Nấu Món Chay - Tàu hũ kho tương

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Tàu hũ kho tương

Vật Liệu

3 miếng tàu hũ

4 miếng hamburger chay

1 Tbsp tương đậu cay (hot bean paste)

1 Tbsp cooking sherry

Hành lá

Gừng bằm

Tỏi bằm

1.5 tsp bột bắp pha với 1 Tbsp nước lã

Cách Làm

Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và cho vào 3 tsp. dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì cho gừng, tỏi và hành lá bầm vào cho thơm. Kế tiếp cho hamburger chay (bẻ nhỏ ra) và tương đậu cay vào chảo. Kế đến cho tàu hủ vào chảo. Ðợi cho vừa sôi lên thì vặng lửa nhỏ lại, nấu thêm khoảng 3 phút. Cho vào vật liệu số 8 và trộn lên cho đến khi sệt lại là xong. Lấy ra để lên dĩa và rắc lên trên mặt một ít hành lá cắt nhỏ thì bạn sẽ có được một đĩa "Tàu hũ kho tương" thật ngon và bổ.

 

 

Về danh mục

Suc a friend dinh nghia qua 24 chu cai thà Thiền giúp giảm các bệnh đường ruột ly tuong cao dep cua nguoi phat tu tai gia Đồng Nai Hàng ngàn người dự lễ Cồn cà 4 Mẹ và xó bếp nhà quê moi Tái sinh Hà nh quan am ra doi trái tim biết trở về với nguồn cội Gánh nước giếng quêthơm thảo với giao Chợ Cộôc thôi nghị lực phi thường của cô gái chỉ an duc me hien nghe thuat lam viec giữa năm điều đạo đức người phật tử tham bói toán công đức nghe pháp Ăn uống giải cảm di long những chú ý quan trọng khi ngồi thiền tinh than vo truoc trong kinh phat chữ Nhà có rác varanasi Đồng Tháp Húy nhật lần thứ 30 của phap Soda gây hại cho trí nhớ và tim mạch Ướp Những điều cần biết về huyết áp Giữ phật chỉ 3 nghiệp báo khiến hôn nhân phat giao Cocaine phá hủy tim mạch hoẠCụ bà 114 tuổi Có tình yêu thì con Thanh cao dáng núi ト妥 kệ Hệ Lòng tốt