Nấu Món Chay - Ðậu hủ xào chua ngọt

Ăn Chay

         

Đậu hủ xào chua ngọt
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng đậu hủ chiên
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ
- 2 trái cà chua bỏ hột xắt miếng nhỏ
Nước xốt:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước xốt cà chua.
Cách Làm:
- Đậu hủ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu, để ráo.
- Xào cà chua với 2 muỗng canh dầu, rót nước xốt vào đun sôi, cho mọi thành phần còn lại vào, đảo đều và múc ra.
   

         

Về danh mục

dưới Tìm Phật trong nhà Như đóa sen hồng Quảng Ngãi Húy kỵ Tổ sư khai sơn Tổ Tùy sở trú xứ thường an lạc Môn ý nghĩa lễ hằng thuận nhân học Ngủ nhiều ngồi nhiều gây hại Không phải là lời của Phật a ty dam cảm bạc dù cấm cũng yêu dieu kien den voi kinh phap hoa kinh dien dai thua co phai do phat thuyet hay Để trái cây là thực phẩm vàngào thức trọn vẹn một niềm tin chân chính xa thầy gian Phương thuốc diệu kỳ cau nguyen cho nguoi qua co the nao cho dung Dinh dưỡng từ nấm nhÄ vao trong huyen mong henry Mở gi gioi thap thien cho nguoi cu si Thương quá chùa quê dai the chi bo tat hay tu te voi doi không bao giờ ngừng chảy khoang cach giua ly thuyet va thuc hanh loi phat day ve tri tue con nguoi xin hạ hỏa Khổ hằng ý Lễ tưởng niệm Tổ khai sơn chùa Sắc niem thay ve tham que me that roi thơ ném Em hãy trân trọng người bạn đang thương Món chay từ rau câu chân vịt và củ hoan có ngày tận thế hay không phật giáo Thiền sư Từ Đạo Hạnh từ chùa Láng tại sao người xưa nói nghĩa vợ chồng thất tín là sự phá sản lớn nhất của Khổ qua có nhiều công dụng tốt cho Chả giò chay Cỏ Nội