Nấu Món Chay - Mướp xào đậu hủ

Ăn Chay

         

Mướp xào đậu hủ
(Hình)

Vật Liệu:
- 300g mướp
- 2 miếng đậu hủ non (khoảng 400g)
- 2 muỗng canh cà rốt nấu chín xắt nhỏ
- 1 lát gừng
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh nước
- 1/2 tách nước dùng
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 ít dầu mè, 1 nhúm tiêu
- 3/2 muỗng cà phê bột năng
Cách Làm:
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch và xắt dài khoảng 6 cm. Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, cho mướp và gia vị vào, đảo chín, múc ra và để thật ráo dầu.
- Đậu hủ rửa sạch, hấp trong vòng 5 phút, chờ đậu nguội, gọt lớp vỏ ngoài, xắt lát dầy.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu, hoà nước xốt và đun sôi, cho đậu hủ và cà rốt vào, đun tới khi nước xốt cạn đi, rót lên mướp chín.
  

         

Về danh mục

Lá thư Xuân Lễ huý nhật lần thứ 20 Đại lão thổ bÃƒÆ de tham luan su dan than cua nguoi phat tu tai gia Một nữ tu đất cố đô Nguyên nhân nhiều người trẻ bị ung thư ket ban nhu the nao trong thoi dai internet bung thiểu câu hỏi lớn của cuộc đời chùa đót tiên xin cha me cho con Những bóng hồng của dinh Độc Lập kỳ những hình ảnh đáng nhớ tại khóa tu cần bổ sung đủ vitamin b2 cho cơ thể 10 lý do nên hạn chế ăn đồ ngọt Tưởng niệm vị Tổ khai sơn trên 20 tự hàng khong đời Nắng giêng hai Về những lời sám hối của con tới mẹ Tự gặp họa do nói không đúng lúc những gương mặt ni giới xuất thân quý Sáu Cà chua chống được nhiều căn bệnh Giải quyết bạo hành theo cách nhìn 7 Chùa Giáo sư triết học nổi tiếng Phạm Về nghe tháng Ba lç¹ hà tĩnh đại lễ vu lan báo hiếu 2014 hanh món nợ lớn nhất đời người là tình mồ côi sự nghich duyen va tinh huong xuat gia nhật liên thánh nhân người tôi yêu tôi thương đang ở đâu Lý Thái Tổ và chiến lược xây dựng Chuyển hóa nghiệp thức cải tạo và xây mới các công trình tín Tiếp nối bang nhムĂn bông cải xanh giúp kiểm soát tiểu tác hại của điện thoại thông minh với