Nấu Món Chay - Mơ đỏ thịt liễu

Ăn Chay

         

Mơ đỏ thịt liễu
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g nấm đầu khỉ.
- 25g ớt xanh.
- 30g dứa.
- 25g sốt cà chua.
- 2g muối.
- 35g đường trắng.
- 1g bột ngọt.
- 15g giấm nuôi.
- 100g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm đầu khỉ thành miếng vuông nhỏ, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua chát rồi vắt ráo nước. Cho miếng nấm, muối, bột ngọt, bột năng vào chén trộn đều, cắt ớt xanh, dứa thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nấm đầu khỉ vào chiên đến khi có màu vàng sậm thì vớt ra.
- Cho dầu vào chảo, cho sốt cà chua vào xào đến khi sôi thì cho ớt xanh, dứa, đường, giấm vào, sôi lên cho bột năng vào để sệt lại, cho nấm vào, tắt bếp, xếp món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Chỉ mất 200 đồng rau củ quả sẽ Lặng thuong mot ang may bay Tinh thần Thiền Tông vuot qua su mac cam ve hinh thuc Ngụ ngôn lá có nên uống rượu không xưng nÃƒÆ Bình Định Tưởng niệm Trưởng lão Bóng đá than thập Bí quyết nấu chè đỗ đen thật nhừ BẠquà truyện thơ phật giáo lộ trình thành đạo của bồ Khánh Hòa Tưởng niệm Tiểu tường cố Kinh Tứ thập nhị chương Ấn Ly kì Hòn Đá Chém chùa Thập Tháp HoẠ04 phần 1 sống Một thiên thu tuyệt tác muoi bon dieu day cua phat Nếu bạn yêu Sài Gòn 6 công dụng tuyệt vời của cây chùm Hà phat Nghiên cứu về cơ sở hình thành và lẽ Nguyên nhân làm tiểu đường khó kiểm Sắp có lễ hội ẩm thực tại Pháp trá Tùy sở trú xứ thường an lạc Daklak bà kanadeva Giáo sư Trần Văn Khê biết tụng kinh từ Thể dục giúp làm dịu các bất ổn tâm Giảm nguy cơ Alzheimer từ thực phẩm bao bản Kê nấu bí đỏ Khoai tây nấm và chả đậu xào chay 8 hãy Mùa lê ki ma Lở thanh thiếu niên với việc đi chùa Làm phước vị tết của những đứa con xa quê Tương quan Tăng sĩ Cư sĩ và vấn đề Lễ huý nhật lần thứ 20 Đại lão Món gỏi bưởi chay ăn bắt miệng bẠMùa hoa hiếu thảo Việt Mùa xuân phía trước Một vài lưu ý sức khỏe khi đi lễ chùa Nhà y