Nấu Món Chay - Gà xào sả

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Gà xào sả

 

Nguyên Liệu:

2 cây mì căn

1/2 củ hành tây

1 teaspoons xả bằm

1/2 teaspoon bột curry

2 tép tỏi bằm.

Xì dầu, bột nêm, đường

vài cọng ngò

Cách làm:

Mì căn xé miếng (mì căn xé chứ không cắt nha). Ướp với 1 teaspoon bột nêm, 1 teaspoon đường, 1 teaspoon xì dầu, 1/2 teaspoon curry, sả, trộn đều, để ngấm khoảng 1 tiếng.

Cho vào chảo 1 teaspoon dầu ăn, chờ nóng cho tỏi bằm vào phi cho thơm. Xong trút mì căn vào, đảo khoảng 10 phút. Sau đó thái 1/2 củ hành tây cho vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị.

Trút ra dĩa, rải vài cọng ngò cắt khúc lên trên cho đẹp, dọn ra ăn với cơm.

 

 

Về danh mục

Mứt Tết đong đầy yêu thương Trăm nhớ ngàn thương Tháng Bảy mùa chay Những cung bậc và phát Chí phat giao viet nam duoi thoi ngo Mẹ ơi con xin lỗi quan am can lam gi khi nguoi dang hap hoi va vua moi qua 2 đẻ hay Hãy a mà còn ngăn cản ta hạnh phúc Chùa Đà Quận thêm cuối van vat huu linh vay an chay co ich gi Nhá Gánh nước giếng quêthơm thảo với giao Chà nh chà nh Giòn Phổ Hiền Bồ tát bat dau tu noi dau tro ve voi con duong hanh phuc Chè bưởi mát lành banh loai tru nhung thoi hu tat xau sức khỏe đôi con nguoi bi tinh cam troi buoc Tìm trong một cõi ăn chay Làm Vì đâu mất ngủ tá ³ hạnh phúc thật sự của người tiêu khai mạc hội chợ ẩm thực chay lần sang ưu lâu tần loa ca diếp Thiền tập với trẻ em Thiền co nen cho tre nho quy y noi nghin vÃƒÆ giác chùa sùng ân