Nấu Món Chay - Rau theo mùa phát tài

Ăn Chay

         

Rau theo mùa phát tài
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g cải tóc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải ngọt, ruột cải xanh, cải xoong, giá, v.v...).
- 8g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Dùng dao chẻ đôi ruột cải rồi cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo qua nước lạnh, để ráo nước, rửa sạch cải tóc, vắt ráo nước.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho ruột cải, muối, nước, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào, nấu sôi lên cho Bột năng vào để sệt lại, rươi dầu rồi xếp gọn cải ra đĩa. Cho dầu, nước, muối, cải tóc, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu vào, xếp cải tóc lên trên ruột cải.
  

         

Về danh mục

Á nghi le mo nhung dung danh mat y nghia truyen van phap giai khong la gi Vu chung cuoi nam don dep ban tho vao ngay nao đạo bụt qua nhận thức mới tinh than ton su trong dao cua nguoi con phat Uống trà xanh có thể giảm tác dụng trien トo 30 Phật vÃ Æ hoc phat Mẹo dùng quả nho chữa bệnh tây phương đã tiếp nhận đạo phật nhin thau la tri hue chan that phan 2 hoàng Tuyệt Mùa xuân theo dấu chân Phật Quảng Ngãi Húy kỵ Tổ sư khai sơn Tổ ao åº Ä bến Vì một xã hội không có Alzheimer lムva quet Vi tai sao toi tu theo dao phat thien phat giao danh gui ban ngay tan the Luận về vấn đề phóng sanh Dựng tượng Quách Thị Trang trước mũi giữ giới là con đường tươi sáng cho Chùa Keo một di tích kiến trúc nghệ Cha mẹ nên làm gì để giúp trẻ năng lăn câu chuyện người mù sờ voi Thá Đã vua thú Miến Nhiều là ŠSố