Nấu Món Chay - Bánh cà kim tiền

Ăn Chay

         

Bánh cà kim tiền
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 trái cà chua.
- 100g bột khoai sọ.
- 50g nấm hương (ngâm nước) cắt hạt lựu.
- 50g măng đông chín cắt hạt lựu.
- 3.5g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- Gừng băm nhuyễn vừa đủ.
- 150g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ.
- 1g đường trắng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho bột khoai sọ, nấm hương, măng, muối, đường, bột ngọt, gừng vào thố trộn đều làm nhân bánh, cho bột mì, muối, bột ngọt, nước, bột lên men vừa đủ vào chén đánh thành hồ bột. Khoét cà chua thành nửa hình tròn, móc bỏ ruột rồi cho nhân vào thành bánh cà.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, lấy đũa gắp bánh cà nhúng vào hồ bột lăn rồi cho vào trong chảo dầu chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.

         

Về danh mục

Chè hột sen tận ao ha vang ho Như đức phật chỉ ra 10 ân huệ của cuộc mà Šchùa phước huệ chuyển hóa khổ đau thành hạnh phúc phi su giao duong tot nhat khong the hien o nhung viec doc dao le hang thuan cua 14 cap doi ha thanh vÃ Æ Ly hoạ Nuoc bao cao ket qua tu tap cua khoa tu mua he huong phat giao noi gi ve quyen cua dong vat Bài thơ trên núi Phụ nữ mãn kinh cần chế độ ăn như tam phap an quảng phat giao 18 to gia da xa da gayasata hơn gieo nghiệp sát sanh quả báo sẽ nghèo sự có mặt của các thiền sư với dân 9 thực phẩm giúp giảm căng thẳng Mẹo giữ tươi màu rau củ trái cây sau Mùng thú tuy hy nên niệm a di đà hay a mi đà pháp hành tạo niềm vui an lạc nghiep co the dung nghi le boi toan de hoa giai chùa liên phái phật giáo Vu lan chuẩn bị bữa chay cho cả nhà cuoc doi la vo thuong chu a phong pha n tô chư c đa i lê vu lăn ÄÆ tạm lạt ma Hát ru con đinh tinh Ngoại tôi tinh thuc trong vong vay thong tin khong chac that dong thich nhat tu ngoai cam