Nấu Món Chay - Nấm Rơm Kho Tiêu

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

 

 

Nấm Rơm Kho Tiêu

 

Vật liệu

1/2kg nấm rơm búp

Nước tương, tiêu, đường, bột ngọt

1 muỗng cà phê dầu mè hoặc 1 muỗng súp dầu ăn

 

Cách làm

Giai đoạn một: chuẩn bị

Nấm rơm: gọt rửa sạch với nước có pha chút muối, nấm to chẻ đôi, để ráo nước

 

Giai đoạn hai: cách kho

Cho nấm rơm vào tô đá (hoặc nồi bằng đất), chế nước tương vào liệu vừa ăn, nêm chút đường + bột ngọt trộn đều, bắc lên bếp kho lửa riu riu, trộn lên cho đều, nước cạn còn hơi sền sệt là được, cho tiêu và dầu mè vào, nhắc xuống.  Món này dùng nóng với cơm + dưa chuột.

 

Về danh mục

kien nhan niem phat cho cau phuoc bao huong thu tập thể dục thế nào để giảm cân Nghiệp BÃƒÆ con bất giac hoạ mối phần tin tuc phat giao tu luc Tu An Cuối Làm to su Hạnh chu tieu học phật ve an chay de khong sat sanh va tranh qua bao cau chuyen y nghia ve qua bao khi giet dong vat 5 yếu tố dự báo nguy cơ bệnh tim mạch Có liệu pháp mới làm chậm tiểu Chùa Hội Phước tổ chức húy kỵ cố Gánh lá dong chợ Tết một kho báu vô giá của nghệ thuật Huế của miền Trung ruột thịt Ngủ ít làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch Tuỳ bút trẻ Gửi chút yêu thương Giải mối oan khiên vì sao chúng ta không trường sinh bất hon Vận động là chìa khóa ngăn ngừa ung áo 4 quy tắc tâm linh của người ấn độ Bác nghiệm Làm thế nào để ngăn ngừa chứng đau Cà Giå chà diễu duyên phương thiền Tiểu sử HT Thích Huệ Hà Mùa Vu Lan lắng lòng nhớ mẹ Xá tội vong nhân