Nấu Món Chay - Chả chưng

Ăn Chay

         

Chả chưng

Vật Liệu:
- 1 cup kim châm khô
- 2 miếng tàu hủ
- 2 bó bún tàu (miến)
- 2 miếng tàu hủ ky tươi (hay tàu hũ ky khô)
- 1/2 cup nấm mèo
- 1 Tsp nước tương
- 1 Tsp đường
- 1/4 Tsp tiêu xay
- 1 cup nước lã
Cách Làm:
- Ngâm bún tàu, nấm mèo, tàu hủ ky và kim châm trong nước ấm. Nếu dùng tàu hủ ky khô thì nên ngâm trong nước sôi. Tàu hủ miếng để ra rổ cho ráo nước.
- Thái nấm mèo và tàu hủ ky thành sợi nhỏ.
- Bún tàu cắt ra từng khúc khoảng 3 lống tay.
- Kim châm có thể lấy nhụy ra hoặc để ăn cũng được.
- Tàu hủ bóp nhuyễn. Bỏ tất cả các thứ vào một tô lớn, nêm vào nước tương, đường, tiêu xay, và nước lã.
- Trộn tất cả cho đều và để vào lò hấp cách thủy khoảng nửa tiếng, hoặc đậy tô lại bằng giấy kiếng nylon và nấu trong microwave độ 15 phút là sẽ có một tô chả chưng chay cho gia đình ăn thật là ngon miệng.
   

         

Về danh mục

HoẠtinh xa ngoc trang tu tanh di da 3 cửa một nửa nên tranh o Xác trà túi lọc có nhiều công dụng hay con mat thu hai chuong ngai tren con duong tu vui không tin tăng có thất kính với tam bảo mặt hãy là một pho tượng cá n vç¹ Bác sĩ trải nghiệm thiền cùng Đức Tiền Giang Tưởng niệm Thánh tổ Kiều Những điều cần biết về huyết áp thơ dao phat la con duong hanh phuc Thức tình huynh đệ Thân Đồng Tháp Lễ tưởng niệm tri ân chư chu a yên phu c long tro ng tô chư c bodhgaya một ngày cテ lược ý hình tượng bồ tát quán thế iå m Nhiều Một ngày Thở và cười gia tuong cua cuoc doi Một ngày Thở và cười Thử bo tat quan the am tin nguong va triet ly chùa sơn long quà Đồng Nai Hàng vạn người dự lễ tang nỗ Trì hình tượng hoa sen trong kinh pháp hoa Về khong Vitamin nào cần thiết cho da khỏe mạnh vien Sự giác ngộ của đời tôi Chapter of my y nghia hi 7 Con