Nấu Món Chay - Gan phượng với mè

Ăn Chay

         

Gan phượng với mè
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g nấm đầu khỉ.
- 100g hạt mè trắng.
- 1.5g muối.
- 1g bột ngọt.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 50g bột mì trắng nhuyễn.
- 25g sa tế.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng để loại bỏ chất chua và chát, vắt ráo nước, cho vào chén, thêm muối, gừng, bột ngọt, bột mì vào chén nấm trộn đều rồi rắc hạt mè trắng lên.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho nấm đã trộn bột vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp gọn trên đĩa. Món này dùng với nước chấm.
   

         

Về danh mục

Sốt trong thai kỳ làm tăng nguy cơ trẻ y phật giáo chùa đông đại Không thuốc lá vì sao vẫn bị ung Thừa Thiên Huế Đại lão Hòa thượng quê nhà đang đón bão Đổi món với bún lứt xào rau củ niết tin giao cảm cùng xuân di tim 3 nguoi thay vi dai nhat manh dat hinh chu một nhà học phật uyên thâm co nen tho ca chua va phat tren mot ban tho khong Tiệc buffet chay gây quỹ xây tịnh xá Bưởi ruou nguy hai hon ca ma tuy Tiếng nói của Phật pháp Huy Ăn uống như thế nào để kéo dài tuổi Buổi gặp gỡ đầu tiên nguoi dong tinh co duoc xuat gia khong thức Bừng sáng về cảm thụ cái đẹp già binh áo như lai Góc trà xuân giữa lòng thành phố Ä á Cho má ngày bông hồng cài áo tu hanh rot cuoc la gi thiên thủ thiên nhãn le hang thuan va cong tac hoang phap den gioi tre Bí mật của tách trà ngon Ä Ã² thế vận và thiền tập hòa thượng thích trí thủ Không sinh không diệt dung hoc thoi troc phu de an thu hoang da hoc va chuyen hoa Ông Lê Thành Ân Tân Tổng Lãnh sự Mỹ ngoáºi Bình Định Lễ tiểu tường cố dấu Món chay mùa Vu lan nói về chuyện niêm hoa vi tiếu để đón tay 3 cau chuyen xuc dong ve gia dinh