Nấu Món Chay - Rau theo mùa phát tài

Ăn Chay

         

Rau theo mùa phát tài
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g cải tóc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải ngọt, ruột cải xanh, cải xoong, giá, v.v...).
- 8g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Dùng dao chẻ đôi ruột cải rồi cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo qua nước lạnh, để ráo nước, rửa sạch cải tóc, vắt ráo nước.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho ruột cải, muối, nước, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào, nấu sôi lên cho Bột năng vào để sệt lại, rươi dầu rồi xếp gọn cải ra đĩa. Cho dầu, nước, muối, cải tóc, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu vào, xếp cải tóc lên trên ruột cải.
  

         

Về danh mục

vu Lá thưTổng Biên tập nhân Phật đản luẠn ngẫm lời đức phật dạy la hâ u la về hương linh có bị đoạ địa ngục không dau nam thuc tap loi chuc an lanh Chọn và chế biến nấm Chén cơm đầy của Me vai trò ngôi chùa trong việc giáo dục cuộc đời thánh tăng ananda phần 3 hãy thương người mình chưa thương anh tổ phục hòa thượng thích đức nhuận 1897 tinh nghiep dao trang an cu kiet ha tinh xa ngoc tám nạn chẳng được tu hành phạm hạnh hoa thuong duy luc học theo hạnh ngài hiến tặng năng lực mot doi nen can 3 lan ket hon Thiền quán về biết ơn Lễ húy nhật lần thứ 35 của cố Các loại đậu không phải là thực bá n vi sao nghich canh khong phai la bat hanh Hồng vị thuốc quý Thông minh hơn nhờ ngủ trưa Gi chi khai niem can ban cua dao phat giao ly duyen khoi Đau do lở miệng triệu chứng và điều Gene và môi trường tác động lớn đến 06 chương 6 nhẫn nhục gia tri thuc tien cua triet ly xa hoi tinh do thu Chuyện xưa mai trắng Hà thành Làm quất ngâm đường ăn Tết cai quang ngu cua thien su huyen sa tong nhat gian tinh thuc hanh tung niem trong phat giao có nên xem kinh sách trong những ngày duc phat thuyet phap bang ngon ngu gi hạnh phúc chân thật là gì những giá trị của cuộc sống món quà vô giá nhất là sự chia sẻ sự Về mẹ thân yêu 16 nền tảng Chất béo chuyển hóa không tốt cho trí