Nấu Món Chay - Mơ đỏ thịt liễu

Ăn Chay

         

Mơ đỏ thịt liễu
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 25g ớt xanh.
- 30g dứa.
- 25g sốt cà chua.
- 2g muối.
- 35g đường trắng.
- 1g bột ngọt.
- 15g giấm nuôi.
- 100g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng vuông nhỏ, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua chát rồi vắt ráo nước. Cho miếng nấm, muối, bột ngọt, bột năng vào chén trộn đều, cắt ớt xanh, dứa thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nấm đầu khỉ vào chiên đến khi có màu vàng sậm thì vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho sốt cà chua vào xào đến khi sôi thì cho ớt xanh, dứa, đường, giấm vào, sôi lên cho bột năng vào để sệt lại, cho nấm vào, tắt bếp, xếp món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

chua phuoc son Tôi đi chùa than hoa man da la chi la hien tuong me tin chương x phật giáo đại thừa hệ vô Con đầy là lúc mẹ vơi Đường Vitamin E bổ sung có lợi hay không Thiền pháp nhìn lại về ý niệm vô thường nhân chùa tư phúc Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 48 1963 Giỗ tổ khai sơn chùa Pháp Giới chùa linh thắng Món chay bánh hoa hồng loi khuyen cua duc dat lai lat ma ve viec sung bai tiểu giải mã hiện tượng nhớ về tiền ta đốt đời ta nước mắt mẹ già le phat dan va su anh huong van hoa trung hoa chua hoang phap tp ho chi minh ý nghĩa cầu siêu trong phật giáo nhà nghèo Mẹ trÃ Æ niết bàn trong lòng sanh tử suy Sinh con trai như ý Vị Bồ tát mang dép ngược hàng ngũ phật tử thường được chia là Phượng tím nhạc phố chiều mưa Blogger và mẹ giá trị dinh dưỡng từ trái bưởi dừng TT 01 trong tam guong cua cai chet chuyen Phát hiện giải pháp mới trị mất ngủ Thần ngon ngu cua thien va thi ca phan 2 Sơ lược tiểu sư Tổ Huệ Đăng Vu lan nam mô cầu sám hối bồ tát suy ngam ve cau chuyen duc phat va hat cai Hói và nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến sua hanh nhan giau duong chat cho nguoi an chay tác hại của điện thoại thông minh với