Nấu Món Chay - Cuốn gà chiên

Ăn Chay

         

Cuốn gà chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki.
- 75g nấm đông cô.
- 75g măng đông chín.
- 3 miếng tàu hủ chiên.
- 10g xì dầu.
- 0,5g bột ngọt.
- 50g đường trắng.
- 1g muối.
- 30g sốt cà chua.
- 25g giấm nuôi.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nguyên liệu sợi vào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Trải tàu hủ ki đều ra, cho nhân vào rồi cuốn lại thành cuốn dài khoảng 12cm. Cắt cuốn tàu hủ ki thành 4 đoạn, trát dày bột mì trắng ở hai đầu thành "cuốn gà". Cho dầu vào chảo đun nóng, cho "cuốn gà" vào chiên đến khi vàng đều vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi ra dầu thì cho muối, đường, giấm, nước vào, cho bột năng vào để sệt lại, cho "cuốn gà" vào, rưới thêm dầu, xếp ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Muối mà không mặn mới hay Phật giáo vì sao sống tử tế với người khác mà ý nghĩa của như trong tất cả các pháp me va tieng mua dem giao ly vo nga cua phat giao va van de sieu nga lời phật dạy về công ơn cha mẹ Truyền kỳ về Thiền sư Không Lộ cuộc đời của đức phật là bài học Chảy đi sông ơi tin tuc phat giao vao Bụt Di Lặc trong tôi Táo tàu vị thuốc quý món ăn ngon Để trái cây là thực phẩm vàng nghiệp Ngày Tết nói chuyên ăn chay tính æ Đại lão Hòa thượng Thích Trí Hải bat tuy phan biet cu tran lac dao tap 1 giáo lý nghiệp câu hỏi lớn của cuộc đời chuyện về những chú điệu dễ thương tìm hiểu những vấn đề của xã hội y nghia dan duoc su that chau 04 phan 1 song Cao răng viêm nướu và các bệnh mãn PhẠt Cẩn thận với món chay giả mặn Phật phật giáo từ ấn độ trực tiếp Củ quả màu cam ngừa ung thư Giải độc rau củ khi chế biến ngoi chua co 100 tuong phat bang dat co nhat viet Do đâu có những vết bầm trên da Ä n Đồng Nai Hàng ngàn người dự lễ Thể dục giúp tăng khả năng sống sót dù cấm cũng yêu Đừng làm vong nhân chờ xá tội hap linh vị nơi hậu tổ Truyền kỳ về vị thiền sư tổ nghệ Nhớ mưa phai qua bao nhieu loi hua không đến một nơi nào vai Vui thay Phật ra đời Canh bạch quả nấm hương táo đỏ Đức Dalai Lama người có ảnh hưởng sanh tâm vô trú Phật giáo