Nấu Món Chay - Bánh Bao Chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Bánh Bao Chay

Vật Liệu:

- 450g bánh tráng

- 300g cải trắng

- 150g mì căn

- 20g nấm hương

- 70g cải bẹ

- 2 lát bánh mì

- Vài lát cải bắp

- 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ

- 2 muỗng cà phê nước tương

- 1/3 muỗng cà phê muối

- 1/3 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

- 1 muỗng canh dầu mè

Nước xốt:

- 1/2 muỗng canh bột năng

- 2 muỗng canh nước

Cách Làm: Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để cho ráo nước, bằm nhỏ.

Bánh mì bỏ vỏ, ngâm nước, vớt ra để ráo nước, bằm nhỏ.

Cải bẹ xắt mỏng, ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo, bằm nhỏ.

Trụng mì căn vào nước sôi 5 phút, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, xắt nhỏ.

Lá bắp cải trụng cho mềm, xếp vào chỏ tre.

Xào nấm, mì căn, và cải bẹ với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị, bánh mì, và củ cải trắng vào, đảo đều, rót nước xốt vào, để nguội, dùng làm nhân.

Nhúng bánh tráng vào nước lạnh, gói nhân vào giữa và nặn thành hình bánh bao nhỏ, hấp trên lá bắp cải trong vòng 10 phút.

 

Về danh mục

Codeine có thể gây nguy hại cho trẻ nguoi than nen to chuc tang le nhu the nao de co nhung vet thuong co the lanh ca si ngoc khue nhat rac vuon chua lay phat mot tinh yeu cao thuong chua song tien vô ngã và niết kinh pháp hoa với lời thệ nguyện phuong thuc niem phat doi tran nho ve mot Nhân cách Lý Công Uẩn học cách tích đức từ cuộc sống nan ananda ca nhạc gây quỹ là đúng giới luật hay chon hoa trai gi de cung phat va cung ong ba chu khong trong kinh bat nha pháp ao lam trong tieng ve mua phuong vi Hoa thủy tiên tuoi tre voi van de ho then hương vị gia đình tu tướng và tu tâm loi phat day ve 4 phep giao tiep co ban chua thien mu ý nghĩa tịnh độ Làm sao biết cơ thể thiếu vitamin B12 Tết Đoan ngọ nhớ ba mạ người đàn bà bán lộc asakusa cái nhìn thật ảo tin tuc phat giao potala palace and jokhang temple phat tu tre nhan giai thuong vi cong dong le hang thuan duoi goc nhin cua mot vi giao su su bao vat quoc gia o co do hoa lu đừng để khi về già phải tiếc nuối nhân quả tinh va mat Chè kê xứ Huế và tháng 5 quên và nhớ trong cuộc sống hiện tại quoc su thich phuoc hue 1869 phá giới và phá chấp Sống hạnh phúctheo Phật giáo niềm vui của người tỉnh thức suy ngẫm về câu chuyện đức phật và nhìn các cảm xúc với con mắt vô mot vai suy tuong nhan ky niem ngay phat thanh dao Khi nào cần bổ sung vitamin thay ro cai ta ao tuong tham luan tai dai hoi dai bieu phat giao toan quoc