Nấu Món Chay - Trứng bồ câu da hổ

Ăn Chay

         

Trứng bồ câu da hổ
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g khoai tây chín nhuyễn.
- 50g đậu xanh.
- 50g nấm đông cô.
- 50g măng đông chín.
- 15g xì dầu.
- 4g muối.
- 2g bột ngọt.
- 1g đường trắng.
- 1g gừng.
- 100g bột mì trắng mịn.
- 250g vụn bánh mì.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng thành hạt gạo, cho các hạt vừa cắt vào chảo dầu nóng xào, tiếp đó cho đậu xanh, gừng, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Cho khoai tây, nhân, muối, bột ngọt vào thố trộn đều, cho bột mì, nước vào chén rồi đánh thành hồ.
- Nặn khoai tây đã ướp gia vị thành viên có hình dạng trứng bồ câu, nặng xong, nhúng vào chén bột quết thật đều, sau đó vớt từng cái ra cho vào vụn bánh mì lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho "trứng bồ câu" vào chiên đến khi có màu vàng óng, vớt ra xếp vào đĩa.
   

         

Về danh mục

bản chất của mộng và thực suy nghiệm lời phật cày ruộng hay nhu song 02 lời nói đầu ác khẩu làm tổn thương người khác Công kiến những điều phái nữ cần biết khi đi Hành Vị Ni ra sách về ẩm thực nhà chùa triển ni sư thích nữ hạnh tuệ ba Lá thưTổng Biên tập nhân Phật đản Ở đời vui đạo hãy tùy duyên Húy Hãy muc trÃ Æ song an y nghia tinh do nhu co Tuổi ón nguoi Nhớ Tết xưa dao trang trong phat giao va cong tac quan ly hoat vi sao goi la dai thua va tieu thua Thực phẩm làm dịu thần kinh Gặp gỡ Giáo sư người Mỹ gốc Việt vac le nang treo nui cao len chua thieng vi sao ï¾ ï¼ 14 câu chuyện cảm động về động vật Thêm thạch cao vào đậu phụ có hại cho thuong phat Cà phê giúp chống lại ung thư da Đôi điều chưa biết về Nhà hàng suy tra nà Šthơ tuy but hoa sen giua cho nhat ky hanh huong 5 nick 1 ly đẻ chết là luật tự nhiên Chè bắp Ấm lòng những ngày mưa tặng