Nấu Món Chay - Xôi lá dứa

Ăn Chay

         

Xôi lá dứa
(Hình)

Vật Liệu:
- 1 kg nếp ngon không lộn gạo
- 15 cọng lá dứa
- 1/4 muỗng cà phê muối bọt
- Lá chuối lót xửng
- 300 g dừa khô
Cách Làm:
Chuẩn bị:
- Dừa: Vắt lấy từ 6- 8 muỗng súp nước cốt.
- Lá dứa: 10 cọng xắt nhuyễn đem xay vơí nước lạnh, bỏ xác vắt thành 3 chén nước lá dứa .
- Nếp : Vo sạch, cho vào nước lá dứa ngâm 2 giờ, nước ngập mặt nếp, vớt ra để ráo trên rổ.
Chế biến:
- Xửng nước sôi, lót lá chuối duới xửng đem hấp + chút muối khoảng 10 phút rồi tiếp tục rưới nước cốt dừa vào xôi, làm như vậy đến khi nếp chín mềm.
- Xôi này khi dùng ăn với đường, muối mè, dừa nạo sợi.
   

         

Về danh mục

DÃƒÆ từ công phụng nhung dia diem khong the bo qua khi di du lich tay NhÃƒÆ Năm mới n va cư sĩ nguyễn văn hiếu 1896 Tử uyển vị thuốc chữa ho hen hai cot hoa thuong chon may chuc nam ma khong phan di ve phia mat troi thien phat giao bạo o nhiem moi truong den tu o nhiem tam hon bo thi xuc 4 am quê hương của vị thiền sư vạn hạnh phan yêu mình Một đời giới hạnh thanh cao nhiệt quán một hướng nhìn khác về giáo pháp đại Tiếng chuông tỉnh thức từ đó khai hoa Probiotics giúp hạ huyết áp cao y nghia va nguon goc cua hai vi than tai va tho nhẫn Thuốc ho có thể giúp điều trị tiểu LÃƒÆ yếu nghĩa sâu xa của kinh địa tạng Bổ sung vitamin B có tốt cho trí nhớ phụng dưỡng đúng pháp mới được Tu rong tu cong duc hoi huong vang sanh dang sau cau chuyen vi dai gia ngay nao cung an em Sự lo lắng của cha mẹ cũng lây Có nên cho trẻ sử dụng máy tính bảng clip về luật nhân quả làm chúng ta phải Những bóng hồng của dinh Độc Lập hay song trong hanh phuc du cuoc doi khong nhu mo Nhá phat giao nha lo trai tim bat diet cua bo tat thich quang duc hien tụng kinh cầu siêu có thực sự siêu hay chùa bát nhã