Nấu Món Ăn Chay

Vật Liệu:
- 300g cà tím.
- Dầu ăn, dầu mè, muối, bột ngọt, gừng.
Cách Làm:
- Cà tím cắt bỏ cuống. Gừng cắt thành hạt lựu.
- Cho cà vào nồi hấp chín rồi lấy ra.
- Xé cà thành từng cọng lớn rồi xếp vào đĩa. Cho chút dầu, muối, bột ngọt, gừng, dầu mè và cà vào trộn đều. Sau đó dọn ra đĩa, dùng khi còn nóng.