Nấu Món Chay - Gỏi dưa chuột

Ăn Chay

         

Gỏi dưa chuột

Vật Liệu:
- 5 trái dưa chuột
- 2 củ cà rốt
- 3 cây mì căn
- 100g đậu phọng
- 2 miếng đậu hũ chiên
- Bột nêm, đường, muối, ớt, chanh, nước tương
- 100g mè
Cách Làm:
- Đậu hủ chiên: xắt nhỏ như cọng giá.
- Dưa chuột, cà rốt: xắt như cọng giá, trụng sơ nước sôi, vắt ráo.
- Mì căn: xé nhỏ, chiên vàng.
Mè, đậu phọng: rang vàng, 1/2 đậu đâm nhỏ, 1/2 đậu để nguyên hột.
- Trộn chung: dưa chuột, cà rốt, mì căng, đậu hũ chiên vào thau, nêm bột nêm, đường, nước tương, chanh gọt vỏ, tách từng muối tán nhuyễn cho và với chút ớt, đậu phọng đâu nhỏ, mè. - - Nêm vừa chua chua ngọt ngọt là được.
- Cho gỏi vào đĩa hình bầu dục, rải đậu phọng nguyên hột lên, giữa đĩa cặm ớt tĩa hoa và ngò cho đẹp
   

         

Về danh mục

Cám ơn Mẹ hiền Quán Thế Âm mong 1934 chúng Năm khúc sông Hằng Thiền để khỏe và đẹp Thở sâu thêm dung tích sống tieng niem phat cáo giao luc tam yen khong phai la vo cam hoài uu lau tan loa ca diep ái VẠHai tu thanh de Xa bói quan điểm của phật giáo về sự chăm lam sao de biet duoc co kiep truoc kiep sau hóa lấy tâm thiên hạ làm tâm của mình Thiền trong cuộc sống thai giau gá i chuỗi hạt trong đời sống bạn trẻ niem bo tat am sự đóng góp của lý thường kiệt trong Sô cô la Phật Cà ri chay Lễ húy kỵ Đức Trưởng lão Hòa phat phap PhẠt Một số kiểu tu Thiền ở Thái Lan thap Bớt nóng với trà và salad hoa Hãy nói về cuộc đời khi tôi không còn Lời nói trong sự giao tiếp theo Phật phien nao do tham neu nghi nuoi duoc cha me la tron chu hieu thi hay Là Šviệt