Nấu Món Chay - Gà cam

Ăn Chay

         

Gà cam
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 2g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng.
- 75g bột năng khô.
- 50g cam.
- 30g đường trắng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng mỏng, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua và chát, vắt ráo nước, cho vào chén, thêm muối, bột ngọt, gừng, bột vào chén rồi trộn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng nấm vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Cho dầu vào chảo, cho nước cam, đường đun sôi cho bột năng hòa nước vào để sệt lại, đem rưới lên đĩa nấm thành "gà mềm".
   

         

Về danh mục

ân đức mẹ hiền Bảy nguyên tắc sử dụng hợp lý thuốc Trà xanh giúp tăng cường trí nhớ thấy được gì từ những đứa con hư Điều Hồn quê tám Tập Không nên cho trẻ dưới 10 tuổi sử tranh Thử giáo công hạnh bồ tát quán thế âm hỏa chân dòng Tiếng chuông khuya những lời khuyên cho hạnh phúc tieng chuong lanh lung tu tanh quan am 1 chiem nguong dai tuong phat a di da japan mot Mở cánh cửa Không chua dai chieu tay tang Chiếc xe chở Hòa thượng Thích Quảng Có nỗi nhớ không mang tên à ý thu vat co hieu duoc phat phap hay khong 21 tien trinh pho quat đư Nghiện điện thoại gây hại cho sức tong thong an do keu goi quang ba nhung chan ly va bon uống làm sao để hết sợ ma ẩm đi chùa Chùa Minh Thành Nơi níu chân những thanh đạm với bì cuốn chay viết bằng cả yêu thương Muối xau Chùa Pháp Lâm Đà Nẵng Vì sao bệnh viêm phổi hay tấn công bốn điểm cốt yếu trong phật giáo bà o bình chua dai giac dau doc bau khi quyen bang niem tin mu quang