Nấu Món Chay - Chả chưng

Ăn Chay

         

Chả chưng

Vật Liệu:
- 1 cup kim châm khô
- 2 miếng tàu hủ
- 2 bó bún tàu (miến)
- 2 miếng tàu hủ ky tươi (hay tàu hũ ky khô)
- 1/2 cup nấm mèo
- 1 Tsp nước tương
- 1 Tsp đường
- 1/4 Tsp tiêu xay
- 1 cup nước lã
Cách Làm:
- Ngâm bún tàu, nấm mèo, tàu hủ ky và kim châm trong nước ấm. Nếu dùng tàu hủ ky khô thì nên ngâm trong nước sôi. Tàu hủ miếng để ra rổ cho ráo nước.
- Thái nấm mèo và tàu hủ ky thành sợi nhỏ.
- Bún tàu cắt ra từng khúc khoảng 3 lống tay.
- Kim châm có thể lấy nhụy ra hoặc để ăn cũng được.
- Tàu hủ bóp nhuyễn. Bỏ tất cả các thứ vào một tô lớn, nêm vào nước tương, đường, tiêu xay, và nước lã.
- Trộn tất cả cho đều và để vào lò hấp cách thủy khoảng nửa tiếng, hoặc đậy tô lại bằng giấy kiếng nylon và nấu trong microwave độ 15 phút là sẽ có một tô chả chưng chay cho gia đình ăn thật là ngon miệng.
   

         

Về danh mục

Nhân duyên khó lường Tiêu tho mac giang tu bai so 1301 den so 1310 dừng Lợi già hà lợi ích của người biết ăn năn sám Bột gạo lứt chiên doi sanh tâm vô trú sách hàng hoc phat tổ a tập Khoai tây và 7 công dụng tốt cho sức món chay trong hành trình văn hóa ẩm Nghiệp vì sao ta không thể dứt ra được trong quan Bà i bảo thủy phật mất mẹ hai lần khiến tôi tỉnh giấc Trổ Giç RÃƒÆ Màu Ý dầu chua bai dinh Tập hành động thương yêu chang lam ve nhan qua nhung huu nga thien phap Nghe CÃƒÆ chua Mạng xã hội tốt cho sức khỏe người mạng từ Sanh tử sự đại Đồng ngoai tinh la ke sat nhan pha huy hon nhan va hanh dòng Tự Gi廙 hỡi