Nấu Món Chay - Đậu hủ nhồi ngó sen

Ăn Chay

         

Đậu hủ nhồi ngó sen
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g đậu hủ xốp
- 300g ngó sen
- 20g nấm
- 1 lát gừng
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 ½ muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Ngó sen gọt kỹ, rữa sạch, để ráo nước và bào nhỏ, trộn với gia vị để làm nhân (vắt khô nước nếu nhân không được ráo).
- Châm lỗ trên mặt đậu, nhồi nhân vào trong.
- Xào gừng với một muỗng canh dầu, đặt miếng phên tre lên, xếp đậu nhồi bên trên, sau khi đun sôi, ninh trên lửa nhỏ thêm 20 phút, bỏ miếng phên tre ra, rót nước hòa bột năng, dọn lên.
   

         

Về danh mục

Lễ tưởng niệm Tổ khai sơn chùa Sắc lang Những điều cần biết về chất béo người cam nhan ve tinh do tong vui thay ngyaf phật đản sanh chùa trung khánh ha cha ơi con thèm được một lần nghe mot song những câu chuyện ám hại đức phật nhat Bảo kiếm kim cang mot nha hoc phat uyen tham lòng từ Những loại cây và hoa độc kien tri tin tam vao phat phat nguyen tho bo tat thu yeu thuong ai thi phai giup nguoi ta bot kho nguyen chua bao son cuộc đời thánh tăng ananda phần 6 dat tranh chăn trâu đại thừa và thiền tông co tinh than ton su trong dao cua nguoi con phat chuyện đức phật hóa độ đại tướng bạn xấu niềm tin vào phật dược sư khong co su no luc nao ma khong duoc bu dap buc tuong phat co nhat viet nam Giải nhiệt cơn nóng với rau câu đậu dẠKỷ niệm 75 năm ngày Tổ Phi Lai viên tue trung thuong si hien than cua duy ma cat va Ã Æ n 2 bai tho nguyen va dao nhiem mau phat tu hue tạm loi phat day ve 4 phep giao tiep co ban đa kumarata tu than cuoc Bún Huế chay bức thư khiến cả thế giới thức tỉnh địa ngục chuong iii khau da la man nuong va duc phat phap Chảy đi sông ơi pháp Bia rượu tác động xấu đến giấc ngủ