Nấu Món Chay - Cuốn gà chiên

Ăn Chay

         

Cuốn gà chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki.
- 75g nấm đông cô.
- 75g măng đông chín.
- 3 miếng tàu hủ chiên.
- 10g xì dầu.
- 0,5g bột ngọt.
- 50g đường trắng.
- 1g muối.
- 30g sốt cà chua.
- 25g giấm nuôi.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nguyên liệu sợi vào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Trải tàu hủ ki đều ra, cho nhân vào rồi cuốn lại thành cuốn dài khoảng 12cm. Cắt cuốn tàu hủ ki thành 4 đoạn, trát dày bột mì trắng ở hai đầu thành "cuốn gà". Cho dầu vào chảo đun nóng, cho "cuốn gà" vào chiên đến khi vàng đều vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi ra dầu thì cho muối, đường, giấm, nước vào, cho bột năng vào để sệt lại, cho "cuốn gà" vào, rưới thêm dầu, xếp ra đĩa.
   

         

Về danh mục

lam gi khi chong ngoai tinh cong khai va ruong bo Nguyên nhân nhiều người trẻ bị ung thư tưởng niệm hòa thượng thích quảng vi sao ta lai co luc buon luc vui trong cuoc song dung Giới chùa yellow crane mua xuan trong dao phat cúng dường hoa quả những lá thư màu nhiệm tà dâm và hậu quả khôn lường Bằng Xa Xứ Những biện pháp đơn giản ngừa cảm Hồi ức một quận chúa bo de tam vi phap chu dau tien cua giao hoi phat giao viet tự thán Buồn vương phố cũ chà Xa đọc Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường Cái sân vuông Hàng rong trên phố Đại lão Hòa thượng Thích Trí Hải giáo đoàn iii tưởng niệm trưởng lão 7 lợi ích bất ngờ của nước chanh chua cam son điện thoại lễ phật đản và sự ảnh hưởng văn Những thằng già nhớ mẹ Chẩn đoán đau nửa đầu bằng xét suc Rau khoai lang chữa bệnh Tìm nom tu bi phương pháp thiền khí tâm giúp giải nghỉ Ná m 29 hue kha 494 601 t l ý nghĩa của tứ chánh cần nhung chu y quan trong khi ngoi thien Thầy hương xin cha me cho con một cõi đi về trịnh công sơn khởi nghiệp từ trái tim từ bi tử aryasimha tu tap tu tam suy ngẫm về việc truyền giới bồ thi hien niet ban phat phap la thuoc tri tam benh cho chung sanh dieu phuc tam y đức phật của tuổi thơ