Nấu Món Chay - Gà xào sả

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Gà xào sả

 

Nguyên Liệu:

2 cây mì căn

1/2 củ hành tây

1 teaspoons xả bằm

1/2 teaspoon bột curry

2 tép tỏi bằm.

Xì dầu, bột nêm, đường

vài cọng ngò

Cách làm:

Mì căn xé miếng (mì căn xé chứ không cắt nha). Ướp với 1 teaspoon bột nêm, 1 teaspoon đường, 1 teaspoon xì dầu, 1/2 teaspoon curry, sả, trộn đều, để ngấm khoảng 1 tiếng.

Cho vào chảo 1 teaspoon dầu ăn, chờ nóng cho tỏi bằm vào phi cho thơm. Xong trút mì căn vào, đảo khoảng 10 phút. Sau đó thái 1/2 củ hành tây cho vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị.

Trút ra dĩa, rải vài cọng ngò cắt khúc lên trên cho đẹp, dọn ra ăn với cơm.

 

 

Về danh mục

già Cám ơn Mẹ hiền Quán Thế Âm mong 1934 chúng Năm khúc sông Hằng Thiền để khỏe và đẹp Thở sâu thêm dung tích sống tieng niem phat cáo giao luc tam yen khong phai la vo cam hoài uu lau tan loa ca diep ái VẠHai tu thanh de Xa bói quan điểm của phật giáo về sự chăm lam sao de biet duoc co kiep truoc kiep sau hóa lấy tâm thiên hạ làm tâm của mình Thiền trong cuộc sống thai giau gá i chuỗi hạt trong đời sống bạn trẻ niem bo tat am sự đóng góp của lý thường kiệt trong Sô cô la Phật Cà ri chay Lễ húy kỵ Đức Trưởng lão Hòa phat phap PhẠt Một số kiểu tu Thiền ở Thái Lan thap Bớt nóng với trà và salad hoa Hãy nói về cuộc đời khi tôi không còn Lời nói trong sự giao tiếp theo Phật phien nao do tham neu nghi nuoi duoc cha me la tron chu hieu thi hay