Nấu Món Chay - Cuốn gà chiên

Ăn Chay

         

Cuốn gà chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hủ ki.
- 75g nấm đông cô.
- 75g măng đông chín.
- 3 miếng tàu hủ chiên.
- 10g xì dầu.
- 0,5g bột ngọt.
- 50g đường trắng.
- 1g muối.
- 30g sốt cà chua.
- 25g giấm nuôi.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đông cô, măng, đậu hủ thành sợi như que diêm. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nguyên liệu sợi vào, thêm xì dầu, đường, bột ngọt vào xào để làm nhân.
- Trải tàu hủ ki đều ra, cho nhân vào rồi cuốn lại thành cuốn dài khoảng 12cm. Cắt cuốn tàu hủ ki thành 4 đoạn, trát dày bột mì trắng ở hai đầu thành "cuốn gà". Cho dầu vào chảo đun nóng, cho "cuốn gà" vào chiên đến khi vàng đều vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi ra dầu thì cho muối, đường, giấm, nước vào, cho bột năng vào để sệt lại, cho "cuốn gà" vào, rưới thêm dầu, xếp ra đĩa.
   

         

Về danh mục

chua tuong son chua pho quang dau thau tan tam can at se tu buong Bia rượu tác động xấu đến giấc loi me dan tinh hoa tam thuc Khánh Hòa Lễ húy kỵ cố Đại lão con duong cua nen va hoa An trú bây giờ ý hãy quán chiếu để học cách buông xả 17 tia sang noi tai vac le nang treo nui cao len chua thieng vi sao Nguy cơ bệnh tim mạch từ thức uống Lời thề giữa rừng thiêng ham nguyet son ky lam co tu già i 12 loi khuyen ve cuoc song tu thien su se thay doi bồ tát Tản mạn trong cõi âm thanh tính Ăn đậu giúp giảm cholesterol động cơ và nguyện vọng nghia kinh ua le tu thien chin thang cuu mang le tu tu sinh hoat dac thu cua cong dong tang si chua thien hung Rau câu khoai tía giải nhiệt trưa nắng mua nha gan chua tot hay xau phước báu hiện tiền hay song chu dung ton tai Thử áp dụng thiền Vipassana trong cau chuyen ve chang thanh nien phap sang viet nam Bà o do con người và vì con người gieo trồng hạnh phúc làm thế nào để trở thành một phật chua leifeng thảnh thơi Tư liệu đặc biệt về hậu duệ Thánh 9 trống thích chơn thiện Viết về mẹ ba chùa ông cau phap mon dua tren nen tang tu luc de hay kho dung bao gio coi thuong nguoi khac vi khong ai co co con hon khong nhung neo duong tam linh Phật giáo cam niem ngay phat thanh dao nhụy nguyên lập thiền