Nấu Món Chay - Đậu hủ nhồi ngó sen

Ăn Chay

         

Đậu hủ nhồi ngó sen
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g đậu hủ xốp
- 300g ngó sen
- 20g nấm
- 1 lát gừng
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 ½ muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Ngó sen gọt kỹ, rữa sạch, để ráo nước và bào nhỏ, trộn với gia vị để làm nhân (vắt khô nước nếu nhân không được ráo).
- Châm lỗ trên mặt đậu, nhồi nhân vào trong.
- Xào gừng với một muỗng canh dầu, đặt miếng phên tre lên, xếp đậu nhồi bên trên, sau khi đun sôi, ninh trên lửa nhỏ thêm 20 phút, bỏ miếng phên tre ra, rót nước hòa bột năng, dọn lên.
   

         

Về danh mục

du viet Những thằng già nhớ mẹ xác lập kỷ lục pho tượng phật nhập Ăn chay giảm cân chữa bệnh thoÃƒÆ t Giổ thập thiện Ăn chuối để giảm cân nước tăng lực có thể gây hại cho tim trò 20 Gi duc phap CHÙA thiện thích pháp đại thừa sinh Sám hối có giải được tội Xem xét sam Bắp xào gấc đường thiền lối cũ làm thế nào để vẹn toàn lễ nghĩa hanh phuc thay duc phat ra doi Hòa hai cực đoan mà người xuất gia cần mục đích của cuộc đời là gì tinh tu thầy tôi trong cõi gió trăng Nghiện điện thoại gây hại cho sức ưng Làm bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay khai niem niet ban trong phat giao hanh phuc cua doi nguoi hiểu rồi mỗi bước sẽ thật thênh Chào người quá cố gốc mới Giá i Ăn chay khoa học đạt sức khỏe vàng tình lòng nguyệt hanh phuc o dau hạnh nguyện đức bồ tát quán thế âm tuyệt Cuộc đời huyền bí của thiền sư có