Nấu Món Chay - Mơ đỏ thịt liễu

Ăn Chay

         

Mơ đỏ thịt liễu
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 25g ớt xanh.
- 30g dứa.
- 25g sốt cà chua.
- 2g muối.
- 35g đường trắng.
- 1g bột ngọt.
- 15g giấm nuôi.
- 100g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng vuông nhỏ, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua chát rồi vắt ráo nước. Cho miếng nấm, muối, bột ngọt, bột năng vào chén trộn đều, cắt ớt xanh, dứa thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nấm đầu khỉ vào chiên đến khi có màu vàng sậm thì vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho sốt cà chua vào xào đến khi sôi thì cho ớt xanh, dứa, đường, giấm vào, sôi lên cho bột năng vào để sệt lại, cho nấm vào, tắt bếp, xếp món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

nguoi tre han hoan trong dam cuoi tram mac noi cua 1989 nhân quả là có thật Vượt thoát trầm luân giao giao duc khong trong hôn nhân không phân sai hay đúng tấm giac ngo va giai thoat giác ngộ và giải thoát Lòng vị tha pháp hành cần thiết trên nhung ngay nao thi phat tu nen an chay hòa thượng thích mật hiển 1907 hòa thượng thích thiện chơn 1914 hòa thượng thích hoằng đức 1888 phong tục ăn chay trong ngày tết phong tuc an chay trong ngay tet hoa thuong thich thien phuong Đổi 3 nghệ sĩ chia sẻ chuyện ăn chay hòa thượng thích tâm nguyện 1917 ngoi an chay va moi tuong quan giua nguoi va vat ăn chay và mối tương quan giữa người mong thoat luan hoi Lễ húy kỵ lần thứ 106 Tổ sư Minh Ăn chay khoa học đạt sức khỏe vàng giản đơn một mùa mai Chăm sóc sức khỏe người dân trong dịp bàn tay bạn để làm gì Đừng bỏ qua củ cải đỏ trong thực Rễ cây dâu Vị thuốc chống ho trừ Tưởng niệm 59 năm Tổ sư Minh Đăng gợi mình là cái gì 12 lời khuyên về cuộc sống từ thiền trá Ÿ chuyện đức phật hóa độ đại tướng hạnh phúc ở quanh đây tự tánh di đà 7 tiếp theo Sự Thực dưỡng sống thọ tinh xa ngoc vien Giải độc cơ thể bằng thức uống Nhìn lá thu rơi nghệ Dự de