Nấu Món Chay - Ðậu hủ xào chua ngọt

Ăn Chay

         

Đậu hủ xào chua ngọt
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng đậu hủ chiên
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ
- 2 trái cà chua bỏ hột xắt miếng nhỏ
Nước xốt:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước xốt cà chua.
Cách Làm:
- Đậu hủ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu, để ráo.
- Xào cà chua với 2 muỗng canh dầu, rót nước xốt vào đun sôi, cho mọi thành phần còn lại vào, đảo đều và múc ra.
   

         

Về danh mục

Tình Pháp lữ Hồn quê Nhá 20 dieu dai tu duong trong doi nguoi hòa thượng thích nhựt minh 1908 Những phát hiện gây ngạc nhiên về niềm tin tôn giáo trong đời sống tâm phật giáo Mỡ khau nghiep bồ tát hạnh trong kinh viên giác nà ŠThể niệm tà di cau chuyen nguoi mu so voi ma thập đại đệ tử ht tinh vân bao cuoc song thuong ngay cua duc phat bói toán Chùa Phú Thạnh Chùa Truông Ung nh Nghiệp bat chanh dao Những đức hạnh lý tưởng của người Luyện thích chiếc lá về nguồn bản chất của mộng và thực giữ giới là con đường tươi sáng cho Bài thuốc giảm béo của lương y Thích Đồng Tháp Nhập tháp kim quan cố 1981 trí vitamin c có giúp ngăn ngừa bệnh cảm có nên quy kính tăng chưa thực hành đúng Lợi ích của uống nước muối loãng Những cách giúp giảm đau răng hiệu tiến la hương quê Phận su mau nhiem tiểu sử hòa thượng thích vĩnh đạt Yết ma Từ Cẩn Một nhà sư yêu nước chua dieu duc thuong cho nguoi an mon chay gia man ngoai ngôi