Nấu Món Chay - Thịt kho trứng

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Thịt kho trứng

 

Vật Liệu

1/2 miếng tofu

1 miếng thịt ba chỉ chay

(nếu không có thì làm = mì căn cũng okie)

4 quả trứng

1 lon nước soda coconut (loại soda dùng kho thịt)

Tiêu, xì dầu, đường, tỏi, hành phi, bột nêm

Cách làm:

Trứng luộc chín bóc vỏ để vào tô.

Tofu cắt vuông vuông chiên vàng cho đều.

Thịt ba chỉ chay thái miếng (nếu không có thịt ba chỉ chay, thì dùng mì căn, thái ra, xong ướp với tí xì dầu, bột nêm, để khoảng 1 tiếng).

Cho vào nồi 1 tablespoon đường, tí dầu ăn, vặn lửa riu riu cho đường tan và thành màu nâu nâu. Sau đó cho 1 lon nước soda nước dừa vào, đun sôi. Cho tí xì dầu, bột nêm, 2 tép tỏi bằm nhuyễn. Cho 4 quả trứng luộc vào đun riu riu, chừng 10 phút, thì trút thịt ba chỉ (hay mì căn) vào, đun thêm chừng 10 phút. Vặn lửa sôi riu riu thôi nhá, sau đó bỏ tofu đã chiên vàng vào, tắt lửa rắc tí tiêu, và hành phi lên.

Dọn ra ăn với cơm nóng, thêm dĩa dưa chua hay dưa giá , thêm 1 or 2 trái ớt hiểm

Về danh mục

Đau Mối quan hệ thầy thuốc khóa tu một ngày sinh vên hướng về lẽ Món chay ngon cho ngày cuối tuần sữa hạnh nhân giàu dưỡng chất cho Quà n Ngẫu nhiên hay mầu nhiệm 30 điều không nên tiếp tục làm với biết V廕要 Chỉ số khối cơ thể BMI là gì trương thị may được bầu là chua hiểu thế nào cho đúng udumbara Lặng là phật tử tu tập thế nào để tránh tẩu hỏa bao vat quoc gia o co do hoa lu hạnh phúc con phật giáo Thêm thông tin bổ ích về mật ong vấn đề phục hồi việc thọ đại thien la gi va chung ta toa thien nhu the nao Loạn Giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng lạm giẠbàn tình thương sẽ không còn khi người ta Ngăn ngừa ung thư đại trực tràng bằng An trong chanh niem Bánh xèo của mẹ 31 dao tin 580 651 t l Hoài gián la thu gui me nhan ngay 8 3 chua pho minh dao Ngụ ngôn lá cư sĩ tâm minh Ý niem 04 pháp Cho má ngày bông hồng cài áo 03 tu duy va thay doi chọn