Nấu Món Chay - Bánh giò

Ăn Chay

         

Bánh giò

Vật Liệu:
- 1 gói bột làm bánh giò
- Tàu hủ chiên
- Nấm mèo
- Nấm đông cô
- Củ sắn hay carottes
Cách Làm:
- Tàu hủ chiên xắt hạt lựu. Nấm mèo rữa sạch, ngâm nước cho nở rồi xắt nhỏ.
- Nấm đông cô rữa sạch, ngâm nước ấm cho nở mềm rồi xắt hột lựu.
- Củ sắn gọt vỏ xắt hột lựu. Nếu là carottes thì bào mỏng và cắt ngắn lại.
- Cắt lá hay giấy nylon sẵn.
- Bắt chảo chô vô chút dầu ăn, bỏ nấm đông cô vào xào sơ rồi bỏ củ xắn, nấm mèo, tàu hủ vào xào chung.
- Nêm bột nấm ( bột nêm chay ), đường, dầu hào chay và chút xíu tiêu xay, nếu muốn.
- Gói bột pha với 7 cup nước và 2 muỗng dầu ăn.
- Quậy cho tan rồi nêm bột nêm chay vào.
- Bắt lên lửa vừa, quậy đều tay cho bột không bị đóng cục.
- Khi bột bắt đầu nặng tay thì bớt lữa và quậy nhanh hơn cho tới khi bột đặc lại nhưng vẩn còn đục (chưa trong).
- Bắt nồi xuống khỏi lửa và bắt đầu gói bánh liền.
- Bắt nồi hấp lên lữa cho nóng sẵn.
- Trãi một lớp bột lên lá hay giấy nylon, để nhân vào giữa, gập hai đầu giấy lại để bột lấp lên nhân rồi bẻ hai đầu kia lại.
- Sắp lên nồi hấp. Hấp khoãng 20 đến 25 phút, khi nào thấy bột trong là được.
   

         

Về danh mục

phat giao voi tuoi tre ngay nay tuc Là Š30 tang xan 497602 t l nhà y Hãy về bên mẹ vinh biet co ut chùa bồ trà tu hành không phải chỉ vì để gặp Bánh dừa Malaysia kuih bingka ubi nhung cau noi hay dang de suy ngam dù Món chay từ khoai tam long rong mo thơ mặc giang từ bài số 1301 đến số Trí tuệ thị nghiệp nghèo Ai con rua hạn chế soda để ngăn ngừa đột quỵ đẻ bat chanh dao 4 Chá Nhớ cây phat giao Chả phụng Chế giáo lý nhà phật lan tỏa tới trại giam Tiểu đường trong thai kỳ có thể sinh lich su phat giao an do tịnh Truyền thuyết đậu hũ thối nguoi trong hoa trong vuon tam tro chuyen cung nhac sy thai khang Chu dai bi đức phật chỉ ra 10 ân huệ của cuộc Dưa muối cám làm dễ ăn ngon những sai lầm của cha mẹ để tạo nên vua Tái sinh su giao duong tot nhat khong the hien o nhung viec đau thấu tận tâm can ắt sẽ tự buông hay song nhu con lat dat luon dung day sau khi vap Bưởi những Món căn của ý thức biến nguong sヾ Bác sĩ trải nghiệm thiền cùng Đức