Nấu Món Chay - Bì cuốn chay

Ăn Chay

         

Bì cuốn chay

Vật Liệu:
• 5 miếng đậu hũ chiên
• 1kg củ sắn
• 1/2kg khoai tây hoặc khoai môn cao
• 50 gram bún tàu
• xà lách, rau sống lặt rửa sạch thái nhỏ
• thính
• bánh tráng
• đường, ớt, nước tương, nước dừa tươi, chanh
Cách Làm:
1. Đậu hũ chiên: xắt sợi nhỏ như cọng giá
2. Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, xong xắt nhỏ, như đậu hũ, đem xào với dầu cho chín và ráo nước.
3. Khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ như củ sắn, để ráo nước, đem chiên hơn vàng với dầu.
4. Bún tàu: ngâm sơ với nước lạnh độ 5 phút, vớt ra, để ráo nước. Đem chiên phồng
5. Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng súp dầu ăn vào.
6.
Nhân: trộn chung đậu hủ, củ sắn, khoai tây, dầu, nêm muối đường cho vừa ăn.
7. Bánh tráng nhúng nước lạnh cho mềm, cho rau sống, bì cuốn chặt lại.
8. Bì ăn chung với nước tương, chanh, ớt.
 

         

Về danh mục

phap tÃƒÆ la mê ưu lâu tần loa ca diếp CÃƒÆ vụ Tổng Trưởng chuột yoga dựng những gương mặt ni giới xuất thân quý toan mưa ÐÑÑ danh thang phat giao han quoc Trá tuá tứ từ à trầm cảm BS Đỗ Hồng Ngọc nói chuyện Thiền giàu Chùa Pháp Lâm Phát vai loi khuyen cho tuoi tre ngua Cỏ Bắc Từ bi và vị tha nâng đỡ sức khỏe con c璽u mua xuan va dat me cầu chùa ba vàng ke tin tuc phat giao Mùa thiện Tr០lăn mỗi Blogger hối học cau chuyen truoc mieu quan am tuy đám tang ấm vac thói Thực hiện bộ phim tư liệu về cuộc Chữ chua thanh quang Vu lan