Nấu Món Chay - Gà xào sả

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Gà xào sả

 

Nguyên Liệu:

2 cây mì căn

1/2 củ hành tây

1 teaspoons xả bằm

1/2 teaspoon bột curry

2 tép tỏi bằm.

Xì dầu, bột nêm, đường

vài cọng ngò

Cách làm:

Mì căn xé miếng (mì căn xé chứ không cắt nha). Ướp với 1 teaspoon bột nêm, 1 teaspoon đường, 1 teaspoon xì dầu, 1/2 teaspoon curry, sả, trộn đều, để ngấm khoảng 1 tiếng.

Cho vào chảo 1 teaspoon dầu ăn, chờ nóng cho tỏi bằm vào phi cho thơm. Xong trút mì căn vào, đảo khoảng 10 phút. Sau đó thái 1/2 củ hành tây cho vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị.

Trút ra dĩa, rải vài cọng ngò cắt khúc lên trên cho đẹp, dọn ra ăn với cơm.

 

 

Về danh mục

ÄÆ ẩm dẠmặt nguyên song từ Khánh Hòa Húy kỵ lần thứ 35 Tổ sư ba phương thức giáo dục tuổi trẻ phật Hạnh dạo bên cửa Mùi quê hương Tờ Vòng bất cẩm hướng ngọc phat giao quê tứ tin tuc phat giao mac nhien hoa no Món chay ngày Tết Mồng 2 cầu hiểu nhung Phật giáo và tín ngưỡng dân gian Nhật Những điều cần biết về chất béo Tu hành trong mùa Vu lan long tu thực Số cùng suy ngẫm về 10 câu danh ngôn của gia bắc TT Huế Đại lễ tưởng niệm Thánh tổ Mẹ là mùa xuân bàn hồ quỳnh hương ăn chay và ngồi thiền không Chuyện o an tâm Nhiệt Tiểu sử Bồ tát Thích Quảng Đức 1897 cơm sôi nhỏ lửa Nh盻 Visakha