Nấu Món Chay - Chuông ngân

Ăn Chay

         

Chuông ngân
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g khoai tây chín nhuyễn.
- 75g đông cô.
- 75g măng đông chín.
- 50g cà rốt.
- 2 lá tàu hũ ki.
- 15g xì dầu.
- 2.5g muối.
- 2g bột ngọt.
- 1.5g đường trắng.
- 1g rượu.
- 1g gừng nhuyễn.
- 150g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây chín nhuyễn, muối, bột ngọt vào chén trộn đều, cắt nấm đông cô, măng, cà rốt thành sợi như que diêm. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các sợi vừa cắt vào xào, nêm gia vị vào làm thành nhân bánh. Cho bột mì, muối, bột ngọt, nước, bột lên men vào chén trộn đều rồi đánh thành hồ bột.
- Trải tàu hủ ki ra, trét lên một lớp khoai tây nhuyễn cho nhân bánh vào, cuốn lại thành hình cuốn dài, lấy hồ bột bột dán hai đầu, cắt cuốn thành miếng hình thoi rộng 2cm rồi đem lăn vào chén hồ bột mì.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho từng miếng hình thoi vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp lên đĩa.
 

         

Về danh mục

Nuôi con bằng sữa mẹ giúp giảm nguy cơ Vì sao càng có tuổi cân nặng lại càng nên niệm a di đà hay a mi đà Bác sĩ trải nghiệm thiền cùng Đức đức Vì sao càng có tuổi cân nặng lại cần thay duoc gi tu nhung dua con hu Chánh ç¾ ç¾ åº nhật liên thánh nhân giữa giai phật tử trên bước đường tìm cầu Steve ngôi phat phap テス ト妥 トO đất Hạnh Húy kỵ chư tôn đức tiền bối Học thich PhÃÆp Pháp Phát thế giới hiện đại đang làm hại trẻ bi quyet de ban doc sach nhanh hon Phật Tức Trì Tứ hạnh thần ao anh nghia khong nen danh nhau khi dang tuc gian rộng mở từ ái quan điểm của tôi Dấu hiệu và một số cách phòng tránh Phà giới luật là nền tảng căn bản của phat quên