Nấu Món Chay - Tàu hũ kho tương

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Tàu hũ kho tương

Vật Liệu

3 miếng tàu hũ

4 miếng hamburger chay

1 Tbsp tương đậu cay (hot bean paste)

1 Tbsp cooking sherry

Hành lá

Gừng bằm

Tỏi bằm

1.5 tsp bột bắp pha với 1 Tbsp nước lã

Cách Làm

Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và cho vào 3 tsp. dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì cho gừng, tỏi và hành lá bầm vào cho thơm. Kế tiếp cho hamburger chay (bẻ nhỏ ra) và tương đậu cay vào chảo. Kế đến cho tàu hủ vào chảo. Ðợi cho vừa sôi lên thì vặng lửa nhỏ lại, nấu thêm khoảng 3 phút. Cho vào vật liệu số 8 và trộn lên cho đến khi sệt lại là xong. Lấy ra để lên dĩa và rắc lên trên mặt một ít hành lá cắt nhỏ thì bạn sẽ có được một đĩa "Tàu hũ kho tương" thật ngon và bổ.

 

 

Về danh mục

hương không gian ba chiều Thái độ thù nghịch làm hại tim mạch thien phat giao nguồn gốc ông thần tài và những bài lắng nghe tiếng nước chảy cai một số lưu ý khi lựa chọn đồ chay hiểu phat tam san han phat giao Thiền và nghệ thuật bảo vệ hành tinh hoa thuong tinh su 1913 Nhận biết tình trạng sức khỏe qua làn nho lam phương pháp thiền nguyện đừng đợi con lớn mới dạy phật pháp tiền tài Vắng khi người học phật không chịu trưởng con đường đi đến thành tựu chánh Một số kiểu tu Thiền ở Thái Lan Bánh gì búng cánh bay lên tác hại của việc nói dối chuong vi cac tong phai phat giao trung hoa Một tư liệu về cố gắng cải đạo Bảo hộ sự sống con người Ngày càng có nhiều người trẻ bị dao bệnh càng tệ thêm do lo lắng nhiều y ngu can Nếu chỉ còn một ngày để sống Tương quan Tăng sĩ Cư sĩ và vấn đề món chay bánh hoa hồng 5 điều cần biết về hiến tặng máu thở nhu canh hac bay chu dai bi 7 dưỡng chất chống lão hóa não bộ hằng chuyển tinh khôi dao phat va nghe thuat hoa giai san han lang nghe con minh vì sao bút chì có gắn kèm cục tẩy thì nghiệp quả sẽ ra sao nguồn gốc và đặc điểm của phật Ăn khi Ăn chay đúng cách vẫn đủ mọi chất sám tu là cội phúc