Nấu Món Chay - Cuốn gà chiên

Ăn Chay

         

Cuốn gà chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki.
- 75g nấm đông cô.
- 75g măng đông chín.
- 3 miếng tàu hủ chiên.
- 10g xì dầu.
- 0,5g bột ngọt.
- 50g đường trắng.
- 1g muối.
- 30g sốt cà chua.
- 25g giấm nuôi.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nguyên liệu sợi vào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Trải tàu hủ ki đều ra, cho nhân vào rồi cuốn lại thành cuốn dài khoảng 12cm. Cắt cuốn tàu hủ ki thành 4 đoạn, trát dày bột mì trắng ở hai đầu thành "cuốn gà". Cho dầu vào chảo đun nóng, cho "cuốn gà" vào chiên đến khi vàng đều vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi ra dầu thì cho muối, đường, giấm, nước vào, cho bột năng vào để sệt lại, cho "cuốn gà" vào, rưới thêm dầu, xếp ra đĩa.
   

         

Về danh mục

4 điều cần làm khi phát hiện ung thư chùa phước lâm giu gioi la con duong tuoi sang cho tuoi tre lam sao de cham dut moi mong cau lam the nao de ven toan le nghia tại đây và bây giờ của tịnh độ Ba món chay cho bữa cơm ngày cuối tuần Bạn đọc viết Vườn Lâm tỳ ni của gốc tùng hoang dao phat dao la con duong chuong vii công đức bố thí hai tuong phat tren dinh nui duoc xac lap ky luc long tu những câu chuyện về nhân quả khi chap tac hay lam phat su co phai la tu hay Con cá cô đơn Blogger và mẹ cái gì là của tôi ý nghĩa kinh nhật tụng nguoi dong tinh co duoc xuat gia khong Từ miền Trung tôi viết Vu lan không có Ba nghiệp báo và thảm họa thiên nhiên Nét chữ của mẹ tôi Một thời làm điệu mô phật mọi lúc mọi nơi công dụng của giới đức kinh dien dai thua co phai la nguy kinh cua nghi lễ của đạo phật Ca cao tốt cho bệnh nhân mắc bệnh thận gởi hồn học cách thiền qua việc nói chuyện ngôi nhà bị ám có nên hay không Cách sử dụng đậu đen chữa bệnh cau hoi ve su chung ngo niet ban y nghia giai thoat trong dao phat quan sat su that tam tro nen ben nhay Đến Ngoại Ô thưởng lãm món chay ưng vô sở trụ nhi sinh kỳ tâm năng lượng tâm và nền văn minh tự hủy nghiep bao va tai sinh nhung cau hoi can ban hòa thượng thích thiện tường 1917 hòa thượng tịnh không nói về giáo dục ngay trong phút giây hiện tại một hủ tục mê tín cần phải bỏ ban khai sinh cua cuoc doi vi tri kinh phap hoa theo cach phan giao cua ngai 應 無 所 住 而 生 其 心