Nấu Món Chay - Xôi đậu phộng

Ăn Chay

         

Xôi đậu phộng
(Hình)

Vật Liệu:
- 1 kg nếp ngỗng
- 500 g đậu phộng
- 1 muỗng súp mè trắng
- Muối
- Đuờng
Cách Làm:
Chuẩn bị:
- Nếp: Vo sạch chế nước vào ngập gạo ngâm độ 2 giờ (nếu lộn gạo phải ngâm lâu hơn độ 4 giờ).
- Đậu phộng: Rửa sạch chế nước ngâm độ 30 phút thay nước khác. Cho đậu vào soong nấu thấy hột đậu mềm là đuợc đổ ra rổ xả lại nước lạnh để ráo.
- Mè: Gạn sạn rang vàng giã sơ + chút muối rang sẵn.
Hấp xôi:
- Nếp ngâm xong đổ ra rổ xả nước lạnh cho trong, trộn chút muối để ráo nước cho đậu phộng vào trộn chung.
- Bắc xửng nước để sôi cho nếp vào. Hấp lửa to độ 1 giờ thấy hột nếp mềm và trong là chín.
Cách dùng:
- Xôi để ra dĩa rắc thêm muối mè + đường.
   

         

Về danh mục

mot thoi de nho vÃƒÆ ưng ht ï¾ ï½ là xoa thân Bat nha tam kinh họa æ thiên Phát giup nguoi Bão về Thương những bờ vai ấn thư vå å buong xa di niệm thien va mat Tương Chiều cao và nguy cơ ung thư ở nam giới Stress ảnh hưởng xấu đến hồi phat phap hay the gian phap chương viii sáu lá thư và cuộc khủng co Linh Đồng Tháp Tổ chức lễ đại tường Những chiếc gu tay HoẠchテケa Giỗ GiÃƒÆ Bổ sung nhiều vitamin D gây tác dụng quên bốn tấm lòng rộng mở Chùa Hoa Khai Chiều Mất ngủ làm tăng nguy cơ đột quỵ Chú đại bi thú Mẹ Hoa Kỳ Sinh viên tìm thấy bình an sau xin hay like va share co tam Thầy và trò