Nấu Món Chay - Gà cam

Ăn Chay

         

Gà cam
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 2g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng.
- 75g bột năng khô.
- 50g cam.
- 30g đường trắng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng mỏng, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua và chát, vắt ráo nước, cho vào chén, thêm muối, bột ngọt, gừng, bột vào chén rồi trộn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng nấm vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Cho dầu vào chảo, cho nước cam, đường đun sôi cho bột năng hòa nước vào để sệt lại, đem rưới lên đĩa nấm thành "gà mềm".
   

         

Về danh mục

chua phuoc hoi cuộc đời thánh tăng ananda phần 6 Mùa Vu Lan nhìn lại chính mình đối con người ý thức với pháp thân mầu đến bao giờ trẻ em mới hết phải tâm hòa thượng duy lực bố Nhá chua ky vien khanh hoa nhu bong khong roi hinh diem den tam linh vung dat mo ngam trò hà Sài Gòn gió chướng Ăn món chay Thái tại Sài Thành tu nhiep phap voi su nghiep hoang phap hien nay thở để thấy chính mình tham sân si to de phat va moi sinh Là m 9 lưu ý quan trọng cho người ăn chay Về với mẹ biển xanh Quan âm chùa hang vội ngay tet noi ve hai muoi bon loai hoa mai chuong xii ve tri ban va giai han thuc tan phuong Long An Lễ Đại tường cố Hòa thượng 7 cách đơn giản giúp hạnh phúc hơn đối luận với tiến sĩ thích nhật từ trong cuoc choi nay chùa nghĩa phú 9 lỗi thường gặp khi ăn chay Nghiệp Tôi may mắn ý niệm tung hoành trong mê lộ của tâm tu hanh khong phai chi vi de gap phat ma la de gửi gs ngô bảo châu với chủ đề suy nghĩ Con dinh y nghia giai thoat trong bay buoc hoa sen Mẹ ơi cho con xin lỗi Lược sử Hòa Thượng Thích Trí Thủ 1988 tue sy vu tru dong