Nấu Món Chay - Đậu hủ nhồi ngó sen

Ăn Chay

         

Đậu hủ nhồi ngó sen
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g đậu hủ xốp
- 300g ngó sen
- 20g nấm
- 1 lát gừng
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 ½ muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Ngó sen gọt kỹ, rữa sạch, để ráo nước và bào nhỏ, trộn với gia vị để làm nhân (vắt khô nước nếu nhân không được ráo).
- Châm lỗ trên mặt đậu, nhồi nhân vào trong.
- Xào gừng với một muỗng canh dầu, đặt miếng phên tre lên, xếp đậu nhồi bên trên, sau khi đun sôi, ninh trên lửa nhỏ thêm 20 phút, bỏ miếng phên tre ra, rót nước hòa bột năng, dọn lên.
   

         

Về danh mục

chÃƒÆ Các loại thực phẩm có lợi và hại cho nhân đón Vì sao bạn bị chóng mặt chùa pháp võ tổ chức lễ hằng thuận Lâm đạo phật trong văn học dân gian việt phật lòng vị tha pháp hành cần thiết trên hoc phat hoi niem quà Chiều cao và nguy cơ ung thư ở nam giới Trà Thích yeu Môn chua than quang Khởi phia sau van ban doi nguoi Chữa bệnh bằng trái tim và tâm linh Phật giáo chÙa phat Chùa Minh Thành Nơi níu chân những hoà cÃƒÆ y Ngài gioi thieu sach buoc cham lai giua the gian voi giao de PhÃƒÆ t thượng lam song dong tinh than quan the am bo tat biết ơn và đền ơn Phật giáo chi 33 Lễ húy kỵ cố Ni trưởng khai sơn tổ hoc 9 điều nên nhớ khi làm người tim tinh lang giua mau thuan cuoc doi dai cẩn tổ hoa thuong narada tín có nên xem kinh sách trong những ngày tin tuc phat giao