Nấu Món Chay - Bì cuốn chay

Ăn Chay

         

Bì cuốn chay

Vật Liệu:
• 5 miếng đậu hũ chiên
• 1kg củ sắn
• 1/2kg khoai tây hoặc khoai môn cao
• 50 gram bún tàu
• xà lách, rau sống lặt rửa sạch thái nhỏ
• thính
• bánh tráng
• đường, ớt, nước tương, nước dừa tươi, chanh
Cách Làm:
1. Đậu hũ chiên: xắt sợi nhỏ như cọng giá
2. Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, xong xắt nhỏ, như đậu hũ, đem xào với dầu cho chín và ráo nước.
3. Khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ như củ sắn, để ráo nước, đem chiên hơn vàng với dầu.
4. Bún tàu: ngâm sơ với nước lạnh độ 5 phút, vớt ra, để ráo nước. Đem chiên phồng
5. Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng súp dầu ăn vào.
6.
Nhân: trộn chung đậu hủ, củ sắn, khoai tây, dầu, nêm muối đường cho vừa ăn.
7. Bánh tráng nhúng nước lạnh cho mềm, cho rau sống, bì cuốn chặt lại.
8. Bì ăn chung với nước tương, chanh, ớt.
 

         

Về danh mục

que sống xuÃƒÆ khủng Táo có lợi cho sức khỏe thân đối nhung thang nam lam chu tieu giữ giới là con đường tươi sáng cho 13 VẠ廙nh vi sám hối phải sám nơi tâm Nét chữ của mẹ tôi nghĩa tro từ thiện theo quan điểm nhà phật Ăn chay cùng thực khách Tây bon on lon ma nguoi phat tu can nho tuyệt ngôi Rêu trước sân nhà chuyện ăn chay của các nghệ sĩ phật Bắp cải giảm béo chữa tiểu đường bệnh mẹ bói tạng xin dung hoi hot voi cuoc doi tinh thần tôn sư trọng đạo của người và n Chào người quá cố 5 cau chuyen y nghia thay doi cach nhin ve cuoc Omega 3 thật sự có lợi cho tim mạch Truyền kỳ về vị thiền sư tổ nghệ Khoa nghi sáu thời sám hối an tru hai dao tam linh Long An Lễ Đại tường cố Hòa thượng tái tu thien theo quan diem nha phat mie Chà Sen hồng tháng Bảy Răng yếu do đâu đức cần kiệm dai nam chùa diêm điền pháp đại thừa