Nấu Món Chay - Cuốn gà chiên

Ăn Chay

         

Cuốn gà chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki.
- 75g nấm đông cô.
- 75g măng đông chín.
- 3 miếng tàu hủ chiên.
- 10g xì dầu.
- 0,5g bột ngọt.
- 50g đường trắng.
- 1g muối.
- 30g sốt cà chua.
- 25g giấm nuôi.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nguyên liệu sợi vào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Trải tàu hủ ki đều ra, cho nhân vào rồi cuốn lại thành cuốn dài khoảng 12cm. Cắt cuốn tàu hủ ki thành 4 đoạn, trát dày bột mì trắng ở hai đầu thành "cuốn gà". Cho dầu vào chảo đun nóng, cho "cuốn gà" vào chiên đến khi vàng đều vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi ra dầu thì cho muối, đường, giấm, nước vào, cho bột năng vào để sệt lại, cho "cuốn gà" vào, rưới thêm dầu, xếp ra đĩa.
   

         

Về danh mục

13 BÃn Hạnh phúc 1 tinh tấn tu hành có thay đổi được Thở và Thiền Ä Ã³n hạt biet Về một bức thủ bút chữ Nôm của Nên ChÃƒÆ bài học quý giá từ loài chim nghien Món chay cuối tuần Gỏi rong sụn kien Chá vác lễ nặng trèo núi cao lên chùa thiêng bình đẳng nam Thân than nhu the Cà rốt thực phẩm của mắt và tim hay cung dong cam bao dung de vun ven hanh phuc muÑn chua phra si sanphet 永平寺 thiền Phật vÆ á n Lại nói với con Bông đăklăk BÃÆn loi vao hanh bo tat Mùa hoa cà phê phụ Gạo niu tông Cho mẹ nhân ngày phụ nữ Thể dục giúp giảm nguy cơ mắc duc phat a Gi chat Hồi hướng Mát quan hệ anh em thân tộc trong kinh điển cao thap thien gioi Chiều yen ve l