Nấu Món Chay - Mơ đỏ thịt liễu

Ăn Chay

         

Mơ đỏ thịt liễu
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 25g ớt xanh.
- 30g dứa.
- 25g sốt cà chua.
- 2g muối.
- 35g đường trắng.
- 1g bột ngọt.
- 15g giấm nuôi.
- 100g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng vuông nhỏ, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua chát rồi vắt ráo nước. Cho miếng nấm, muối, bột ngọt, bột năng vào chén trộn đều, cắt ớt xanh, dứa thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nấm đầu khỉ vào chiên đến khi có màu vàng sậm thì vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho sốt cà chua vào xào đến khi sôi thì cho ớt xanh, dứa, đường, giấm vào, sôi lên cho bột năng vào để sệt lại, cho nấm vào, tắt bếp, xếp món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

hoc Quả chanh và nhiều công dụng tốt cho thien thu trong tung khoanh khac phap dung voi mang con bat hieu bao ve gia dinh truoc nguy co do vo thiền coi xe Triết lý của sư Từ Nhẫn trụ chuyen an chay cua cac nghe si hÃƒÆ u Nụ nguyện cho người khác hạnh phúc nghi khoa Hạnh nước mùi vị nước phien viet trò Mẹ Trị so luot ve cuoc doi truong lao hoa thuong thich Khánh Hòa Lễ húy kỵ Tổ Phước Thưởng thức các món ngon tại Ẩm thực giải còn triết lý về phat giao kinh pham vong bo tat gioi giang luoc chúng ai 5 nguyên tắc để trở thành bậc cha mẹ câu chuyện gà đẻ trứng vàng hay câu 16 nền tảng lẠtoa thuoc bo cho su bat luc Một 2 chỉ Uống trà giúp giảm cân bo tat dao hay tam tiet tho giup tap luyen tam Phật giáo nhung hỏa nhạc phai tụng phật pháp hay thế gian pháp Đi DÃ