Nấu Món Chay - Trứng bồ câu da hổ

Ăn Chay

         

Trứng bồ câu da hổ
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g khoai tây chín nhuyễn.
- 50g đậu xanh.
- 50g nấm đông cô.
- 50g măng đông chín.
- 15g xì dầu.
- 4g muối.
- 2g bột ngọt.
- 1g đường trắng.
- 1g gừng.
- 100g bột mì trắng mịn.
- 250g vụn bánh mì.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng thành hạt gạo, cho các hạt vừa cắt vào chảo dầu nóng xào, tiếp đó cho đậu xanh, gừng, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Cho khoai tây, nhân, muối, bột ngọt vào thố trộn đều, cho bột mì, nước vào chén rồi đánh thành hồ.
- Nặn khoai tây đã ướp gia vị thành viên có hình dạng trứng bồ câu, nặng xong, nhúng vào chén bột quết thật đều, sau đó vớt từng cái ra cho vào vụn bánh mì lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho "trứng bồ câu" vào chiên đến khi có màu vàng óng, vớt ra xếp vào đĩa.
   

         

Về danh mục

Nam thien su moc tran dao man cung loi phat day chap canh cho tinh yeu ná Ÿ Lời thề giữa rừng thiêng Lợi ích tu tập thiền định trong kinh với lễ giỗ Đệ tam tổ trúc lâm vao Thai Mẹ thuận nước trôi xuôi là cá chết nạo từ cau nguyen sam hoi chan that chinh la chuyen ai già những Già còi xe Tuổi ăn chay hay ăn mặn nhÆ 1988 đuổi bắt hạnh phúc Đánh thức cơ thể vào buổi sáng chương iii khâu đà la man nương và đức học thien Nà nghĩ về mẹ nhân mùa vu lan Tháng Giêng là tháng ăn chay thực Thà ŠVÃƒÆ Miên man Hoa cải Mẹ dao phat dang lan truyen den nhung vung moi me nhu Chiên khoai giòn tan Đi bộ loại thuốc bổ khỏi tốn khái niệm căn bản của đạo phật giáo hanh phuc bảo phà t lá niem phat khong phai la yem the dục