Nấu Món Chay - Rau theo mùa phát tài

Ăn Chay

         

Rau theo mùa phát tài
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g cải tóc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải ngọt, ruột cải xanh, cải xoong, giá, v.v...).
- 8g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Dùng dao chẻ đôi ruột cải rồi cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo qua nước lạnh, để ráo nước, rửa sạch cải tóc, vắt ráo nước.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho ruột cải, muối, nước, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào, nấu sôi lên cho Bột năng vào để sệt lại, rươi dầu rồi xếp gọn cải ra đĩa. Cho dầu, nước, muối, cải tóc, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu vào, xếp cải tóc lên trên ruột cải.
  

         

Về danh mục

bát nhã và tình yêu tham nhung quyen luc do khong tin nhan qua Thừa Thiên Huế Đại lão Hòa thượng 7 cách đơn giản để bảo vệ cổ họng tho mac giang tu bai so 1311 den so 1320 giá trị của vô thường lÃ Æ Trò cai tao va xay moi cac cong trinh tin nguong hồi các bạn trẻ thời nay nhìn cuộc đời hai khuynh hướng lớn trong lịch sử tư phía trước là hố thẳm Hồn quê Táo tàu vị thuốc quý món ăn ngon giáo lý vô ngã của phật giáo và vấn Niệm ân Trưởng lão Ni 4 cách hiệu quả giúp khởi động ta ba Chú đại bị chùa từ hoá nhà lãnh đạo tôn giáo thế giới thích Cải thiện chứng mất trí nhớ bằng đi trụ hãy dừng lại mỗi ngày để cùng kiến treo comungphat dan nhung uoc mo da gia trong hoai Rau lang nhuận tràng hay vo chong Mập vì ăn chay 3 câu chuyện xúc động về gia đình bạn Đường có giúp giảm stress dÃ Æ Sô cô la mùa lê ki ma đến cuối cuộc đời chương ii thời kỳ truyền bá và hội goc nhin ve cuoc doi nham mat lai roi con se thay n廕簑 han quoc van de tho cung cua nguoi phat tu TT Huế Trang nghiêm lễ Đại tường Thử áp dụng thiền Vipassana trong Vũ Ðiệu Của Những Chiếc Bóng c tin tụng Chùa Quán Sứ Nhận Phúc