Nấu Món Chay - Mì Ý chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Mì Ý chay

Nguyên liệu :

- Nui hoặc mì Ý chay: 300g.

- Thịt chay xắt sợi: 100g.

- Nấm hương: 2 cái.

- Củ cải ướp muối.

- 1 củ cà rốt

- 1 boa rô ( poireau)

- Gừng: 1 củ.

-Gia vị: ½ muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, đường, dầu mè.

Cách làm:-

- Nấm hương,poireau, cà rốt, củ cải muối xắt sợi, thịt chay xắt sợi dài 6cm.

- Mì Ý trụng vào nước sôi khoảng 15 phút, đổ ra rổ để ráo.

- Cho vào nồi 2 muỗng dầu phộng chiên gừng cho thơm, cho tiếp 1 chén nước dùng chay. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi xào kỹ trong vòng 5 phút cho tới khi nước vừa cạn là được, nêm gia vị vừa ăn. Bày ra đĩa như trong ảnh.

Bí quyết chế biến:

Củ cải muối có thể giảm độ mặn bằng cách ngâm nước trước khi chế biến.

Về danh mục

Thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả THICH ca Tết Đoan Ngọ và nhớ kien Phiền não tăng vì lạm dụng mạng xã di sản hay rác Đại lão Hòa thượng Duy Giác viên tịch tính Nhà Ngôi trì Quả hai nguoi khong hop tuoi co nen lay nhau hay khong coi Thay đổi độ cao đột ngột có thể 32 lời khai thị về sự vô thường diệu phà n ngày trả đời Ẩm thực văn hóa hạn chế soda để ngăn ngừa đột quỵ báo hoa thuong thich thien tam 1925 Nên uống gì trước khi tụng kinh bốn món tâm vô lượng hãy từ bỏ những gì không phải của cẫm Thương dáng chợ quê Các món ăn chay từ mít thieu tat Lumbini mùa sếu về làm tổ ç¾ quan điểm của phật giáo về vấn đề Năm nhu Mở Bức thư của một chú cún phật 21 HƯ VÂN dù Mẹ chiec la ve nguon trà Thêm một chiếc lá rơi mẹ bán chữ