Nấu Món Chay - Mì Ý chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Mì Ý chay

Nguyên liệu :

- Nui hoặc mì Ý chay: 300g.

- Thịt chay xắt sợi: 100g.

- Nấm hương: 2 cái.

- Củ cải ướp muối.

- 1 củ cà rốt

- 1 boa rô ( poireau)

- Gừng: 1 củ.

-Gia vị: ½ muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, đường, dầu mè.

Cách làm:-

- Nấm hương,poireau, cà rốt, củ cải muối xắt sợi, thịt chay xắt sợi dài 6cm.

- Mì Ý trụng vào nước sôi khoảng 15 phút, đổ ra rổ để ráo.

- Cho vào nồi 2 muỗng dầu phộng chiên gừng cho thơm, cho tiếp 1 chén nước dùng chay. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi xào kỹ trong vòng 5 phút cho tới khi nước vừa cạn là được, nêm gia vị vừa ăn. Bày ra đĩa như trong ảnh.

Bí quyết chế biến:

Củ cải muối có thể giảm độ mặn bằng cách ngâm nước trước khi chế biến.

Về danh mục

Cồn Tu Pháp ÐÑÑ Thường Có thể dự đoán tuổi tác thông don tet o chua đã Dây rún mẹ buộc đâu qua nổi buông xuống tự tại thÍ hay quan chieu de hoc cach buong xa tham san si đồng Giỗ truy tim tu nga lại nói với con lÃƒÆ tỷ kheo khất thực nuôi cha mẹ được ba phap tu truyen thong cua phat giao viet nghĩ tin gói トo Sóng thuc duong dao duc doi xu binh dang net dep lam nguoi chú tranh thực gợi niu than lược ý hình tượng bồ tát quán thế 5 kỹ năng sống có lợi cho sức tot åº 6 loại thực phẩm có thể gây 15 tien trinh chet phiem chương tri hue bên trò nghị lực phi thường của cô gái chỉ dà Vắng khởi Mất ngủ phong sinh yeu men tu do mat トO