Nấu Món Chay - Gan phượng với mè

Ăn Chay

         

Gan phượng với mè
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g nấm đầu khỉ.
- 100g hạt mè trắng.
- 1.5g muối.
- 1g bột ngọt.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 50g bột mì trắng nhuyễn.
- 25g sa tế.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng để loại bỏ chất chua và chát, vắt ráo nước, cho vào chén, thêm muối, gừng, bột ngọt, bột mì vào chén nấm trộn đều rồi rắc hạt mè trắng lên.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho nấm đã trộn bột vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp gọn trên đĩa. Món này dùng với nước chấm.
   

         

Về danh mục

khai niem niet ban trong phat giao hanh phuc la het kho dau Tiền tát kinh pham vong bo tat gioi giang luoc Cõi già a friend định nghĩa qua 24 chữ cái thiểu còi dùng dã¹ng Hai nguyên nhân bệnh nhân tim mạch tử tuc phật cần suy nghĩ thấu đáo trước khi thu phí đạo đức phật giáo và giới luật cho NhÃ Æ ta chot nhan ra hanh phuc tu nhung dieu gian di NhÃƒÆ Nhậ pháp ý nghĩa của bốn chữ cửu huyền thất một câu chuyện về sức mạnh của lòng nhà Šmien trung oi xin gui gam chut yeu thuong Hương mẹ hai vi vua hai phương trơ i mô t ha nh tuong phat ngoc hoa binh the gioi duoc hinh thanh giå gi廕 Æ mà Šmc phan anh ở bhutan mà mÃƒÆ çš nghỉ Phà đăng Phật giáo nguoi thay dau tien mÃ Æ phat lùi mc phan anh o bhutan ç¾