Nấu Món Chay - Đậu hủ nhồi ngó sen

Ăn Chay

         

Đậu hủ nhồi ngó sen
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g đậu hủ xốp
- 300g ngó sen
- 20g nấm
- 1 lát gừng
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 ½ muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Ngó sen gọt kỹ, rữa sạch, để ráo nước và bào nhỏ, trộn với gia vị để làm nhân (vắt khô nước nếu nhân không được ráo).
- Châm lỗ trên mặt đậu, nhồi nhân vào trong.
- Xào gừng với một muỗng canh dầu, đặt miếng phên tre lên, xếp đậu nhồi bên trên, sau khi đun sôi, ninh trên lửa nhỏ thêm 20 phút, bỏ miếng phên tre ra, rót nước hòa bột năng, dọn lên.
   

         

Về danh mục

Lợi đề ấm a THICH Em quê thì phap luat trieu ly chiu anh huong cua triet ly tấm cot quat tu golgul temple su can thiet cua bat kinh phap hơn dấu son trên hải đảo Đủ duyên thì gặp thien tang nhu nguyễn muon co suc khoe tot hay lam theo 10 dieu sau day tat Thanh đạm với bì cuốn chay 9 cach phat bo de tam tri tue sinh menh cua dao phat Mẹ là mùa xuân Cuối yêu Trồng rau ăn Tết đối phan 5 sống đơn giản chon ly cam nang khat si Ngày cuối năm nói về chuyện ăn chay mot so luu y khi an chay 3 thói quen xấu gây tổn hại tế bào não hướng nội và hướng ngoại ngoại Tự Má Ÿ Làm bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay 66 cau thien ngu chan dong the gioi ham thổ dá i Yêu vạn vật vô thường Thở giữ cho tinh thần yên tĩnh 31 nghi lễ của đạo phật Gió Bến sông vàng loi phat day bien ai vo cung lam sao tat can đã bao giờ bạn thấy cuộc đời này