Nấu Món Chay - Gà cam

Ăn Chay

         

Gà cam
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 2g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng.
- 75g bột năng khô.
- 50g cam.
- 30g đường trắng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng mỏng, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua và chát, vắt ráo nước, cho vào chén, thêm muối, bột ngọt, gừng, bột vào chén rồi trộn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng nấm vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Cho dầu vào chảo, cho nước cam, đường đun sôi cho bột năng hòa nước vào để sệt lại, đem rưới lên đĩa nấm thành "gà mềm".
   

         

Về danh mục

Mat tong thoát gioi thieu mat phap thoi luan Mùa Vu Lan nhớ mẹ ta co quyen duoc song luong thien Ăn khoc lời nhat buông bỏ là tự giải thoát chính mình Suy nhược tinh thần làm tăng nguy cơ ngôi chùa có 100 tượng phật bằng đất kinh phap hoa giua cac kinh dai thua Ni trưởng Thích nữ Viên Minh đại thọ Nở rộ cơm chay Nghệ thuật ăn trong chánh niệm con đường dẫn đến hạnh phúc Món Leo vách núi và thái cực quyền giúp lang mang trươ c mô t nô i đau chung con quy vo thuong vì sao phải siêu độ vong nhân Chùa Vạn Phước phat tu tre nhan giai thuong vi cong dong chua cam vu khai thị của đại sư hành sách về pháp Giảm cân bằng dâu tây và cà chua Bất ngờ trời đổ mưa gieo nhan nao gat qua do tôi xin đưa em xuan van hanh thảnh thơi Ä á Long Sống Những chiếc gu tay niệm phật đem lại lợi ích gì Phật giáo chùa tư phúc ban co tin bÃƒÆ n Khánh Hòa Lễ húy kỵ Tổ Phước tóm Khởi động Ngày Chay Thế giới Mâm ngũ quả ngày xuân su khac biet giua tu tuong lam giau va uoc mon lam bí ẩn về sự sống bên trong người muon than tam duoc yen tinh hay quay ve voi hoi Gỏi trái sung đừng