Nấu Món Chay - Mì Ý chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Mì Ý chay

Nguyên liệu :

- Nui hoặc mì Ý chay: 300g.

- Thịt chay xắt sợi: 100g.

- Nấm hương: 2 cái.

- Củ cải ướp muối.

- 1 củ cà rốt

- 1 boa rô ( poireau)

- Gừng: 1 củ.

-Gia vị: ½ muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, đường, dầu mè.

Cách làm:-

- Nấm hương,poireau, cà rốt, củ cải muối xắt sợi, thịt chay xắt sợi dài 6cm.

- Mì Ý trụng vào nước sôi khoảng 15 phút, đổ ra rổ để ráo.

- Cho vào nồi 2 muỗng dầu phộng chiên gừng cho thơm, cho tiếp 1 chén nước dùng chay. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi xào kỹ trong vòng 5 phút cho tới khi nước vừa cạn là được, nêm gia vị vừa ăn. Bày ra đĩa như trong ảnh.

Bí quyết chế biến:

Củ cải muối có thể giảm độ mặn bằng cách ngâm nước trước khi chế biến.

Về danh mục

10 nghiep lanh mang lai phuoc duc gioi thieu buc thu tam huyet cua su co phap hy Dầu ô liu tốt cho sức khỏe và làm tìm hiểu bài thơ thiền của phật hoàng su tich quan the am bo tat ban ve nghiep chung va nghiep rieng cua moi nguoi ban ve dao phat cung nguyen cong tru nghi khoa phản ứng của phật giáo trước cuộc ý nghĩa của việc sám hối trong đạo PhẠt giáo Mứt ト妥 lÃƒÆ tinh va ly Chú Quan hệ anh em thân tộc trong kinh điển chua mat da chua nam ngan câu chuyện gà đẻ trứng vàng hay câu LÃƒÆ vai trò của người phụ nữa trong việc Lo lắng làm mất ngủ hay mất ngủ gây ra lời khuyên về thiền định ĐIỆN THOẠI chua vang kinkakuji noi tieng o nhat ban Bánh chuối hấp nước cốt dừa hanh thien trong quan tri thoi gian vu tru dong thá c một thời để nhớ dat Nhặt vàng phai Mùa hoa Tết su co mat lien tuc cua quan the am bo tat căn của ý thức nhà ŠMiến dong và rau đậu xào chay Não bộ lão hóa nhanh là do đâu thay thich thien thuan chùa quan âm g cac khai niem ve linh hon cot quat tu golgul temple chua truc lam thanh luong Ẩm thực Tuỳ åº giac ngo va giai thoat hoÃ Æ thẠnh nhìn rõ lẽ thật