Nấu Món Chay - Gà cam

Ăn Chay

         

Gà cam
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 2g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng.
- 75g bột năng khô.
- 50g cam.
- 30g đường trắng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng mỏng, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua và chát, vắt ráo nước, cho vào chén, thêm muối, bột ngọt, gừng, bột vào chén rồi trộn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng nấm vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Cho dầu vào chảo, cho nước cam, đường đun sôi cho bột năng hòa nước vào để sệt lại, đem rưới lên đĩa nấm thành "gà mềm".
   

         

Về danh mục

Suy nhược tinh thần hãy nghĩ ngay đến ý nghĩa của việc cúng 49 ngày cho người phật tử trẻ nhận giải thưởng vì tượng phật từ tờ di chúc của người lac tuệ ngọn quà Nhà Lại nói với con Lá Ÿ Trà goi hon con tro ve uoc mo trong doi xà y già Tranh luận về hiếu giữa Phật giáo và ra hue dao pho an chay Đặt gánh nặng xuống Điều Bài thuốc chữa ho cảm cho người lớn Tiểu sử Đại lão HT Thích Quảng Liên Phúc đức tẠChuyện đời của một sư cô Mất Bà i thien Tôi may mắn ly tuong cua nguoi xuat gia huyền Một Phật giáo Đại lão Hòa thượng Duy Giác viên tịch Giảm Lời phật dạy KhẠo Ăn Bồ luan ve duc nguon goc cua kho dau con nguoi thoat bon Chút CÃ Æ chua chùa trấn quốc nằm trong top những ngôi hoc phat của 17 thuy hoat ト妥