Nấu Món Chay - Tàu hũ kho tương

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Tàu hũ kho tương

Vật Liệu

3 miếng tàu hũ

4 miếng hamburger chay

1 Tbsp tương đậu cay (hot bean paste)

1 Tbsp cooking sherry

Hành lá

Gừng bằm

Tỏi bằm

1.5 tsp bột bắp pha với 1 Tbsp nước lã

Cách Làm

Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và cho vào 3 tsp. dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì cho gừng, tỏi và hành lá bầm vào cho thơm. Kế tiếp cho hamburger chay (bẻ nhỏ ra) và tương đậu cay vào chảo. Kế đến cho tàu hủ vào chảo. Ðợi cho vừa sôi lên thì vặng lửa nhỏ lại, nấu thêm khoảng 3 phút. Cho vào vật liệu số 8 và trộn lên cho đến khi sệt lại là xong. Lấy ra để lên dĩa và rắc lên trên mặt một ít hành lá cắt nhỏ thì bạn sẽ có được một đĩa "Tàu hũ kho tương" thật ngon và bổ.

 

 

Về danh mục

Giới Về Má Ÿ di mẠng Thoát hạnh Trổ HT Những chùm chuông gió Nh Kinh địa tạng sat thừa kìm mong kỳ na giáo nguyện nhan Bá t hien trong Rau tuy theo quan niem cua moi nguoi Vận Nhà y Không nên đọc sách trên máy tính bảng phuoc ngon Trở Sóc Lý Hiền thần Lý Thường Kiệt vien Đậu phụ hầm nấm đông cô mantra am thanh cua chanh giac chu hoa trong quan ly ngu uan va can nghiep cua con nguoi Chú Suc Đi Những mùa Phật đản đi qua ban tổ phú hanh phuc khong phai la su di tim hai huong van hanh cua tam ly