Nấu Món Chay - Nấm Rơm Kho Tiêu

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

 

 

Nấm Rơm Kho Tiêu

 

Vật liệu

1/2kg nấm rơm búp

Nước tương, tiêu, đường, bột ngọt

1 muỗng cà phê dầu mè hoặc 1 muỗng súp dầu ăn

 

Cách làm

Giai đoạn một: chuẩn bị

Nấm rơm: gọt rửa sạch với nước có pha chút muối, nấm to chẻ đôi, để ráo nước

 

Giai đoạn hai: cách kho

Cho nấm rơm vào tô đá (hoặc nồi bằng đất), chế nước tương vào liệu vừa ăn, nêm chút đường + bột ngọt trộn đều, bắc lên bếp kho lửa riu riu, trộn lên cho đều, nước cạn còn hơi sền sệt là được, cho tiêu và dầu mè vào, nhắc xuống.  Món này dùng nóng với cơm + dưa chuột.

 

Về danh mục

Ăn chay ăn khôn ngoan 8 thứ mà tiền không thể mua được bài trừ sắc thái mê tín hon nhan ngheo co hanh phuc Đồng Tháp Nhập tháp kim quan cố TT Huế Trang nghiêm lễ Đại Xuân Pháp hoa Mẹ về chốn bình an Mất trí nhớ ở phụ nữ nghiêm trọng vi phi a cuô i con đươ ng vuon Phòng và trị Alzheimer Thay đổi lối xin dung hoi hot voi cuoc doi Quảng ngữ của Thiền sư Huyền Sa Tông den cuoi cuoc doi Huyền Quang Đệ tam Tổ và những câu Trà hương trà hoa Văn ung pho mot cach chanh niem voi chu nghia khung bo xuân Một nẻo về đắc nhân tâm Sơ lược tiểu sử đại lão HT KIM MINH Thể dục giúp ngừa tăng cholesterol ở nam Bảo quản rau củ quả dai hung dai luc cua bo tat quan the am lược ý trà và thiền trong tinh Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt song yeu thuong la khong lam nguoi khac buon kho Phía sau cánh cửa Cô gái hoc do ma tu hay nghia Gió nhu ng ba i tho hay ve pha t gia o Pho Công dụng trị bệnh hỗ trợ sức Hãy thương mẹ nhiều hơn Chanh một loại thuốc quý Vị thiền sư nổi tiếng tuổi Thìn quÃƒÆ Thở Thêm hy vọng điều trị cho trẻ bị tự cong nang Rau củ quả giúp cai thuốc lá hiệu quả Thiền định giúp kiểm soát đường gia già phu nư ha y ho c ca ch phâ t pha p đô i vơ i thiê u nhi