Nấu Món Chay - Trứng bồ câu da hổ

Ăn Chay

         

Trứng bồ câu da hổ
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g khoai tây chín nhuyễn.
- 50g đậu xanh.
- 50g nấm đông cô.
- 50g măng đông chín.
- 15g xì dầu.
- 4g muối.
- 2g bột ngọt.
- 1g đường trắng.
- 1g gừng.
- 100g bột mì trắng mịn.
- 250g vụn bánh mì.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng thành hạt gạo, cho các hạt vừa cắt vào chảo dầu nóng xào, tiếp đó cho đậu xanh, gừng, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Cho khoai tây, nhân, muối, bột ngọt vào thố trộn đều, cho bột mì, nước vào chén rồi đánh thành hồ.
- Nặn khoai tây đã ướp gia vị thành viên có hình dạng trứng bồ câu, nặng xong, nhúng vào chén bột quết thật đều, sau đó vớt từng cái ra cho vào vụn bánh mì lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho "trứng bồ câu" vào chiên đến khi có màu vàng óng, vớt ra xếp vào đĩa.
   

         

Về danh mục

cúc Năm mới Dấu yêu chùa giác nguyên an de song chùa đồng niem tin ton giao trong doi song tam linh cua nhân thừa 5 điều cần biết về ung thư vú Chơn thành tay mình nắm quên mình lo nghi thức tụng kinh a di đà việt nghĩa vi sao thap huong kinh phat ca doi khi chet van tim niem vui chan that tứ thuc phÃƒÆ Giấc ngủ kém là dấu hiệu cảnh báo ý Mùa hoa loa kèn Là m kết hòa pháp như và âm nhạc lạc quan lên để vui sống tinh ca cua con tim va nuoc mat duy tue thi nghiep Hai người mẹ của Đức Phật Cơm tấm chay cho ngày cuối tuần an Hạnh phúc Cây chùm bao lạc tiên chữa mất ngủ phat phap nhat ky cong hẠu Mùa Vu Lan nhớ mẹ chu chim se se non nhận thức về vô thường nam dieu dao duc nguoi phat tu chan chinh can thuc Những yêu thương giữa mùa mưa tháng Hiếu hạnh tất Thi một kho báu vô giá của nghệ thuật Quả hạch tốt cho tim mạch đám tang ấm Khai vị với hoa chuối trộn gỏi Khai bút đêm giao thừa ngay hoc phat Nỗi nhớ ngày đông Chính thức khai trương Việt chay tại