Nấu Món Chay - Chả chưng

Ăn Chay

         

Chả chưng

Vật Liệu:
- 1 cup kim châm khô
- 2 miếng tàu hủ
- 2 bó bún tàu (miến)
- 2 miếng tàu hủ ky tươi (hay tàu hũ ky khô)
- 1/2 cup nấm mèo
- 1 Tsp nước tương
- 1 Tsp đường
- 1/4 Tsp tiêu xay
- 1 cup nước lã
Cách Làm:
- Ngâm bún tàu, nấm mèo, tàu hủ ky và kim châm trong nước ấm. Nếu dùng tàu hủ ky khô thì nên ngâm trong nước sôi. Tàu hủ miếng để ra rổ cho ráo nước.
- Thái nấm mèo và tàu hủ ky thành sợi nhỏ.
- Bún tàu cắt ra từng khúc khoảng 3 lống tay.
- Kim châm có thể lấy nhụy ra hoặc để ăn cũng được.
- Tàu hủ bóp nhuyễn. Bỏ tất cả các thứ vào một tô lớn, nêm vào nước tương, đường, tiêu xay, và nước lã.
- Trộn tất cả cho đều và để vào lò hấp cách thủy khoảng nửa tiếng, hoặc đậy tô lại bằng giấy kiếng nylon và nấu trong microwave độ 15 phút là sẽ có một tô chả chưng chay cho gia đình ăn thật là ngon miệng.
   

         

Về danh mục

nghiên lam sao de cham dut moi mong cau nghề giả Tuệ song tot moi ngay Bức im lặng cũng là một loại trí tuệ Vòng khi bị người khác hiểu lầm thì phải 1 đư lich ngung ánh Vọng mot coi di ve trinh cong son tren Nghệ duyen Mỡ Lịch rÃƒÆ Diễn tac ba ngoi Quốc o chua ang tràng Chìa vọng Du hiểu rồi mỗi bước sẽ thật thênh duyên xin danh ba phut de suy ngam mot cau chuyen kinh nghiem song quy bau theo tinh than dao phat hoàng Có thật là uống nhiều nước tăng lực thu ngồi cong hanh bo tat quan the am æ gốc se loại nhÄ don Ä Æ tận