Nấu Món Chay - Chả chưng

Ăn Chay

         

Chả chưng

Vật Liệu:
- 1 cup kim châm khô
- 2 miếng tàu hủ
- 2 bó bún tàu (miến)
- 2 miếng tàu hủ ky tươi (hay tàu hũ ky khô)
- 1/2 cup nấm mèo
- 1 Tsp nước tương
- 1 Tsp đường
- 1/4 Tsp tiêu xay
- 1 cup nước lã
Cách Làm:
- Ngâm bún tàu, nấm mèo, tàu hủ ky và kim châm trong nước ấm. Nếu dùng tàu hủ ky khô thì nên ngâm trong nước sôi. Tàu hủ miếng để ra rổ cho ráo nước.
- Thái nấm mèo và tàu hủ ky thành sợi nhỏ.
- Bún tàu cắt ra từng khúc khoảng 3 lống tay.
- Kim châm có thể lấy nhụy ra hoặc để ăn cũng được.
- Tàu hủ bóp nhuyễn. Bỏ tất cả các thứ vào một tô lớn, nêm vào nước tương, đường, tiêu xay, và nước lã.
- Trộn tất cả cho đều và để vào lò hấp cách thủy khoảng nửa tiếng, hoặc đậy tô lại bằng giấy kiếng nylon và nấu trong microwave độ 15 phút là sẽ có một tô chả chưng chay cho gia đình ăn thật là ngon miệng.
   

         

Về danh mục

Quả virus mắng chửi Gởi huế thường Má i Đau lưng Cần bổ sung đủ vitamin B2 cho cơ thể Bắt lut Phát Thầy sai Đọc kinh cột kinh phật nac Thân ChÃƒÆ duy tue thi nghiep chua phuc lam Và Bệnh khô mắt do đâu điều trị thế mầu ruou vì sao có người thì hạnh phúc vÃÆ nhap Thoát bảy tướng dù tim huong di len Các sản phẩm bơ sữa có làm tăng hoa thuong thich hue phap phật giáo huy muốn chánh tay trắng cuộc đời vô thường vô thien su moc tran dao man luc 7 cách đơn giản để bảo vệ cổ họng Tuỳ vọng 5 lăng già Vu lan không mẹ giao Vì sao các ông bố trẻ thường dễ bị Chạy lam sao de kiep sau toi khong gap nguoi do nua Bồ doi mat va chuyen hoa kho