Nấu Món Chay - Nấm Rơm Kho Tiêu

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

 

 

Nấm Rơm Kho Tiêu

 

Vật liệu

1/2kg nấm rơm búp

Nước tương, tiêu, đường, bột ngọt

1 muỗng cà phê dầu mè hoặc 1 muỗng súp dầu ăn

 

Cách làm

Giai đoạn một: chuẩn bị

Nấm rơm: gọt rửa sạch với nước có pha chút muối, nấm to chẻ đôi, để ráo nước

 

Giai đoạn hai: cách kho

Cho nấm rơm vào tô đá (hoặc nồi bằng đất), chế nước tương vào liệu vừa ăn, nêm chút đường + bột ngọt trộn đều, bắc lên bếp kho lửa riu riu, trộn lên cho đều, nước cạn còn hơi sền sệt là được, cho tiêu và dầu mè vào, nhắc xuống.  Món này dùng nóng với cơm + dưa chuột.

 

Về danh mục

khi nguoi ta khong co tien Giới thiệu về Tổ sư thiền di san the gioi sri lanka quà viết bằng cả yêu thương nhung loi day vuot thoi gian phan tìm thấy cuộc đời mới nhờ một cuốn chữ hiếu phải vun bón từ gốc thương lắm mẹ ơi Những việc không nên làm khi đi ngủ nhẫn nhục thế nào cho chính đáng im lặng cũng là một loại trí tuệ Tiếng chim và thức biến và chuyển thức một số suy nghĩ về văn hóa Hồi xà 30 điều đừng bao giờ tiếp tục làm Bò bía chay cho ngày mưa noi van linh bat dau 33 đừng bỏ lỡ cuộc sống dù chỉ là mõ hoa me hien quan the am Dùng thuốc có thể ảnh hưởng tới thai ai dung de khi ve gia phai tiec nuoi nhung dieu quy Phật giáo can Vitamin và khoáng chất đừng để thiếu gõ cửa vô thường học cách thiền qua việc nói chuyện con duong trung dao va nen tang cua he thong giao Chùa mình vẫn kết hoa hồng chứ tìm hiểu về chứng ngộ và vãng sanh chung ta song chu khong don thuan chi la ton tai mat Thái Bình Kỷ niệm hóa nhật cố noi xau nguoi khac nhung hau qua va cach chuyen mu Kinh thanh văn hiện thân trong cuộc đời Củ cải đường giúp chống lão hóa não Cúm và những câu hỏi nóng bỏng lắng nghe con mình Lễ tiểu tường viện chủ chùa Kim vì sao ta cứ trôi lăn trong vòng sanh tử Khảo kinh pham vong bo tat gioi giang luoc