Nấu Món Chay - Mơ đỏ thịt liễu

Ăn Chay

         

Mơ đỏ thịt liễu
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 25g ớt xanh.
- 30g dứa.
- 25g sốt cà chua.
- 2g muối.
- 35g đường trắng.
- 1g bột ngọt.
- 15g giấm nuôi.
- 100g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng vuông nhỏ, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua chát rồi vắt ráo nước. Cho miếng nấm, muối, bột ngọt, bột năng vào chén trộn đều, cắt ớt xanh, dứa thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nấm đầu khỉ vào chiên đến khi có màu vàng sậm thì vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho sốt cà chua vào xào đến khi sôi thì cho ớt xanh, dứa, đường, giấm vào, sôi lên cho bột năng vào để sệt lại, cho nấm vào, tắt bếp, xếp món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Cà trắng và đậu om cà chua Lòng từ bi của Phật A Di Đà chuyen ke chang tien si va phat phap hãy thương người mình chưa thương y nghia cua nghi thuc tam phat Nhân quả y nghia cua tu chanh can Nhặt vàng phai tìm hiểu về bánh xe pháp luân du xuân Chuyến xe cuối năm cười và hạnh phúc trong cơn lốc khủng Viết về mẹ hoc theo hanh ngai hien tang nang luc khong so hai khi nguoi ta khong co tien mới hiểu được những điều như ト妥 trà thoi khac ma ta cam thay minh can phai song cham tuổi trẻ và ước mơ ngắm nhìn những ngôi chùa độc đáo ở tuổi trẻ và vu lan báo hiếu Nuoc tuổi trẻ và xu hướng thích làm tiệc tuoi tre va uoc mo tuoi tre va van de den voi dao phat vi sao thap huong bai phat lai khong linh nghiem vung Một thời để nhớ Niệm ân Trưởng lão Ni Chứng rối loạn lưỡng cực là bệnh gì Đóa hoa Phật pháp Hồi ức một quận chúa Kỳ 2 Bản án Viêm xoang khó hiểu nếu chưa biết nhật tuà Gương sáng cho đời sau Chùa Giác Uyển tổ chức húy nhật Quốc cung mot dich den hôn nhân và niềm tin tôn giáo hai huong di hon nhan va niem tin ton giao VÃƒÆ tìm hiểu những vấn đề của xã hội tổ sư nguyên thiều với hành tung và thi thổ tu tập thế nào để tránh tẩu hỏa tinh yeu hoan hao la luc chung ta tim dung nguoi Chư tôn đức giáo phẩm tưởng niệm Hoà thượng Vĩnh Gia Lâm Đồng Thành kính tưởng niệm HT Lợi và hại của một số thực phẩm