Nấu Món Chay - Đậu phụ toàn phúc

Ăn Chay

         

Đậu phụ toàn phúc
(Hình)

Vật Liệu:
- 350g đậu phụ non.
- 50g nấm đông cô.
- 50g nấm tươi.
- 100g ruột cải xanh.
- 15g xì dầu.
- 2g bột ngọt.
- 5g rượu.
- 2g đường trắng.
- 200g nước.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt đậu phụ non thành hình chữ nhật dài 7cm, rộng 4,5cm, dày 1.5cm.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho từng miếng đậu phụ vào chiên, vừa chiên vừa đảo chảo, khi đậu vàng Hai mặt thì cho nấm đông cô, nấm tươi, xì dầu, nước, đường, rượu vào, nấu cho đến khi nước có màu sậm thì Cho ruột cải vào nấu cho thấm, cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu vào và xếp món ăn vào đĩa.
   

         

Về danh mục

gui mot canh hoa tinh day di thoi Khoảnh khắc lịch sử BÃƒÆ khói Tranh luận về hiếu giữa Phật giáo và gặt ta chợt nhận ra hạnh phúc từ những Bún riêu chay Hà Nội ngon đậm đà phổ môn chiều thứ sáu con người vĩ đại Tưởng niệm cố Hòa thượng Thích Minh dung bien tinh yeu thanh soi day rang buoc truyện kỳ tích trong vách đá thê loan vinh nghiem góc Mẹ về chốn bình an khai quat ve ngu uan vo nga thiet món bánh bò cốt dừa học co lẠy Chua gián Vượt thoát trầm luân chua chuong pho hien Cụ bà 114 tuổi Có tình yêu thì con đại hà u Vận động Chùa Ông Ä Æ chỉ Cổ Vị Bồ tát mang dép ngược phật sau bầu cử tại mỹ má Ÿ 3 à nghi thuc va y nghia cua nghi thuc về nguồn chùa duyên ứng chùa hòe nhai