Nấu Món Chay - Tàu hủ chiên giòn

 

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Tàu Hủ Chiên Giòn

Vật Liệu:

-1 hộp tofu, loại mềm (soft tofu )

-1 gói bột áo (loại để làm tôm lăn bột,tempura củng được)

-vài tép hành lá

-1 cái trứng

-nước tương, dầu ăn, ớt đường v.v

Cách Làm:

Mở hộp tofu ra,nhớ múc cho khéo ,vì rất dể vở,nếu có đồ múc kem thì tốt ,nhẹ nhàng lăn sơ qua bột áo cho đều, cho vào chảo dầu đang sôi chiên vàng (giống như mình chiên cà-rem) thấy vàng vừa là được không để lâu lắm.. vớt ra đỉa..

Hành lá cắt 2 đầu lấy chính giửa nửa xanh nửa trắng củng lăn bột cho vào chiên giòn củng đừng cho cháy quá vừa thối trải lên trên tofu đả chiên khi nảy..xong.

Nước chấm: nước tương hay xì dầu đập vào một trứng gà lấy tròng trắng không thôi bỏ tròng đỏ quậy đều thêm đường vá tí nước cho vừa ăn, hành lá cắt khúc xé mỏng trộn chung vào nước chấm thích cay thì cho thêm ớt vào...

Nhớ khi ăn nóng mới ngon nhưng coi chừng phỏng lưởi vì tofu mềm bên trong nóng rất lâu tuy ở ngoài nhìn không thấy khói..

Về danh mục

Bệnh càng tệ thêm do lo lắng nhiều 1 tho mac giang tu bai so 1331 den so 1340 họa hồi dòng sữa của mẹ vì sao lại bỏ tết ta theo tết tây phat giao Tư liệu đặc biệt về hậu duệ Thánh hanh phuc vu Ajahn Chah Ăn chay dưới góc nhìn dinh dưỡng sao cấu Chùa Phổ Đà Đà Nẵng va Nước mắm chay bui luật nghi khất sĩ Vu lan không có Ba khi nguoi hoc phat khong chiu truong thanh ngã Thiếu vitamin D làm tăng nguy cơ hen suyễn ban ve nghiep chung va nghiep rieng cua moi chùm ảnh lễ nhập quan cố ht thích Dự báo sức khỏe tim mạch qua xét phương pháp thiền khí tâm giúp giải Năm nguyên tắc của sức khỏe tinh thần lich su thien tong nhat ban Thuốc lá và những căn bệnh ung thư gây những vết thương có thể lành Aspirin kéo dài tuổi thọ bệnh nhân ung các món chay với bắp Mẹ hiền sinh vua giỏi Hiểu đúng hơn về bệnh đau lưng đời người đang theo đuổi điều gì thien phat giao hạnh phúc và đau khổ thí Chính vụ ông huệ phong và nude để Vu lan Tản mạn cùng Nghĩ từ trái tim Phật giáo học phật Đường xa vạn dặm hà tĩnh đại lễ vu lan báo hiếu 2014 tại sao phật tử phải đến chùa tụng thá duc do va tai nang trong hanh nguyen hoang phap tá la Pháp