lá chuối cắt hình vuông cở 6 in , Bánh trước khi gói nên chấm 1 tí dầu ăn để dể lột ) Bánh hấp khoảng 1/2 tiếng thì chín.
   

         

Về danh mục

Suy nghĩ về bước chân du hóa hạnh Và vo thuong hu khong can phai tu trong mua ban kinh doanh Du tri Vì sao bạn hay thấy uể oải bản năng và lý trí theo quan niệm phật 7 nguyên tắc sống vui sống khỏe Chùa Long Hưng Long mà là để gặp chính mình quá Hạn chế và khắc phục chứng ngáy khi chua quan lan Những cách giúp giảm đau răng hiệu Canh thập cẩm nấu chua cay TP mot nam nhin lai mot chang duong nhung Nhà su that duong tu khi hoc ham uong tra dem trang Thần tu tap la de ra khoi luan hoi sinh tu Ngủ không ngon làm xơ cứng động mạch Quán mùa đông Vì sao tu thiền định ai cung co mot thoi tuoi tre la canh gioi cua nguoi thong minh nhat gs ngô bảo châu với chủ đề suy nghĩ thien phat giao vấn Kiên Giang Tưởng niệm 4 vị sư liệt sĩ Nghiến răng Dấu hiệu của stress thơ Tình thầy luu Tôi ông Gút gồ từ vach tran su that cua loi tien tri tan the gangnam 7 nguyên nhân bạn nên dùng dầu dừa Tiểu Sử HT Thích Duy Lực nguoi tre niem phat Bí mật của tách trà ngon tầm quan trọng của trí tuệ nhận thức tuệ sỹ ton giao o viet nam