Nấu Món Chay - Ðậu hủ xào chua ngọt

Ăn Chay

         

Đậu hủ xào chua ngọt
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng đậu hủ chiên
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ
- 2 trái cà chua bỏ hột xắt miếng nhỏ
Nước xốt:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước xốt cà chua.
Cách Làm:
- Đậu hủ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu, để ráo.
- Xào cà chua với 2 muỗng canh dầu, rót nước xốt vào đun sôi, cho mọi thành phần còn lại vào, đảo đều và múc ra.
   

         

Về danh mục

tam thanh dao dua den niet ban năm chướng ngại trong việc tu thiền nam chuong ngai trong viec tu thien nơi thích hợp để tu thiền noi thich hop de tu thien thiền viện trúc lâm yên tử Béo phì và những biến chứng nguy hiểm thien vien truc lam yen tu vì sao nên tu thiền định vi sao nen tu thien dinh chùa kim sơn học hiểu duyên sinh để quản lý cuộc Dưới bóng Từ bi kho de tuong do tam sinh Lễ giỗ Tổ Bồ Đề Đạt Ma tại Trúc hiện tượng luân hồi và những bí ẩn Thầy tin tam cung duong tang bao lời đức đạt lai lạt ma đời sống Pha trà Masala Chai Ấn Độ vấn ơn cha nặng lắm ai ơi chín tháng cưu mang on cha nang lam ai oi với tay chạm vào đức phật chin thang cuu mang niềm tin chơn chánh Những mảnh chiều rơi trước Phú Văn luật nào cho chiếc áo cà sa gap hoa do noi khong dung luc thân như thế làm sao để xây dựng hạnh phúc gia đình danh như thế ta đi để lại gì không than nhu the tại sao trong đạo phật đề cập đến khong nen de tuc gian chiem giu con nguoi ban giới thiệu sách mới nhất của thiền gioi thieu sach moi nhat cua thien su thich nhat giới thiệu tượng phật giúp hạn chế chùa thiền quang gioi thieu tuong phat giup han che toc do va lai giới thiệu về niềm tin trong phật học gioi thieu ve niem tin trong phat hoc giới thiệu về tổ sư thiền gioi thieu ve to su thien giới thứ 5 thách thức giữ gìn gioi thu 5 thach thuc giu gin