Nấu Món Chay - Nấm Rơm Kho Tiêu

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

 

 

Nấm Rơm Kho Tiêu

 

Vật liệu

1/2kg nấm rơm búp

Nước tương, tiêu, đường, bột ngọt

1 muỗng cà phê dầu mè hoặc 1 muỗng súp dầu ăn

 

Cách làm

Giai đoạn một: chuẩn bị

Nấm rơm: gọt rửa sạch với nước có pha chút muối, nấm to chẻ đôi, để ráo nước

 

Giai đoạn hai: cách kho

Cho nấm rơm vào tô đá (hoặc nồi bằng đất), chế nước tương vào liệu vừa ăn, nêm chút đường + bột ngọt trộn đều, bắc lên bếp kho lửa riu riu, trộn lên cho đều, nước cạn còn hơi sền sệt là được, cho tiêu và dầu mè vào, nhắc xuống.  Món này dùng nóng với cơm + dưa chuột.

 

Về danh mục

365 ngay hanh phuc voi tinh thuc mua cư sĩ chánh trí thăm bỏ chuong ix so tham ve hue lam va quan thien luan dao hieu trong van hoa viet nam kho dau va niet mười điều chớ vội tin theo lời phật steve jobs dinh nghiep nhu nhung dau cham tại sao tất cả tu sĩ phật giáo việt cho tọa thuyen troi tren sa mac tấm trường dieu về S lam the nao de chuyen nghiep chua ho son suy nghiem loi phat xin an ma khong an xin bi mẫn và chiếc bóng Canh bí đỏ mát lành cho mùa hè mùa thi Viết về mẹ cay kinh gioi dang dan tho gioi bo tat dinh va tien le dung phi hoai cuoc song de di phan xet nhung sai Phở tinh mau tu chan chinh la mot qua trinh rut lui phần Anh căn Phật hoa giai nhung rac roi trong quan he gia dinh theo chùa bảo lộc chùa thiên phước viet trinh tim binh an noi cua phat bổ Lá thư không gửi dao phat la dao hieu phat giao nhat ban xin đừng trần tục hóa chốn thiền môn xiv hai Trẻ mắc chứng hoảng sợ khi ngủ dễ thiền trong cuộc sống nấu chay cà ri thái chay ngược dòng sử việt tính chất đại thừa trong phật giáo từ ái căn bản của nhân quyền